Ny mofo homemade dia tsy isalasalana fa mamy kokoa noho ilay fivarotana. Mampangotraka izany, miaraka aminà karazan-tsakay marevaka ary fanandramana tsy manam-paharoa. Amin'izao fotoana izao dia holazainay aminao ny fomba fanaovana mofo hikolokolo ao an-trano.
Sakafo mofomamy mofomamy
sakafo:
- buckwheat groats - 130 g;
- varimbazaha varimbazaha - 260 g;
- tsindrona maina - 1,5 tsp.
- menaka voly - 30 ml;
- rano - 300 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Mandroo ny buckwheat amin'ny menaka fanosotra mandra-pahatongan'ny menaka. Aorian'izany dia asio marika eo amin'ny takelaka iray. Ny rano dia afangaro amin'ny hafanana 40 degre ambanin'ny sira, mameno ny siramamy ao aminy, ampio ny diky, manaova ary mandao mandritra ny 7 minitra. Amin'ity fotoana ity, dia asio mofomamy amin'ny kafe. Amin'ity tranga ity dia tsy ilaina ny manosotra ny endriky ny lafarinina.
Ny koban-kena dia manasitrana, mampitombo ny buckwheat, sira ary mifangaro. Ny rano misy dipoavatra dia mifangaro ary alefa ao anaty lovia miaraka amin'ny vovo maina. Dia alao ny diloilo ary alao. Mitete menaka manify miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manohy ny dite amin'ny fametahana ny koba. Raha vantany vao vonona izy, dia apetraho ao anaty vilia menaka miaraka amin'ny menaka ary miala amin'ny toerana mafana mandritra ny adiny iray. Tokony hanaraka tsara ilay koba.
Taorian 'izany dia niparitaka tamin' ny tany izahay, nafafy kobam-bary. Atreho ny koba eo amin'ny andaniny roa, ary ampio ny santionany voalohany amin'ny sisiny, avy eo ny faharoa. Toy izany koa ny koba eo amin'ny lafiny iray. Manohy ny fananganana horonantsary izahay: Afaka manao endrika fihodinana tsotra ianareo, afaka manome karazana mofo. Nataonay ny kitay, teo amin'ny tavin-kiraro, nafatratra tamin'ny lafarinina. Arotsaho amin'ny napkin iray ary esory antsasak'adiny. Ny fitaovana dia tokony hiverina indray. Amin'izao fotoana izao dia alefantsika ao anaty oven ny fitoeran-tsakafo ary amin'ny 200 degrees farafahakeliny dia makà 25 minitra. Taorian'izany, dia latsaka hatramin'ny 180 degre ny mari-pana ary ny kitapom- boankazo dia voadio ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra hafa. Vonona ny hametraka ny mofo amin'ny ravina mandra-pahafeno tanteraka.
Recipe ho an'ny mofo gine amin'ny mofo maker
sakafo:
- Koba fararano - 210 g;
- buckwheat tantely - 1 teaspoon;
- ronono - 60 ml;
- rano - 150 ml;
- menaka oliva - 10 ml;
- sira
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- mofomamy buckwheat - 50 g;
- koba lafarina - 40 g.
fiomanana
Napetrakay ao anaty mpanamboatra mofo iray ny entana rehetra. Mifidiana fomba iray: mofo vita amin'ny varimbazaha manontolo. Nataonay 3 ora sy 20 minitra ny fotoana fikarakarana.
Bakomà mofomamy amin'ny multifariate
sakafo:
- katsaka farafahakeliny mena - 450 g;
- mofomamy buckwheat - 100 g;
- tantely - 1 teaspoon;
- ronono - 300 ml;
- masirasira maina - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 20 ml;
- kefir 3.2% ny vontoaty matavy - 100 ml;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Mamoatra hatramin'ny 37 degre ny menaka, manampy lefona sy tantely. Mofo vita amin'ny mofomamy no mifangaro amin'ny kefir . Tsara ny manamarika fa ao anaty hafanana ny mari-pana. Ao amin'ny masin'ny kefir, ampio ronono miaraka amin'ny menaka hena sy legioma, mifangaro. Atsipazo ny koban-kena natao sesitany ary hametafeta ny koba. Arotsaho amin'ny napkin iray ary avelao handeha mandritra ny 2 ora eo amin'ny toerana mafana. Aorian'izany dia asio ilay farafara ao amin'ny multivark ary avelao 40 minitra hafa. Ao anatin'ny fomba "Bake" dia manomana ora 1 isika, ary mamadika izany ary manamboatra azy mandritra ny adiny iray hafa.
Sakafo ho an'ny mofo amin'ny mofomamy kely
sakafo:
- rano mafana - 350 ml;
- menaka voly - 20 ml;
- sira - 0,5 tsp.
- siramamy - 1 teaspoon;
- varimbazaha mena - 3 multistans;
- rye koba - 1 multistaken;
- buckwheat flour - 1 multistaken;
- masirasira maina - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny diky maina dia mifangaro amin'ny rano mafana (kaopy 1 maromaro), ampio 1 teaspoon siramamy, mba ho haingana kokoa ny fihetsika. Raha vantany vao manomboka manakaiky ny masirasira, dia ampio ny menaka voajanahary, sira ary manidina ao amin'ny lafarinina. Mamehy ny koba isika, mivoaka tsara ilay izy. Manondraka ny koba amin'ny koba isika ary mamela azy any amin'ny koba. Raha vao miakatra izy dia averinay any amin'ny fonon'ny multivarker ary ao anatin'ny "Heating" dia mamela azy mandritra ny 30 minitra. Rehefa mety ny koba, ao anatin'ny fomba "Baking" dia manomana 60 minitra isika. Aorian'izany dia miareta ary mahandro 30 minitra.