Bigus dia sakafo mahazatra amin'ny sakafo poloney, raha ny marina dia ny karaoty nohosorantsika . Ny lovia dia saro-piaro sy mamy. Ahoana no hanamboarana bigus amin'ny hena sy koba, vakio etsy ambany.
Ny fomba fikarakarana lehibe amin'ny voina vaovao miaraka amin'ny hena
sakafo:
- karaoty fotsy vaovao - 1,3 kg;
- menaka voly - 40 ml;
- pulp masaka 450g;
- tomato paste - 55 g;
- voankazo - 120 g;
- Karoty - 120 g.
fiomanana
Voasarim-bozaka ny kisoa ary apetaho ao anaty fonon-tsakafo lalina ary mahandro mandra-pahavitan'ny rano. Ny tongolobe dia mihintsana toy ny hoe toy izany - na kobao na peratra boribory. Karoty no mandroba mololo na telo amin'ny lavaka iray. Maniraka legioma ho an'ny hena isika ary manangona 5-7 minitra. Ampio ilay koba fotsy voatoto, voatabiha voatabiha ary manamboara azy amin'ny fahazoana azy eo ambany elatrao.
Bigus amin'ny hena sy koba
sakafo:
- vy - 600 g;
- voanio voanio - 600 g;
- sauerkraut - 800 g;
- tongolo - 200 g;
- potato - 400 g;
- menaka leganina - 170 ml;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Ny sakafo tsara indrindra ho an'ny bigus dia kozaka. Raha tsy eo izy dia afaka mampiasa lovia hafa ianao, saingy zava-dehibe izany amin'ny farany ambany. Noho izany, mandatsaka menaka voajanahary isika, mamay azy ary mamafy ny hena ary tapaka. Ataovy izany mandra-pahoviana. Avy eo, ampio tongolo maina sy mampihetsi-po, ary mahandro mahatratra 10 minitra eo ho eo. 15 minitra taty aoriana dia ampio ilay valanorano. Isaky ny 20 minitra dia mampihetsi-po foana isika. Amin'izao fotoana izao dia manomana voanio vaovao isika - mametafeta kely izany, mamafy sira sy tanana miaraka aminy. Halefa any amin'ny kazanok amin'ny ambim-bary hafa izy io ary eo ambanin'ny fanina dia hamono ny bigus mandritra ny 15 minitra hafa.
Ahoana ny fomba ahandroana an'i Bigus miaraka amin'ny hena amin'ny multifariate?
sakafo:
- pulp beefina - 450 g;
- tongolo - 130 g;
- karaoty fotsy - 700 g;
- Karoty - 130 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- rano 120 ml;
- voatabia voatabia - 110 g;
- ny sira;
- zava-manitra;
- tsaramaso tsy misy lavaka - 5 pcs.
fiomanana
Vodin-tsakafo ny vatosoa. Ny tongolobe dia potipotin'ny ravina, karazany telo eo amin'ny lava-paty na sama. Voasahatry ny perla amin'ny antsasa-pady na ny mololo simenitra ny piper. Ao amin'ny kaopy misy ny multivarka dia misy menaka misy menaka 10 litatra eo ho eo, mamelà ny hena, ampio izany, ary apetraho ny tongolobe, ny karaoty, ny tsaramaso, ny lava maina ary ny prints. Voangom-bary ao anaty rano ny pastekazo, alefay ao anaty gonim-bary ny kafe. Ao amin'ny fomba fanao "Quenching" dia miomana 1.5 ora. Ary amin'ny farany, azonao atao ny mampiditra ny fandaharana "Zharka" mandritra ny 10 minitra.