Ny karazan-tsakafo rehetra ao amin'ny "Pyatiminutka" jam, anisan'izany ireo voaomana avy amin'ny ombidia, dia mifototra amin'ny fitsipika mitovy amin'ny fikarakarana: voankazo na tsaram-bary miendrika siramamy mandritra ny 5 minitra, aorian'izany dia mangatsiatsiaka mandritra ny adiny 6 ary farafaharatsiny indray . Ny isan'ny famerimberenana toy izany dia mety hiankina amin'ny hamaroan'ny voankazo sasao. Amin'ny trangom-bary dia ho vonona aorian'ny 2-3 doses ny marika, fa ny tsaramaso dia hitazona ny hafanana, ny fanandramana ary ny tombontsoa.
Apple jam "Pyatiminutka" miaraka amin'ny dibera ho an'ny ririnina
Apple jam, voaaraka amin'ny fanampim-panafody, dia nanjary tsy mamirapiratra, fa mamy kokoa.
sakafo:
- cranberries - 1.6 kg;
- apples - 1.2 kg;
- sira - 2,8 kg;
- bozaka fanaingon-tsakay - 4;
- cinnamon stick - 1 pc.
fiomanana
Voankazo matavy sy siramamy no voapoizina. Avelao ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny voankazo sy voankazo mandritra ny ora roa, noho izany dia avelany ny ranom-boankazo ary atero amin'ny hafanana ambany. Rehefa tapaka ny sira dia atsofohy dimy minitra, ary aorian'izay, esory ny lovia avy amin'ny afo ary miala 12 ora. Avereno atao indray ny fomba fitsaboana indray, mampitombo ny zava-manitra, ary aorian'ny fanotaniana farany, dia apetraho amin'ny sobika tsara sy sasatra ny labozia.
Ny jiro "Pyatiminutka" avy amin'ny dibera miaraka amin'ny paoma dia mihodina tokoa na dia tsy misy ny pistinina aza, satria efa manankarena pikentinina ny paoma, izay miala amin'ny fiterahana maharitra.
Jama avy amin'ny cowberry - recipe "Pyatiminutka" ho an'ny ririnina
sakafo:
- cranberries - 1.4 kg;
- siramamy - 920 g.
fiomanana
Sasao amin'ny dibera ny sarina cranberries ao anaty vata-borona, ary asio siramamy ny voankazo. Avelao halevina ny sifotra mba hamela ny saka mandritra ny ora roa, ary apetraho eo ambonin 'ny hafanana mafana ny sakafo. Aorian'ny famoahana ny rano dia andao ny voankazo mandritra ny 5 minitra. Esory ny hafanana amin'ny hafanana ary avelao ny antsasak'adiny. Dia ento indray ny kitapo indray ary alatsaho ny baka amin'ny siny madio.
Raha manana multiwark ianao eo am-pelatànanao, dia azonao atao ny mamerina ny fizotry ny sakafo miaraka amin'ny fandraisany anjara. Ny tsiranoka amin'ny siramamy dia atahorana mandritra ny adiny iray, ary avy eo dia miala amin'ny antsasak'adiny ao amin'ny fomba "fampitahorana". Ny voankazo, izay natsoboka sirotra, dia nentina niverina tany amin'ny vay ary niparitaka tamin'ny siny matevina.
Ahoana no hanamboarana "Pyatiminutka" siramamy avy amin'ny lozonebria mangatsiatsiaka?
Ny mahandro sakafo avy amin'ny cowberry dia azo atao hatramin'ny vanim-potoana, amin'ny fampiasana ny voankazo mangatsiaka ho fototra. Hatramin'ny aorian'ny famoahana ireo tsilo dia lasa mora vaky sy mora entina ny siropia, ampy iray isa-minitra ny famadihana.
sakafo:
- cranberries - 1,2 kg;
- siramamy - 640 g.
fiomanana
Ny voankazo tsy mamon-divay, mametraka azy ireo amin'ny lovia mihosotra ary mamafy siramamy. Mialà eo amin'ny antsasak'adiny eo ho eo ny dibera, mba hahafahany mahazo ny hafanana amin'ny efitra, manomboka ny jiro ary aza manasitrana mandritra ny sakafo. Apetraho eo ambony afo ilay menaka ary atsofoka amin'ny vilany. Esory ny foitra avy eny ambony ary atsangano ny afo mandritra ny 5 minitra. Ny kitapo vita amin'ny "pyatiminutka" avy amin'ny cowberry dia narotsaka tao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiatsiaka ary avy hatrany dia mihodina.
Raha azo atao, any amin'ny fototry ny voankazo dia azonao ampiana zava-manitra toy ny cannamon, jirofo, anise, lavanila lava, na ravin-kisoa. Ankoatra izany, dia azo atao ny mifangaro amin'ny voankazo hafa, toy ny voankazo mangahazo: karazana, moustères, moustères, ohatra.