Toa tahaka ny lovam-borona Rosiana ny vinaigrette, saingy tonga tany Eorôpa tany amin'ny faritra XVIII taonina izy io. Ankoatra ny legioma, ireo paoma sy salope dia nampiana tamin'ity salady ity. Ary feno menaka sy menaka ary vinaingitra. Angamba, ary ny anarana dia nahazo ny vinaigrette ho tsiro mahafinaritra mahafinaritra (avy amin'ny vinaigre frantsay - vinaingitra). Nanomboka teo dia niova kely ny fomba fikarakarana ny salady mahazatra. Ankehitriny, ny vinaigrette dia voaomana amin'ny sauerkraut, holatra, ahi-maitso ary tsaramaso, manangona ny zava-drehetra amin'ny menaka, tsiro ary mayonnaise.
Vinaigrette - salady iray tena tsotra, saingy eo am-panomanana dia misy tricks kely:
- ka ny ravin-damba dia tsy "mandatsaka" ny legioma hafa, manapaka azy manokana ary mameno azy amin'ny menaka;
- Miezaha tsy hihazona ny vinaigrette mandritra ny fotoana maharitra miaraka amin'ny tongolobe ao amin'ny vata fampangatsiahana, ampio amin'ny salady alohan'ny hanompoana;
- Tadidio fa sakafo vinaigrette miaraka amin'ny kôkômbra no sakafo mahavelona, tsy tokony hanamboaranao izany amin'ny fampiasana ho avy.
Ahoana no hanamboarana salady beetroot miaraka amin'ny tsaramaso?
sakafo:
- tsaramaso fotsy - 1/2 tbsp.;
- bibikely - 2 p.
- kôkômbro (vaovao) - 2 p.
- potato - 1 pc .;
- poopy mitelina - 2 p.
- tongolobe-1/2 p.
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tsaramaso (tsy mahitsy) - 2 tsm.
- voankazo oliva maina - 1 lany;
- vinaingitra vinaingitra - 2 tsm.
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny voan-tsakafo voatsinjara dia voamaina amin'ny rano sira, voahasina ary avela ho mafana. Ny ronono, ny karaoty sy ny ovy dia voasasa tsara ary napetraka eo amin'ny volavolan-drakitra vita amin'ny hoditra. Ny legioma sira, dipoavatra, voapazo menaka oliva ary nafafy tamin'ny zavamaniry Provencal. Vita izany amin'ny foibe ary mandefa azy any amin'ny oven mba hamokarana amin'ny mari-pana amin'ny 170 degre.
Ny legioma marevaka dia mangatsiaka, manadio ary manapaka kely amin'ny kibay kely. Izy ireo koa dia nanapaka ireo paoma sy kôkômbia ary tongolobe. Manampy tsaramaso. All mixed. Mba hamenoana ny voangory, ny menaka oliva ary ny vinaingitra. Sira sy siramamy kely ny manandrana. Mandeha ity vinaigrette ity isika, manamboatra ny varimbazaha ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Vinaigrette miaraka amin'ny tsaramaso sy tsiro - recipe
sakafo:
- tsaramaso - tapitrisa taona;
- beet - 1 pc .;
- potato - 3 pcs .;
- voankazo maromaro - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- pila - 1;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- Lemon - 1/2 p .;
- greens - 1 bunch;
- atody - 1 sombina;
- siramamy, sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Tandremo, ary arakaraka ny voankazo sy ronono. Atsipazo ny kôkômbra sy ny poma. Tsiram-bovon-tsakafo tsara tarehy manitra mandra-pahatonga volamena volomparasy. Miangona rehetra, ampio tsaramaso voavolavola. Solim, dipoavatra. Mofomamy misy dibera miaraka amin'ny dibera sy ny sira, manosotra dite. Manaingo ny atody sy ny zana-koditra.
Ahoana ny fomba hanamboarana menaka vinaigitra miaraka amin'ny tsaramaso sy holatra?
sakafo:
- beans - 60 g;
- bibikely - 2 p.
- voankazo masaka - 1 vilany;
- potato - 2 tapitrisa;
- onions -1 pc .;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- vinegar (apple) - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny ronono sy ny ovy dia alefa amin'ny rano sira. Mialà sasatra, kapao ary kapao kely. Manokatra ny siny miaraka amin'ny holatra isika, manasa azy ireo ary manilika azy any anaty paty. Esory tsara ny tongolobe. Vonoina daholo ireo legioma miaraka amin'ny holatra, ampio ny voankazo efa voaomana. Solim, dipoavatra. Mameno ny menaka sy vina ny salady. Andao hiditra ao amin'ny latabatra mandritra ny adiny iray eo ho eo ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ahoana no fomba hanamboarana salady "Vinaigrette" miaraka amin'ny voankazo voatoto?
sakafo:
- voankazo maina - 1 can;
- beet - 1 pc .;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- kara, voanio - 150 g;
- Kiribati mamy mamy - 1 p.
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra mainty - manandrana;
- grenady ampongabendanitra - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Voajanahary ny voromailala alaina ary tapaka ny kobam-bary. Manompoa cucumbers sy tongolo. Sokafy ny siny misy tsaramaso, atsipazo ny ranony ary ampio amin'ny legioma. Lozam-pifamoivoizana kely voatsindrona ary nalefa tany. All mixed. Solim, dipoavatra, mameno menaka. Avy eo ambony dia miloko mamy ampongabendanitra.