Vokatry ny voankazo voajanahary ao anaty fonosana dia matevina ary marefo. Misy karazan-tsakafo iray misimisy kokoa ny fisakafoanana - ny haingam-pikarakarana - ao anatin'ny ora vitsivitsy, ary indraindray dia haingana kokoa ny kôkômba misotro vinaingitra dia ho vonona amin'ny fihinanana.
Ahoana ny fomba famolavolana kôkômbasina malefaka ao anaty fonosana?
Ny fomba mahazatra ny cucumbers mora vidy ao anaty fonosana dia tena tsotra sy mora azo. Na dia ireo mpanao kôkômbôna aza no voalohany, dia miavaka tsara ny zava-drehetra. Ary ireo toro-hevitra sy toro-hevitra etsy ambany ho an'ny fisafidianana ny vokatra azo avy amin'ny loharanom-baovao sy ny fanomanana azy dia hanampy anao hiatrika tsara ilay asa.
- Ny voankazo mahomby sy mani-pofona, dia zava-dehibe ny fisafidianana voankazo kely. Tsara kokoa izy ireo raha oharina amin'ny azy.
- Ny kongresy ho an'ny sira dia tokony ho vao mamy.
- Raha malaina ny voankazo, dia tokony asiana rano mangatsiaka izy mandritra ny ora iray.
- Alohan'ny famonosana kôkômbika iray dia manapaka tsimokaretina na manapaka ny toro-hevitra.
- Tsy mila manangona cucumbers ao anaty kitapo ianao.
Sakafo ho an'ny kôkômera malefaka ao anaty fonosana iray
Fanangonana haingana ny cucumbers ao amin'ny fonosana dia misy fiaraha-mientana hafa - ny dingana dia haingana, mahatalanjona tsotra ary ny cucumbers dia tena tsara. Raha mafana ny efitrano dia mety ho vonona ny kikamera aorian'ny 1.5 ora. Raha, raha ny marina dia mangatsiaka izany, dia mety haka fotoana lavalava kokoa ilay dingana. Noho izany, mandritra ny fanangonana, ny kôkômbra dia mety ary mila ilalaovana mihitsy aza.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- sira lehibe - 40 g;
- tongolo lay - 8 pcs .;
- dill.
fiomanana
- Ao anaty kitapo lehibe no ahazoana voaniho, mandevina ny sira ary mampiakatra.
- Ny akanjo nodiovina amin'ny tongolo gasy dia voatsikera miaraka amin'ny sombin-tsavony iray ary nandefa tao anaty kitapo.
- Aforeto ny ao anatin'ny fonosan'entana miaraka amin'ny dill efa nokapaina, afatory izany ary afapo.
- Amin'ny efitra temperatiora, rehefa afaka 2-3 ora dia ho vonona ny cucumbers maitso ao amin'ny fonosana.
Sakafo ho an'ny kôkômba masira mivembena ao anaty fonosana
Hetsiky ny menaka mitsimoka maivana ao anaty fonosana dia ho tonga amin'ny toerana iray amin'ny andro fety. Izany dia fifangajangana lehibe ho an'ny zava-pisotro mahamamo ary fanampim-panafody ho an'ny sakafo rehetra. Vokatry ny sira miaraka amin'ny sira dia tsy azo sakanana afa-tsy sira ary havela hanompo. Ity misy dikan-teny tsotra tsy misy ny fampiendrehana fofona. Saingy tsy misy manaisotra ny fanandramana. Ny fampidirana ireny na ireo faniriana ireo dia azonao atao ny mamoaka ny fomba tsara indrindra azonao.
sakafo:
- cucumbers maitso - 1 kg;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- siramamy - 1 teaspoon;
- dill - 1 bunch;
- Ny sira dia lehibe - 30 g.
fiomanana
- Ao anatin'ilay fonosana dia apetaho ny kôkômbra voaomana, sira sy siramamy.
- Ampio tongolo lay sy dill.
- Mifampatoky sy mihozongozona ny fonosana.
- Manaova azy mandritra ny 6 ora amin'ny hatsiaka.
- Aorian'io fotoana io dia ho voaomana tanteraka ny komorara madinika voasesika ao anaty fonosana.
Fanangonam-boa sotro amin'ny kôkômbinina - recipe ao anaty fonosana iray
Ny fanangonam-boa sira eo amin'ny fonosana dia manana tombony maromaro kokoa noho ny fomba fanangonana. Voalohany, fotoana manan-danja izany. Faharoa, ny vokatra dia saribao henjana, mamy sy mahavariana. Amin'ny alalan'io fomba fiasa io, izay voatondro ao amin'ny recipe, dia tena mamomamo ny komanda. Raha toa ka omena indray mandeha ny tongolo lay sy ny tongolo lay, dia tsy hisy vokany toy izany.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- greens (cherry ravina, dill onbrellas, mena) - manandrana;
- dill - 1 bunch;
- sira - 25 g;
- pepper black peas, bay leaf.
fiomanana
- Voaangona voaomana ao anaty fonosana.
- Manangona zana-kazo, fofona, tongolo maina ary dill, sira.
- Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana izany rehetra izany ary mialà mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana.
