Raha liana ianao amin'ny fomba mahavariana dia ny manamboatra kôlôtera amin'ny menaka fanosotra, ny lahatsoratra etsy ambany dia manokana ho anao. Rehefa avy nandalina ny fomba fitsaboana ianao, dia hianatra ny fitsipika fototra momba ny fanamboamboarana lovia sarobidy ary hameno ny mari-pahaizana ara-tsakafo miaraka amin'ireo fiovana mendrika maro.
Ahoana ny fomba hanatsorana ny ramanavy?
Na dia toy izany aza ny sakafo tsotra toy ny ravin-katsaka dia manana ny tsiambaratelony sy ny tsiambaratelon'ny fiomanana, raha tsy misy ny famonoana azy ireo dia tsy afaka hampifaly ny vokatra tadiavina.
- Ny kôlônely, ny fomba fanomanana fanitsiana ao amin'ny fantsom-bokatra izay holazaina ao amin'ireto andalana manaraka ireto, dia tsy maintsy alamina aloha: efa voadio ny kitapo, tapaho ny akanjom-bary ary alefa hatramin'ny antsasak'adiny (5-7 minitra).
- Aorian'ny fisakafoanana dia ataovy ambany ny ranomandry mandritra ny iray minitra ao anaty rano mangatsiaka, avy eo dia mamelatra sivana, manome rano tsara ary maina.
- Aorian'izay, ampiasao kara ny fametrahana ny iray amin'ireo fomba fikarakarana: ny legioma dia afaka manonitra menaka amin'ny solika na mamorona azy avy amin'ny sakafo matsiro kokoa sy niavaka.
Cutlets avy amin'ny broccoli sy chlamie
Kitapo avy amin'ny kilaoty - iray amin'ireo sakafo malaza indrindra avy amin'io legioma io. Matetika ny felam-bozaka klasika dia ampitomboina amin'ny broccoli, izay tsy misy fiantraikany amin'ny toetra tsaran'ilay sakafo ihany, fa mahatonga azy ho tena ilaina sy manan-danja bebe kokoa. Ny menaka fisakafoana noho izany firafitra dia lasa mifandanja sy mora.
sakafo:
- katsaka sy broccoli - 450 g;
- mofomamy sy lafarinina - 4-5 tapitrisa. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Nokolokoloina nandritra ny 7 minitra ny felam-boninkazo nanapotipotehina tamin'ny mpihinam-boankazo na tamin'ny blender.
- Manampia atody, manga ary lafarinina, ampio sira, dipoavatra, mifangaro, miala 10 minitra.
- Miaraka amin'ny tanana maina dia mamoaka kisoa ary manosotra azy ireo amin'ny menaka misy menaka amin'ny afo matevina, manopy masonitra avy amin'ny andaniny roa.
Mangatsiaka anaty kapoaka - recipe
Ny zava-maniry tena ilaina amin'ny felam-boninkazo dia mangatsiaka ao anaty vilany iray mangatsiaka. Ny sakafo dia tena mahafinaritra indrindra raha ampiasaina miaraka amina legioma misy menaka sy menaka ho an'ny fofona, ary mampiavaka ny claret miaraka amin'ny Provencal maina voankazo na voankazo italiana, voaniho moka na fitondran-tena hafa.
sakafo:
- cauliflower - 600 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma sy menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Voangom-bary 5 metatra ny felana menaka voaomana, avela ho maina.
- Vonoina ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, afangaro ny lafarina.
- Voangom-bary natono, nafangaro ny karazana menaka roa ary nasiana menaka avy amin'ny andaniny rehetra.
- Ny kitapo mangatsiaka amin'ny tsako dia tsara amin'ny mangatsiaka sy mafana.
Katsaka amin'ny mofo
Ankoatra izany, mahavariana tokoa ny manamboatra kangorom-bilia ao anaty mofo fanosotra anaty mofo. Raha tianao, dia afaka manamboatra sns tsy misy atody ianao. Mba hanaovana izany, dia mipetaka amin'ny ronono ny kiraro, ary avy eo dia asiana alikaola ao anaty vilany ny aretin-tsiran-tsiran-tsiran-dafarina ary manitra miaraka amin'ny mofo mafana mandritra ny telo minitra.
sakafo:
- cauliflower - 600 g;
- mofo mofo - ½ kaopy;
- atody - 1 sombina;
- ravina - 100 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Fanosihosena 5 kilaometatra, avelao handrodana sy maina.
- Afeno ny atody, podsalivayut, dipoavatra.
- Voangom-bary ao anaty atody, ary avy eo anaty mofo, ary avy eo mamelatra ronono.
- Raha vantany vao manangom-bokatra eo amin'ny andaniny roa ny roapolo, dia alainy eny amin'ny lovia ary manompoa azy.
Pankakes made of cauliflower
Tsy azo atao siramamy ny kesika ao anaty menaka iray. Nopotehiny ny legioma tamin'ny fihinam-bozaka, nampiasana blender na combin ary nampiditra ny volom-borona nafangaroany, ary avy eo nandamina ny endriky ny pancakes, dia hijery vaovao momba ny tsiron'ny legioma lava efa nahazatra ianao ary hankasitraka ny endriny rehetra tsara indrindra.
sakafo:
- cauliflower - 650 g;
- Sakay mafy - 60 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- carrot - 0,5 pcs .;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka voajanahary - 100 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Voa maina ny voanio voarara, mifangaro amin'ny karazam-bary, tsaramaso, atody ary kobam-bary, mamirifiry mba hanandrana.
