Ao an-trano, maro no manomana cheese na siramamy sira , saingy tsy ny rehetra no mahafantatra fa afaka mamolavola tamim-pahombiazana ny vokatra avy amin'io vokatra io. Ity lahatsoratra ity dia natokana ho an'ny fikarakarana tsotra sy haingana ho an'ny fanomanana ny saka mafy.
Ny fomba fanaovana fofona mafy any an-trano
sakafo:
- ronono matavy (mety trano, vaovao) - 945 ml;
- kofehy matavy, kalitao (tsy asidra) - 865 g;
- soda - 5 g;
- atody lehibe, vaovao, voafidy - 2 p.
- menaka - 75 g.
fiomanana
Alefaso aloha ny fazo-jazakely ho any amin'ny fonosana azo ampiasaina ary alefaso amin'ny ronono. Apetraho eo amin'ny hafanana mafana ny fitoeran-drano, miandrasa mandra-pisakafoana ny serum. Atsipazo amin'ny masindranitra ny masomboly, manindry azy miaraka amin'ny spatula, mba hamoahana ny hafanana tafahoatra amin'ny vera ary avereno indray ny saka ao an-trano ao anaty boivoy iray ary asio menaka.
Aripaho ny atody amin'ny soda sy sira ary alefaso any an-tranon'omby. Ampiheno ny hafanana amin'ny farafaharatsiny, fofom-bozaka mandra-piverin'ny kibo sy ny fanamafisana lehibe indrindra. Ny fandaharam-pikarakarana dia haka 10 minitra, fa ny hamafin'ny vokatra dia afaka manitsy azy amin'ny fanamafisana ny volany.
Atsofohy ao anaty famolavolana ny fitaovana ary avelao izy amin'ny hatsiaka mandra-pahatonga azy hiorina tanteraka.
Ahoana ny fomba ahafahana manamboatra siramamy mafy any an-trano?
sakafo:
- tsaram-bary maitso, siramamy fety (tsy sour) - 735 g;
- Feno entona (trano, tavy) - 965 ml;
- ny atody dia voafantina, vaovao, lehibe - 2 p.
- menaka "Derevenskoye" - 55 g;
- sira-15 g;
- Ny sakafo soda dia lozabe malaza.
fiomanana
Alefaso ao anaty boaty iray ilay sigara fandevenana, mamono azy miaraka amin'ny sotro na tanana, manosihosy kisoa be dia be, alefaso amin'ny ronono. Asio hafanana miadana ary miandrasa ny fizarazarana ny masony ho lasa clots sy seroma goavana. Atsipazo ny masony ary mialà mandra-pahatonga ny ranonorana.
Asio menaka iray ao anaty sauté, ary alefaso amin'ny afo marefo. Manampia fofona, atody, sira ary soda. Atsangano ary afangaroy ny masony mandra-pahatonga ny voam-bary tsy hanjavona tanteraka ary hahazoana loko manga sy fahamendrehana. Haka 20-25 minitra izany.
Raha vao nahita ny fiantoham-boa ilaina ny fiasana, dia apetraho ao anaty fitoeran-drano tsara izany ary avelao izy hametraka azy.
Sakafo tsara tarehy avy any an-trano sy ronono
sakafo:
- fofom-barimbazaha no matavy, tsy sour (trano) - 725 g;
- ronono matavy (trano) - 965 ml;
- soda - fingotra malala-tanana;
- sira - 5-10 g;
- "Oil rustic" - 45 g;
- atody lehibe, voafantina - 2 pcs.
fiomanana
Fenoy ronono ny ronono, alefaso miaraka amin'ny voankazo kely ny kiantrano ary andrahoy mandra-pahasahan'ilay varimbazaha. Ny Curd dia hanomboka handrodana ary hanangona vovobony. Amin'ity sehatra ity, esory ny sokatra fandevenana amin'ny sivana ary manamboara sakafo matsiro mba hikarakarana ny sakafo. Tokony tsy hikolokolo izany, miaraka amin'ny farany ambany sy rindrina.
Ao anaty lovia dia manipy siramamy, voanio fandefasana tranona, atody, sira ary soda. Atsaharo ny masony amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny fahatomombanana. Vonona ny hametraka ny bobongolo ary mialà ao amin'ny hatsiaka mba hangady.