- Avy eo, ireo angom-boankazo mani-masaka ao amin'ny fonosana dia alefa any amin'ny vata hafa, ny dill sy tongolo lay dia miparitaka, mifangaro ary mametraka azy amin'ny hatsiaka mandritra ny ora roa.
Ahi-kôkôma mihosotra lava ao anaty fonosana miaraka amin'ny dill
Sakamalao ao anaty fonosana misy tongolo lay sy dill miaraka amin'ny vinaigera sy ny tsiron'ny menaka tena mitovy amin'ny voasikina. Nefa amin'ity fomba fanomanana ity, dia ho vonona hanompo ihany izy ireo aorian'ny ora 2. Ireo zava-manitra ireo dia manome sakafo ho an'ny sakafom-bozaka manokana, saingy tsy misy azy ireo koa, mahavariana. Noho izany, ny fananganana ny fanangonam-bokatra dia azo havaozina, ampidinina na hofoanana tanteraka.
sakafo:
- cucumbers fresh - 2 kg;
- dill - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 head;
- Vinaingitra - 60 ml;
- menaka legioma tsy refy - 5 tbsp. lovia kely;
- koryandre, paprika, dipoavatra;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Ny kôkôrina efa voasasa dia tapaka na 4 metatra na boribory ary napetraka ao anaty kitapo.
- Ampio tongolo lay, dill, menaka, sira, vinaingitra ary zavamanitra.
- Ny fonosana dia mipetaka tsara, indraindray mihozongozona mafy ary diovina amin'ny hatsiaka.
- Ny ora amin'ny alalan'ireo voankazo makotrokotra miaraka amin'ny dill ao amin'ny fonosana dia ho vonona.
Vonoina voanio voanio voanio ao anaty fonosana
Famokarana cucumbers ao anaty fonosana iray dia tsara, afaka manomana azy ireo ianao alohan'ny hahatongavan'ny vahiny. Ny fanandramana dia manondro fa ny komandy dia ho vonona amin'ny ora iray. Ary raha ampiana kely sira bebe kokoa, dia hihena ny fotoana. Na ahoana na ahoana, mila manandrana ny kôkômbra ao anatin'ilay dingana. Ho an'ny olona iray, dia ho vonona amin'ny antsasak'adiny izy ireo.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- Ground coriander - 3 tsp.
- dill, parsley;
- sira - 30 g;
- tsiranoka maina, menaka pèl.
fiomanana
- Ny kôkômbinina voamaina dia efa voasasa ary tapaka ny ampahany 4.
- Mifangaro ao anaty kitapo mena miaraka amin'ny tongolo gasy, sira, zavamaniry sy zava-manitra hafa.
- Mifamaly sy mihozongozona tsara ny fonosana.
- Aorian'ny ora iray voangona voatono ao amin'ny fonosana dia ho vonona hanompo.
Voa maina voankazo ao anaty fonosana misy tongolo lay - recipe
Ny komorôma ao anaty kitapo sira miaraka amin'ny tongolo lay dia mety ho fanampin'ny sakafo hafa. Saingy ny tsara indrindra amin'ny ovy no manina azy ireo. Ny Gherkins dia azo soloina eny an-dàlana na aiza na aiza - farafaharatsiny ao amin'ny firenena, eny fa na dia ao anatin'ny fepetra diabe, rehefa tsy misy siny sy tavoahangy. Raha tsy mangatsiaka ny kôkômbra, dia tsy hihena izy ireo, fa ho lasa sira haingana kokoa.
sakafo:
- jono - 20 pcs .;
- zana-menaka - 1 bunch;
- dill - 100 g;
- parsley - 100 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voangom-bary napetraka tao anaty fonosana mafy.
- Voa maina nohosorana amin'ny akora sy sira.
- Alefaso any anaty fonosana ilay fitotoana ary asio daholo ny zava-drehetra.
- Ny fonosana dia nodorana mafy ary nalefa tany amin'ny hatsiaka nandritra ny 12 ora.
- Avy eo dia nesorina ilay fonosana, nihozongozona tsara ary naverina tao amin'ny hatsiaka nandritra ny 12 ora.
Sakafo dimy minitra ao anaty fonosana
Raha maniry ny haniny mba hikolokolo ny kôkôma dia tsy ilaina ny miandry, dia tena ilaina tokoa izany. Eto ambany eto dia hiresaka momba ny fihinanana cucumbers sira ao anaty fonosana mandritra ny 5 minitra. Noho ny zava-bitan'ny kôkômbinina nohafohezina, dia mipoitra avy hatrany izy ireo. Raha azo atao dia azonao atao ny mampiditra zavamanitra hafa, fa raha tsy misy azy ireo, dia hiankin-doha.
sakafo:
- cucumbers fresh - 500 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- aneta;
- sira - 40 g.
fiomanana
- Ny kôkôrôna dia nanapaka ampahany 4, nalefa tany amin'ny fonosana.
- Hanampy legioma, voankafona ary sira any.
- Ny fonosana dia mifatotra, mihozongozona haingana mandritra ny roa minitra, ary ny rehetra - efa vonona ny komanda madinika voasesika ao anaty fonosana!