Rehefa avy namaky ny fampahalalana etsy ambany ianao, dia hianatra ny fomba hiomanana russula. Ny lovia na ny snacks, azo avy amin'ny famonoana ny iray amin'ireo sakafo, dia hampifaly anao amin'ny fanandramana mahafinaritra ary hahatonga anao ho mpankasitraka mahatoky amin'ireo karazana holatra samihafa.
Ahoana ny fomba handraisana russula?
Ny raisin-tsakafo, ny fomba fanamboarana azy ireo dia tena samihafa, na inona na inona anarana, dia mbola mitaky fitiliana amin'ny hafanana ary tsy ampiasaina amin'ny endrika mangahazo. Mba hahazoana antoka fa mahavariana ny holatra sy ny fitehirizana azy tanteraka, dia ilaina ny manaraka fitsipika sasany rehefa manamboatra ilay vokatra.
- Miankina amin'ny karazana vary, ny holatra dia nofafazana sy hosasana ary hisakafo mandritra ny fotoana fohy ao anaty rano sasao. Ity sehatra ity dia ilaina amin'ny fampiasana raozy miaraka amin'ny tsiro mangidy.
- Ny lovia vita amin'ny raozy dia tsy mila fitsaboana maharitra: 20-30 minitra ny fikarakarana, ny fofona na ny famonoana dia ampy mba hahatratrarana ny vokatra faniry.
- Raha tianao, dia afaka manomana rosia ianao mandritra ny ririnina, amin'ny fampiasana fomba fitsaboana azo antoka sy ny soso-kevitra mety.
Ny fomba sira ny russule - fomba tsotra
Rye, torohevitra iray tsy misy vinaingitra, izay horesahina ety aoriana, dia nomanina tsy misy fitsaboana hafanana sy fanosihosena, ka ny fampiharana ny teknolojia dia tokony hifidy karazan-koditra maitso manga tsy misy mangidy. Ny mahavoky azy dia hahagaga ny fisehony tsara tarehy sy ny fofom-pirazanana mahavariana, izay tena manonona indrindra amin'io tranga io.
sakafo:
- russula - 2 kg;
- sira - 100 g;
- masomboly dill - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny faran'ny vilany ho an'ny sira dia voatoto miaraka amina voamaina sira sy dill.
- Ny holatra dia alaina amin'ny loto miaraka amin'ny borosy, mametraka azy ireo ao anaty sambo miaraka amin'ny satroka ao anatiny, mandatsaka ny sira miaraka amin'ny sira sy dill.
- Tsindrio ny masin'ny holatra miaraka amin'ny enta-mavesatra ary apetraho eo amin'ny takelaky ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.
Ahoana ny fomba fijerena ny russula sira amin'ny fomba mafana?
Ankoatra ny fomba hanomanana ny russula sira amin'ny sira amin'ny fomba mafana. Ny fampiasana azy ao amin'ny recipe dia ahazoana alikaola sy tsiro hafa ny volo sy ny tsikirity fanampiny: matetika ny fampitahana dia ampitomboina amin'ny tongolo gilasy, ravina fofona, volomparasy ary voanio dill, voa voajanahary tapaka amin'ny ampahany maromaro.
sakafo:
- russula - 2 kg;
- rano - 3 l;
- sira - 100 g;
- ravin 'ny currant and cherry - 10 pcs .;
- ganika amin'ny tsimokaretina - 7-8;
- peasin'ny savony - 10-15 pcs.
fiomanana
- Ny tongolobe voatsabo voatsabo dia napetraka ao anaty fonosana iray, feno rano ary aorian'ny sivy, sira, volo, ary nampiana fanafody.
- Atsofohazo ireo holatra mandra-pahaiza-miongana ny tsimokaretina rehetra ary ny solika dia manazava.
- Manaisotra siramamy azo avy amin'ny sira amin'ny siramamy tsy misy fangarony, mandevona siramamy, korka, mifamahofaho ary mividy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ahoana ny fomba famokarana russula sira amin'ny fomba mangatsiaka?
