Pasta miaraka amin'ny voatabiha sy basiliana dia iray amin'ireo sakafo ara-tsakafo ahitana ny sakafo italiana. Ny fahatsoran'ity lovia ity dia manome azy ivelan'ny tanindrazany, satria tsy misy fitaovana hafahafa ho an'ny mahandro tsy ilainao.
Pasta miaraka amin'ny voatabiha sy basil
Na dia eo aza ny fomban-tsakafon'ilay lovia, dia tsy handoavantsika amin'ny fomba nentim-paharazana, amin'ny fampiasana sakafo tokana.
sakafo:
- fanangonana pasta vaovao;
- tavoahangy zavamaniry - 2 zavatra;
- rano 210 ml;
- tanimboly basilanja vao;
- voatabia voatabia - 135 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- tongolo - 45 g.
fiomanana
Apetraho ao anaty lovia ny vilany, atsangano tavoahangy kiriodana, tongolo gasy, ravina mena ary ravina basil. Alao ny ao anatiny ao amin'ny lovia miaraka amin'ny biriky sy ny rano, mahavokatra tsara ary mahandro mandritra ny 7-10 minitra na mandra-pahavitan'ny riandrano.
Pasta miaraka amin'ny totozy serizy, basilina ary vinaingitra balsamic
sakafo:
- ravina basilika - 45 g;
- pine nuts - 30 g;
- cashews - 30 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira - 1 teaspoon;
- jatony ½ sira;
- menaka oliva - 80 ml;
- paste - 250 g;
- voatabia voatabia - 145 g;
- oliva - 30 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanaovana sòs pesto. Manaisotra ireo fitambarana voalohany miisa 7 mandra-pambolena ny pasteur. Rehefa avy nandraraka diloilo kely tao anaty salohy mangatsiatsiaka ny voatango, voatabia voatabia feno kirizy sy oliva nandritra ny 4-5 minitra.
Atsofohy ny pasta, atsangano miaraka amin'ny voatabia, oliva ary saosy pesto, mamafy ny zava-drehetra amin'ny vinaingitra balsamic. Raha tianao, add the dish with cheese grated.
Recipe amin'ny pasta miaraka amin'ny voatabiha sy basil
Ny sotro Bolognese dia iray amin'ireo sokatra malaza malaza indrindra amin'ny pasta. Ny dikan-tenin'ity klasika ity dia tsy haharitra 20 minitra amin'ny fotoananao, ka ity sakafo ity dia ho fisakafoanana tsara indrindra.
sakafo:
- menaka oliva - 15 ml;
- tongolo gasy - 85 g;
- Bibilava voahitsakitsaka - 540 g;
- voatabia amin'ny sokatra - 1.1 kg g;
- Miombon-kena Italiana - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 nify;
- tanimboly basilanja vao;
- pack spaghetti.
fiomanana
Ampiasao ny tongolobe miaraka amin'ny solitany mahamay miaraka amin'ny ranom-boankazo. Rehefa mihinan-kena dia ampio ranom-boankazo sy sira miaraka amin'ny dipoavatra, ary asio tsindrona ny tongolo amin'ny tongolo lay. Fenoy ny hena amin'ny tavoahangy ao amin'ny vatanao ary avelao ny saosy amin'ny voatabia sy basilao mba hakana rano mandritra ny 12 minitra. Mandritra izany fotoana izany, andrahoy ny pasta. Ny sakay vita dia mameno ny basilena vao misaraka ary manompo miaraka amin'ny spaghetti.