Iza amintsika moa no tsy mahatsiaro siramamy kely amin'ny siny, izay heverina ho zava-maitso. Riga tena nalaza indrindra, natokana ho an'ny latabatra fety izy ireo. Trondro kely, nokarakaraina amina laharana roa, nifoka, matsiro. Ny fomba hanomanana sandwich miaraka amin'ny sprats ho an'ny fankalazana - avy hatrany dia nahazo ny fitaovany.
Raha ny marina, ny "sprat" dia tsy ny anaran'ilay trondro. Ao anatin'ilay siny, sprat, salady, trondro kely rehetra no mifangaro. Androany any amin'ny tsenan'ny hazandrano dia afaka mividy azy araka ny fanirian'ny fonao ianao, ary raiso izany. Fa kosa azonao atao ny manandrana manamboatra tapa-damba ao an-trano. Aza gaga, tsy sarotra be ny dingana, ary firy ny fotoana tokony hakana hazandrano mihoatra ny 10 cm mba ho vonona?
Ahoana no fanaovana spets?
Voalohany, mila manadio ny trondro rehetra ianao. Raha manam-paharetana ianao, dia manokàna kilao iray na roa, alao ny saka ary manadio ny "sprat" ho avy. Mila mila dite mafy "a la chifir" ianao, izy no hanome ny loko na trondro hafa loko mety. Mazava ho azy, ary mazava ho azy, ny menaka fanosotra, ny setroka matevina ary ny pineola. Izany no tsiambaratelo rehetra. Araka ny hitanao dia mora kokoa ny manamboatra ranon-tsakafona toy ny mihazona amina varavarankely ao an-dakozia, dia hihaino izany ianao rehefa mihinana ianao. Ny tsiron-tsakafo sy ny fanampiana dia ny zavatra nomaninao, mifantoka amin'ny fanandramanao manokana.
Biby homemade - resipe
Raha manana faharetana ampy ianao, trondro vaovao sy ny zavatra ilaina rehetra, dia andeha hojerentsika ny fomba hanomanana sprats ao an-trano.
sakafo:
- trondro kely - 1 kg;
- voanio;
- menaka voajanahary - 0.5 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- kofehy tea - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 2 tsp.
- setroka sotro - 1 teaspoon;
- peppercorns, bay ravina - manandrana.
fiomanana
Ataovy aloha ny dite mainty. Avy eo dia manasa ny tongo-dronono isika, mandevona rano ary mahandro mandritra ny 20 minitra. Manadio trondro kely isika, manapaka ny loha, ranomandry, raha ilaina. Raha ny trondro dia tena lalina, dia tsy azo tapahina ny rambo. Fofona vilia fanosotra, esory ny vala ary alao ny litera misy rano izay ilaintsika hanomanana ilay sprat. Ny ronono, dite sy dity mifangaro ao anaty vilia iray, ampio sira, siramamy, doka, dipoavatra mainty, ravina ary trondro. Mofomamy mandritra ny adiny 1,5 eo amin'ny afo kely. Rehefa mifarana ny sakafo dia ampio setroka fivoahana.
Ankehitriny, fantatrao ve ny fomba fanaovana spray hôtely? Azonao atao ny manandrana manao bebe kokoa ary mametraka ny trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Hotehirizina mandritra ny roa volana izany.
Ny fomba fanaovana sprat
Tsara ny manamarika fa tsy afaka manala ny trondro ao anaty savony ianao (na dia efa voaomana amin'izany aza, dia haingana kokoa), azonao atao ny manandrana mametaka azy ao anaty siny.
sakafo:
- trondro kely - 1.5 kg;
- voanio dipoavatra - 3 menaka;
- bay ravina - 12 pcs .;
- menaka legioma - 150 ml;
- sira - mamy;
- ravin-dite - 3 teaspoons;
- siramamy - 1 teaspoon;
- Vinaingitra - 1.5 tbsp. lovia kely;
- setroka sigara - 4 teaspoons;
- dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny trondro kely rehetra dia voadio tsara amin'ny tsinay, manasaraka ny loha sy ny vinaingitra isika. Mofomamy mofomamy (250 ml) mahery. Ao am-paladinin'ny fonosana iray manitra no mametraka ny lokon'ny tongolobe, eo amboniny - tavy fisakafoanana. Mipetraha amin'ny sira, faniry, ampio 4 ravina lelafo. Ary indray, trondro misy trondro sy zava-manitra. Tsy mametraka ranom-boasary amin'ny trondro farany izahay. Alefaso diloilo, dipoavatra, vinaingitra, siramamy, setroka matevina, rakotra amin'ny takelaka ary avelao hijanona mandritra ny 4 ora amin'ny afo kely. Avy eo dia manome sombintsambotra vita amin'ny trano isika, mangatsiatsiaka ary mametraka sakafo.