Ny fetin'ny ronono amin'ny fomba mangatsiaka dia somary misalasala kokoa amin'ny fantsona manaraka noho ny fiovan'ny teo aloha, fa ny vokatra dia mendrika ny ezaka sy ny fotoana. Na ny tsiron-tsakafo sy ny tsiron'ilay fitaovana dia hahagaga na dia goavam-be aza, ary faly amin'ny harena sy ny fofona mamirapiratra.
sakafo:
- russula - 2,5 kg;
- rano - 0,5 l;
- sira - 250 g;
- dill umbrellas - 2 tapitrisa;
- tongolo gasy - 5 nify;
- ravinkazo - 3 pcs.
fiomanana
- Alamino ny rojo amin'ny 2 andro, isan'andro isan'andro (maraina sy hariva) manova ny rano.
- Famafazana karazan-tsakafo ao anaty ranom-boankazo, mifangaro 2,5 litatra ary 50 g sira, miala sasatra 8 ora.
- Mipetraka eo ambany elanelany ny ravina, ary avy eo ny holatra, mampidina azy miaraka amin'ny sira, dill ary tongolo lay.
- Manaova masin'ny holatra 0,5 litatra, manindry ny entana ary mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.
Kaviar avy amin'ny russula
Ity manaraka ity ny fomba fomba hanomanana ny russula amin'ny endriky ny kaviar. Io sns sns io dia voatazona ela be ao amin'ny vata fampangatsiahana ary afaka miomana amin'ny ririnina. Raha azo atao, azonao atao ny mamolavola ny firafitry ny legioma miaraka amin'ny tongolo gasy, voatabia voatabia na mampihena ny habetsan'ireo tongolobe ampiasaina.
sakafo:
- russula - 0,5 kg;
- tongolo - 400 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 150 ml;
- Vinaingitra 6% - 30 ml;
- greens - 1 bunch;
- laurel - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
- Ny holatra voaomana dia voamaina amin'ny rano sira mandra-piveziveziny any ambany, avy eo dia nesorina avy amin'ny rootokely tamin'ny alalan'ny tabataba ary noporofoina tamin'ny fihinanam-bilona miaraka amin'ny voankazo ary karaoty mangatsiatsiaka.
- Apetraho ao anaty boivoy na menaka ny masony, ampio menaka, vinaingitra, sira, dipoavatra, volomparasy ary laurel.
- Ankoatra izany, ny holatra amin'ny holatra avy amin'ny roze dia novonoina nandritra ny adiny 1.5, naparitaka tao anaty siny matevina ary napetraka tamin'ny hatsiaka.
Ahoana ny fomba handraisana russula mangatsiatsiaka?
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba handraisana russula fried. Amin'ny fampiasana vary maro tsy misy lolom-po, dia azo ampiasaina izy ireo raha tsy misy mialoha. Ny holatra sisa tavela dia mila mihosotra, ary avy eo dia manangom-drano amin'ny sira salady mandritra ny 20-30 minitra. Ny fotoana mangatsiaka amin'ny vokatra dia mihena be.
sakafo:
- russula - 0,5 kg;
- tongolo - 250 g;
- tongolo gasy - 3-5 nify;
- menaka - 50 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Ao amin'ny ronono, voankazo misy tongolo sy tongolo lay.
- Manampia holatra voaendy, mafana amin'ny hafanana avo, mampihetsi-po.
- Mena mitovitovy amin'ny menaka voa maina, milina 2 minitra fanampiny ary manompo.
Soup from russet - recipe
Azo asiana siramamy amin'ny alimento vaovao sy salady ny sipa avy amin'ny russula, nanasa azy ireo teo aloha ary nisotro tamin'ny sira loatra. Toy ny famenoana an'io tranga io, misy karazana tongolobe, karaoty sy ovy. Miaraka amin'ny fampiasana ridicelli tsy misy na serealy, dia mety hahamay kokoa sy hihaingo kokoa ny hafanana.
sakafo:
- russula - 0,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 2 p.
