Ao amin'ny toeram-pisakafoan-tsakafo, dia sakafo matsiro sy mahasalama ny sakafo vy. Ankoatra izany, manomana haingana kokoa izy ireo. Amin'izao fotoana izao dia holazainay aminao ny fomba fanamboaran-tsakafo hanamboarana ronono.
Ny gilasy an-kibo amin'ny fanamboaran-tsatoka
sakafo:
- jono - 500 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 150 g;
- Tazo tomato - 300 ml;
- mavo - 250 g;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Bibikely nohetezana vatomamy kely, sira, dipoavatra. Afatory ireo tongolobe, karazany telo eo amin'ny lavaka. Voasarim-paty ho an'ny fizarana 4 ny grenady. Ny fitaovana rehetra dia napetraka ao anaty fitaovana fanenomana, mifangaro, mifangaro amin'ny voatabia voatabia , manakatona ny rindrina ary mahandro 20 minitra.
Voninkazo vita amin'ny ronono
sakafo:
- beefana - 500 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo - 150 g;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sage ground - 1 teaspoon;
- Sakafo maina - 0,5 tsp.
- sira, dipoavatra - manandrana;
- divay mena - 150 ml;
- rano 250 ml;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- potato - 500 g;
- seleria root - 300 g;
- karoty - 300 g.
fiomanana
Ampio menaka misy menaka eo amin'ny fonon-tsakafo. Ny menaka dia mifangaro ao anaty lafarinina ary mena avy amin'ny andaniny roa ka hatrany amin'ny moron-koditra. Afaho ihany koa ireo tongolobe. Avy eo, ny rano fanadiovana dia hosotroina amin'ny rano mba hanesorana ireo sombin-tany madinika.
Avereno indray ny hena amin'ny sombin-tsigara ny tsindrin-tsakafo, ampio sira, dipoavatra, mozika, divay mena, tongolo maina, voatabiha voatabiha, mifangaro ary manarona azy. Ao amin'ny kapila elektrika, alao ny "Meat" mode, ary ny fotoana fanadiovana dia 12 minitra. Amin'ity tranga ity, napetraka ao amin'ny "Pressure" ny valva. Rehefa tapitra ny fisakafoanana, dia voatery ny tsindry.
Raha mofomamy amin'ny fantsakan-tseranana eo amin'ny fatana. Voalohany dia mampirehitra afo isika, raha vao manomboka mandevona ny ranomandry, mampihena ny afo ho farafahakeliny ary manomana 12 minitra ihany koa. Voasary ny ovy, ny seleria ary ny karaoty, ary manapaka ny kibatra. Nanaparitaka legioma ho an'ny hena izahay. Mandatsaka rano isika. Eo ambanin'ilay rakitra mihidy dia mofomamy anaty herinaratra fanadiovana elektrika amin'ny fomba "Vokarina" mandritra ny 5 minitra eo ambanin'ny tsindry.
Any amin'ny faran'ny fizotran'ny fikarakarana, dia avelao ny dipoavatra amin'ny tenanao. Ao amin'ny fitaovana fanenomana ao amin'ny fatana, mahandro ihany koa 5 minitra isika, avy eo fadio ny afo ary miandrasa mandra-piverin'ny tsindry. Aorian'io, sokafy ny rafitra fanenomana. Sakafo ny ovy miaraka amin'ny ovy sy legioma ao anaty kapila.
Sakafo ho an'ny ombivavy miaraka amin'ny tsimoka ao anaty cooker
sakafo:
- beefana - 0,5 kg;
- voankazo - 120 g;
- Karoty - 150 g;
- tsaramaso tsy misy pintsy - 200 g;
- masira sira - 120 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- adzhika - 1 tbsp. sotro;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny tongolobe dia mihintsana ny kobao ary amin'ny fomba "Hot", mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, ary ampio fatin-koditra mangotraka ary mahandro mandritra ny 5 minitra. Ny menaka dia manapaka ary mametraka izany miaraka amin'ny karaoty, amin'ny fomba iray ihany no andohanantsika 10 minitra mba hanamboarana crust. Apetaho avy eo ny tsimoka, sira, dipoavatra. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny Adzhika, mandatsaka rano 50 ml ary ento ny hena ao anaty hena. Apetaho amin'ny 40 minitra ny fanitsakitsahana tsindrimandry amin'ny takelaka iray ary ao amin'ny "Quenching" mode.