Na dia eo aza ny fisakafoanana eo amin'ny latabatry ny Taom-baovao dia ho mafana kokoa izany, ary ny sasany dia hanandrana tsindrin-tsakafo any amin'ny faran'ny sakafo, salady vaovao mahafinaritra foana no zava-dehibe amin'ny fety. Ankoatr'izany, ny sakafo, mazava ho azy, dia tokony ho mofomamy, mila ihany koa ny fijery manintona sy mahafinaritra. Noho izany rehetra izany, naka karazana fomba mahaliana izay mety ho famonjena anareo ianareo amin'ny andro farany hiomanana amin'ny fety.
Salady vaovao mahafinaritra - Recipe
Andeha atombohy amin'ny fanovàna manaraka eo amin'ny salady Caesar malaza, ny fanovana lehibe indrindra amin'izany dia ny famoam-bolo mialoha sy ny fandroana ny akoho amin'ny mofo. Amin'ny fototra, afaka mampiasa zana-trondro maitso ianao, nijanona teo amin'ny lohan'ny salady.
sakafo:
- Lettuce head salady;
- katsaka - 340 g;
- ronono - 65 ml;
- mofo - 85 g;
- tsaramaso mafy - 45 g;
- bacon - 80 g;
- voatavo - 130 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 55 g;
- jiro sotro - 25 ml;
- menaka oliva - 25 ml.
fiomanana
Hetezo ny akoho (hena fotsy) ho lasa ririnina, vanim-potoana, midina ao anaty ronono ary mitsarà mofo. Hividy akoho mofomamy voankazo ao anaty vilany fanosotra menaka alaina alohan'ny hanamafisana, ary avelao ny tavy mitentina manangona kitapo taratasy.
Atolory mafy ny atody. Mofomamy mofomamy mandra-pahavaratra ary atsipazo anaty vilany.
Esory ilay siramamy, ary esory amin'ny ravina aloha izy io. Ny takelaka tsirairay dia maina ary voaangona, avy eo mametraka vilia salady ary mifangaro miaraka amin'ny antsasak'ireo voatabiha sy voankazo masira. Ampiasao ny voatabia voatetika, boaty atody marenina, akondro mofomamy sy tsatokazo. Mofomamy ny mayonnaise miaraka amin'ny menaka sy menaka oliva, mandroa ny sakafo alohan'ny hanompoana.
Taom-baovao tsotra sy matsiro vaovao
Ny fitambaran-tsakafo dimy dia afaka mitondra ho amin'ny sakafo mahavelona ho an'ny latabatra fety. Raha tokony hihinana akoho ao anatin'io fanandramana io ianao, dia azonao atao ny mampiasa turkey, henan'akoho na mamolavola voankazo efa vonona.
sakafo:
- henan'aloka - 180 g;
- akanjom-boly vitsivitsy;
- selery - 1;
- vodivary maina volo;
- mayonnaise - 135 ml.
fiomanana
Alefaso ny akoho, avelao izy hamirapiratra, ary afindrao avy eo ilay vorona amin'ny fibre. Esory ilay seleria. Mamolavola seleria miaraka amin'ny akoho, manampia voanio voanio sy voankazo maina. Fenoy ny salohim-bary mahafinaritra eo amin'ny latabatry ny Taom-baovao ary avelao ny hafanana.
Ny salady tamin'ny taom-baovao "Olivier"
sakafo:
- bevy - 620 g;
- potato - 420 g;
- karaoty - 310 g;
- fanilon'ny selera;
- ahitra maitso - 80 g;
- siramamy marinà - 160 g;
- voankazo voasesika - 65 g;
- mayonnaise - 155 g;
- tongolo - 45 g.
fiomanana
Atsofohy ny kitrokely, ary atsipazo anaty kobay. Amin'ny fampitahana, ataovy amin'ny ovy sy karaoty. Mametafeta ny zozoro sy ny legioma maromaro. Ampiasao daholo ny sakafo rehetra ao amin'ny salady, ampio ny ahi-maitso sy tongolo voatoto tsara. Afangaro ny lovia amin'ny mayonnaise.
Ny salady fankalazana ny Taom-baovao dia haingana sy matsiro
Raha tianao ny hampifaly ireo mpihinana rehetra eny amin'ny latabatra miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo tsy mahazatra, dia hameno ny fikarakaranao ny fikarakarana tsara. Mba hanaovana izany dia mila ingredients tsotra ianao fa, rehefa miaraka miara-misakafo, dia miditra amin'ny latabatry ny fanasana na tabilao buffet.
sakafo:
Ho an'ny salady:
- tartlets - 24 tapitrisa;
- kirany filet - 260 g;
- lolo volomparasy - 45 g;
- Kirohitr'i Pékin - 45 g;
- Karoty - 70 g;
- Volon'ireo tongolobe, parsley vitsivitsy.
For sauce:
- menaka solifara - 55 g;
- tantely - 30 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- vary vinaingitra - 20 ml;
- rano - 15 ml.
fiomanana
Esory ny karazana kara rehetra. Mankasitraka tsara ny karaoty ary mifangaro amin'ny alokaloka sy ny varimbazaha. Alefaso ny hanina ary esory ny fibra. Apetraho eo amin'ny tartlets ny sakafon'ny kitay voaomana.
Apetraho ireo entana rehetra ho an'ny saosy ary alatsaho amin'ny salady ilay izy.