- Ny voka-bary misy sombin-tsigara dia napetraka amin'ny ampahany amin'ny menaka voajanahary mafana ary manitra miaraka amin'ny fritter amin'ny lafiny roa.
Mangatsiaka miaraka amin'ny atody ao anaty savony
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana ravinkazo mofomamy anaty zezika mangatsiaka miaraka amin'ny atody iray. Raha ny marina, ny platety dia mitovy amin'ny omelety misy ranomamy vita amin'ny kara , izay mamelombelona ny tsiron-tsakafo, manamboatra ilay lovia ho mamy kokoa, mamy ary vao haingana. Raha azo atao dia azo ampitaina amin'ny voanio mamy, saosisy na siramamy ny fihinanana ny sakafo.
sakafo:
- cauliflower - 450 g;
- atody - 3-4;
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra, voankazo italiana, ahitra.
fiomanana
- Atsangaro ny felam-boninkazo mandritra ny koveta mandra-pahavitan'ny homamiadana, maina, miparitaka amin'ny ronono misy poizina.
- Afatory amin'ny sira, dipoavatra ary savony ny atody ary arotsaho ao anaty lava ny voam-bozaka, mizara mitovy.
- Esory miaraka amin'ny takelaka ny plastika ary avelao ny handrahoana azy ao anaty afo mafana.
- Alohan'ny hanompoana, ny roapolo roapolo sy ny atody dia atambatra amin'ny voanio voanio voajanahary.
Tazo mitahiry amin'ny kôlôbala
Tsy voatery hipoitra avy amin'ny kôlôtera ny fofona mialoha ny legioma. Ny akorandriaka roapolo dia napetraka ao anaty lavaka fanangonam-bokatra miaraka amin'ny zavatra hafa amin'ny legioma hafa arakaraka ny teknolojian'ny fantsom-panafody ary voapanga ho vonona amin'ny fampiasana zava-manitra, fanatsarana sy zavamaniry vaovao. Ny dingam-pandehanan-tsakafo 4 dia tsy mihoatra ny adiny iray.
sakafo:
- cauliflower - 500 g;
- Pork mamy mofomamy - 350 g;
- Toerana lehibe zucchini - 1 pc .;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- voatabia voatokana - 250 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Amin'ny tongolo gny menaka misy menaka miaraka carrot.
- Ampio ny kora hohetezana ny akanjom-bovoka, kibay amin'ny zucchini, dumplings dumplings Bulgarian sy tomatoes.
- Ario ny legioma eo amin'ny afo matevina eo ambanin'ny kofehy mandra-pahasalamana, avy eo dia manandrana tsiro, tsiro tongolobe sy zavamaniry, mifangaro tsara ary mamolavola.
Kilaoty anaty saosy mamy
Ity toro-hevitra manaraka ity dia ny fomba hanomanana ny ramanavy mofomamy miaraka amin'ny menaka anaty menaka. Ny famolavolana fototra manaraka dia azo ampiana amin'ny holatra salady, voatabiha na vokatra hafa mety. Raha misy fotoana na fahafahana, dia azo atao ao anaty saosy sôma ao anaty oven ho an'ny 200 degre ny felany.
sakafo:
- loko karaoty - 600 g;
- ravina - 100 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- crème - 400 ml;
- cheese hard - 200 g;
- sira, tavy fotsy mainty.
fiomanana
- Mofomamy mandra-pahatongan'ny volon-koditra mamony, mamono dibera, ary mofomamy, manangom-bokatra ary mangatsiatsiaka amin'ny rano.
- Alefaso amin'ny aretin-koditra mialoha ny vilanina, mipetraha amin'ny ranom-boasary, manaràha amin'ny takelaka, mampihena ny afo.
- Rehefa afaka folo minitra dia ho vonona ny ramanavy.
Kely avy amin'ny holatra
Ny kitapom-bolamena rehetra dia mety tsara amin'ny fanompoam-pivavahana, na trondro na sakafom-biby. Na izany aza, amin'ny toe-javatra sasany, ny singa ara-tsakafo miaraka amin'ny fandraisana anjaran'ny legioma dia mety ho fahatsapana ho an'ny tenany manokana sy mahaleo tena amin'ny fangatahana sakafo na sakafo hariva. Ny iray amin'ireo dia ho laisoa misy holatra , natao araka ny voalazan'ity recipe ity.
sakafo:
- loko karaoty - 400 g;
- holatra - 200 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- paprika, koryandre, chili - amin'ny fingotra;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Amin'ny menaka, misy tongolo metatra ny kôkôza, ambim-bolo no atambatra, manitra mandrapahafatin'ny sira.
- Manararaotra ny tsiro mangatsiaka, manampia akanjom-bovolo vita amin'ny alokaloka, siramamy, manasitrana roa minitra.
Kamboty amin'ny hena
Tavy mahavariana, izay mampifandray ny hena sy ny chlamie. Tsara kokoa ny fampiasana an'io kitapo ketsa io raha jerena ny fiomanana haingana. Na izany aza, ny hena hafa rehetra dia ho eo amin'ny toerany, fa mila fangalarana fanampiny eo ambanin'ny fiara izany alohan'ny hamokarana legioma mandra-pahamaika.
sakafo:
- loko karaoty - 450 g;
- kobay kireta - 350 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- voankazo masaka - 100 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Amin'ny menaka legioma, ireo tongolobe dia voasesika amin'ny karaoty, ny tovovavy matevina dia ampiana, manitra mandra-pahandroina.
- Ampio ny karaoty, saosy, manangom-bokatra.
- Rehefa afaka 5 minitra eo am-panidinana, dia ho vonona ny akoho miaraka amin'ny ravinkazo .