Ny jiro avy amin'ny raozy dia heverina fa ny hatsaran-tarehy tena mahasoa indrindra amin'ny tsy fisian'ny tsiranoka, tsiro ary loko tena mahafinaritra. Misy carotène, vitamin C, K, vondrona B ary zavatra maro hafa ilaina. Tsindrin-tsakafo mahagaga, saingy tadidio fa tsara kokoa ny manamboatra izany amin'ny voninkazo maniry eo amin'ny tranokalanao manokana mba tsy hiditra ao amin'ny vatana misy zavatra mampidi-doza, izay matetika mahavelona ao anaty fivarotana voninkazo.
Na dia izany aza, mbola manoro hevitra ny fihinanana ity sakafo ity moderina - mbola siramamy ary amin'ny fomba sasany ny fitsaboana.
Ny tsindrin-tsakafo ho an'ny fofona avy amin'ny felana dite iray dia niakatra tsy nihinana
sakafo:
- Nitsangam-bolo ny gony - 365 g;
- siramamy - 475 g.
fiomanana
Mangatsiaka tsy dia mampino loatra, mamiratra ny loko, raha tsy mahandro ny petaka. Ankoatra izany, io fomba io dia miantoka ny fiarovana ny toetra ilaina rehetra amin'ny vokatra vita.
Mba hanomanana ilay bokotra dia alaivo ny felam-boninkazo eo amin'ny felana, andramo izy ireo ary sasao tsara. Apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny siramamy izy ireo ary manosika ny masom-pitandremana amin'ny tananao, toy ny hoe manenona siramamy, mba hanomezana sokatra bebe kokoa ny felana. Aparitaho ny voka-boka entina ao anaty siny matevina, manarona ireo lamba mangidy ary alefaso amin'ny hatsiaka ho an'ny tahirin-tsakafo. Ny sofina mahatsikaiky toy izany dia matetika ampitomboina amin'ny dite, mba hahatonga ny fisotroana mafana dia feno tsiro tsy mahazatra.
Mamony mofomamy manitra avy amin'ny felan'ny teokony
sakafo:
- petal rose dite - 365 g;
- siramamy maitso - 275 g;
- rhubarb - 125 g;
- ginger - 25 g.
fiomanana
Manao patina ny antsy ary manasitrana rano mangatsiaka mangatsiaka, manadio araka izay azo atao avy amin'ny zavatra maro samihafa sy ny vovoka hafa. Avelao izy ireo handroana ary avy eo dia alefaso amin'ny fitobiana mifanentana. Fenoy siramamy ny felana ary andramo izy ireo mandra-pandroany ny sira. Aorian'izay, ampio ny roaharoba voatoto sy ny zipo maina ary manindry kely kely mandra-paha-tsiambaratelo ny ranonorana. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao tsara ny mizara ny fitaovana ao anaty siny marevaka, manakatona ny kofehy ary mametraka izany amin'ny hatsiaka.
Nipoitra avy amin'ny ranomason'ny dite iray ny jiro - ny tsara indrindra
sakafo:
- voninkazo rose - 255 g;
- saka iray voankazo iray manontolo;
- siramamy fotsy, kely - 565 g.
fiomanana
Esory ny ahitra tsara, sasao ary alefaso amin'ny lovia mety. Mofomamy amin'ny sira, ary asio siramamy, manaova fanamiana tsara, toy ny hoe manindrona siramamy ao anaty felana. Miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny, ary mamporisika azy indraindray.
Aparitaho ny masomboly siramamy ao anaty ranomandry, alatsaho hatramin'ny fanamiana. Aparaho ao anaty siny kely ilay poti-pofona mahasalama, afeno ary tehirizo amin'ny hatsiaka.