- potato - 5 pcs .;
- laurel - 3-4;
- ravina - 70 g;
- rano - 2-2,5 l;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty rano ireo holatra voaomana, ampio ny vilany kobato.
- Rehefa afaka 10 minitra ny sakafo fantsom-boaloboka amin'ny menaka avy amin'ny tongolobe sy karaoty, lozolika, dipoavatra, mahandro mandritra ny 10 minitra.
- Rehefa manompo, avelao amin'ny herja mafana.
Raisin-tsakafo amin'ny ovy - recipe
Ireto torolàlana manaraka ireto dia hanampy anao hahafantatra ny fomba hanomanana russula amin'ny ovy . Ny fampifangaroana legioma miaraka amin'ny holatra dia efa nampiasaina hatry ny ela mba hampihatra hevitra maro isan-karazany, izay ahafahanao mahandro, mando, na, toy ity tranga ity, fitahirizana sakafo matsiro.
sakafo:
- russula - 0,5 kg;
- potato - 800 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- tongolo - 200 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
- Voa maina mihintsan-droa mandra-pahatongan'ny volotara mena sy manitra mandra-pihanin'ny hafanana.
- Mampifanaraka ireo entana ao anaty sambo iombonana, ampio ny tongolo, ny fofona, ny ao anaty ny tsiro, ny lozika ary ny fifangaroany.
- Ny voankazo mamy miaraka amin'ny russula dia vita amin'ny greens ary manompo.
Vareniki amin'ny russet - resipe
Vareniki avy amin'ny russula noho ny tsiron-tsakafo sy ny fofona mampiavaka azy ireo no tena mahafinaritra sy mampangatsiatsiaka. Ny fanafody dia azo atao amin'ny fofona volombodo miaraka amin'ny tongolobe ao anaty fantsom-bokatra iray na manampy amin'ny famokarana fimailo mena, volomparasy. Ny fitsaboana malefaka dia manome margara na dibera.
sakafo:
- koba - 600 g;
- rano - 1 fitaratra;
- margarine na menaka - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- russula - 700-800 g;
- tongolo - 200 g;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana;
- menaka manitra - 70 g.
fiomanana
- Amboary ny lafarinina voamaina voamaizina miaraka amin'ny atody sy ny margarine, ampio rano, hametafeta ny koba.
- Mialà eo ambanin'ny 40 minitra, saron'ny sarimihetsika.
- Amin'ny rofia mando menaka, mampiditra tongolobe.
- Ny tsindrin-tsakafo sy ny famenoana dia mamokatra vareniki sy manala vokatra mandritra ny 7-10 minitra amin'ny rano sira.
Ahoana ny famenoana ny russula?
Rehefa nahavita nankafy tanteraka ny tsiron'ny holatra isika ary nanasitrana azy ireo ho an'ny ho avy, fotoana izao hamandrihana ny russula amin'ny ririnina. Amin'ity endriny ity dia azo ampiasaina mandritra ny herintaona ny vokatra mba hanomanana ny sakafo sy ny sakafonao mahafinaritra indrindra, mankafy ny tsirony tsara sy ny tsiron'ilay holatra tsy manam-paharoa.
- Alohan'ny hanangomanao menaka dia tsy maintsy alamina tsara izy ireo: madio, esory amin'ny sasatra ary manasà.
- Ankoatr'izay, ny ankamaroan'ny varieties misy dia mitaky ny fanamainana sy ny fahandroana.
- Taorian 'ny fizarana ny famokarana ireo holatra dia nianjera tamin' ny farany, dia natsipy tao anaty paty izy ireo ary navela hivoaka.
- Raha azo atao dia maina ny volombava volom-bozaka, fenoina ao anaty fonosana voaisy tombo-kase, na entana, ary avoaka amin'ny avo indrindra amin'ny rivotra.
- Alefaso ny fitaovana fitehirizana ao amin'ny frizidera.
- Raha irinao, azonao atao ny mangatsiaka sy manodina rojo vy.