Ny tongolo gasy dia mahaliana sy nampiavaka azy tamin'ny sakafo maro. Amin'izao andro izao isika dia hilaza aminareo ny fomba fanangonana ny tongolobe ho an'ny haringo mba hahatonga ilay trondro ho hafinaretana, tsy misy lolom-po ary tsy dia mamy fofona.
Ahoana ny fomba hanamboarana tongolo lay eo amin'ny akanjo volon'ondry?
sakafo:
- biriky - 3 tapitrisa;
- latabatra - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy kely - 2 tsp.
- rano voasivana - 6 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka jiro mena isika, manadio azy ireo ary manapaka azy amin'ny kibay kely. Dia apetraho ao anaty vilia sy vilia misy rano mafana izany. Manaisotra amim-pahamendrehana ny ranom-boankazo, mandatsaka vilany vinaingitra sy rano fanasiana. Aorian'izany, arotsaho siramamy kely kely, mifangaro ary avelao ny tongolobe mandritra ny 25 minitra, mametraka ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia atsipintsika eo amin'ny gasy izany ary esorintsika izany ary ampiasaintsika mba hanaovana salady "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" .
Fikarakarana haingana ho an'ny tongolobe voamaina ho an'ny hering
sakafo:
- biriky - 3 tapitrisa;
- latabatra - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
- menamena - 1 teaspoon;
- rano voasivana - 6 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny fomba fanangonam-bolo namboarina tamin'ny fanosorana dia tsotra, manadio ny legioma, mametaka miaraka amin'ny mason-droa matevina ary manadio rano mangatsiaka. Avy eo dia napetraka tao anaty vovobony izy io, nanosotra azy tamin'ny vinaingitra, nanamaivana izany tamin'ny rano mangatsiaka, nanipy siramamy ary nampangotraka kely. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary avelao hohanina mandritra ny 10 minitra ilay ompiana. Aorian'izany, ampiasainay izany ho salady na sns.
Manao ahoana ny fanangonam-bolo amin'ny herringa?
sakafo:
- biriky - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 teaspoon;
- dill vaovao - manandrana;
- rano - 200 ml;
- Asidra acetic - 5 sombina sotro.
fiomanana
Alohan'ny hanangom-bokatra ho an'ny vinaingitra amin'ny vinaingitra, alao ny fotsy fotsy ary fotsy, ary diovy izy ireo amin'ny sodina. Aorian'izany dia aforeto ny biriky miaraka amin'ny boribory matevim-bolo sy mony amin'ny rano mangotraka. Mba hanomanana ny marinade dia asio rano mangatsiaka ao anaty vilia, ento ny siramamy ao anatiny ary ento ao anaty vinaingitra. Dill ny rano, aforeto, manaparitaka tsara ary atsipazo eny amin'ny marinade. Ny luchok nendasina dia napetraka tao anaty vilia lehibe iray ary nanipy ilay fitotoana voaomana. Mialàny mandritra ny 30 minitra, ary aforeto ny fihodinana voaomana ary manompoa ny latabatra eo amin'ny latabatra.
Ahoana ny fomba hanamboarana tongolo amin'ny menaka amin'ny menaka?
sakafo:
- biriky - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- rano voasivana - 50 ml;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- sira
- Tsy dia kely loatra ny siramamy;
- fotsy fotsy fotsy - fery.
fiomanana
Voasary ny tongolo, nodiovina ary nokapaina tamin'ny rindrina matevina. Miparitaka ao anaty vilia, mipetrapetraka amin'ny fotsy fotsy ary misafosafo tsara amin'ny tanana. Mandrohy ny sira, aforeto amin'ny antsasaky ny roa ary ny iray amin'izy ireo dia diovina amin'ny môlôkôla. Avy amin'ny voankazo sisa tavela izahay no mamintina ny sokatra rehetra. Nirotsaka tao anaty lakana ny rano, nafanaka hatramin'ny 70 degre ambanin'ny zero ary nirodana tao, siramamy tsara sy sira. Ao anatin'ny vahaolana voaomana isika dia mamorona menaka voajanahary, sotro-mofomamy voamadro ary voatoto. Fenoy ny roapolo
Ireo fomba voalaza etsy ambony voalaza amin'ny fanangonam-bolo ho an'ny haringina dia heverina ho tsotra, mora sy haingana. Na izany aza dia afaka mampiseho ny fisainana, ny fanandramana ary ny fahasamihafana ny tsiron'ny marinade ianao, manampy ireo karazan-java-tsarobidy ho anao. Ohatra, ny felam-bolo vita amin'ny kanelina, oregano na ravina tsotra dia manome tsiro tsy mahazatra sy mamy ho an'ny ray.