Kurnik dia lovia Rosiana nentim-paharazana. Ao anatin'io taok'asa io, ny famonoana dia tsy maintsy ahitana henan'akoho. Amin'izao fotoana izao dia holazainay aminao ny fomba fanamboarana kurik avy amin'ny boaty mofomamy .
Fitaovana ho an'ny kurik avy amin'ny boobla manitra
sakafo:
- boasary levona - 1 bao;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 6 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sotro mihintsy - 0.5 kg;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 40 ml;
- laurel ravina - 3 tapitrisa;
- tavoahangy mainty, sira, basilina maina - manandrana.
fiomanana
Avoahy ny tsindrin-tsakafo avy amin'ny frizera ary avelao izy handrora amin'ny hafanana. Mandritra izany fotoana izany, dia manadio ireo ovy isika, manapaka izany amin'ny sira ary manipy sira sy zava-manitra. Avy eo dia atsipazo miaraka amin'ny menaka misy menaka 30 ml ary makà tsara. Zana-tsipìka mipetaka amin'ny peratra, ary matevina amin'ny karazana karaoty. Isaky ny roa isaky ny mizara ny taratasy fanandramana. Mamolavola ny endriny amin'ny legioma na ny dibera ary mibontsina tsiranoka miaraka amin'ny lafarinina.
Vonoina ny tapany voalohany amin'ny koba ary apetaho amin'ny endrika izany mba hikatona ireo sisiny. Ambony amin'ny koba: antsasak'i potato, tongolobe, karaoty, koban-kisoa ary potika indray. Mametraka ravinkazo eo aminy isika. Atsipazo ny tavin'ny koba ary esory miaraka aminy ilay izy. Matetika ny tsinam-bary manapaka, ary mihorohoro ny sisiny. Ao an-tampon'ilay tsofa masirasira misy dipoavatra tsy ampy amin'ny atody voavolavola. Ary eo afovoan-tanàna dia manao lavaka kely isika handao ny vovo-tsorona. Mialà eo amin'ny 40 minitra amin'ny 200 degre.
Bilaogy kurikiki avy amin'ny boaty manitra
sakafo:
- tetezana chicken - 1 tapa;
- puff pastry ready - 500 g;
- voanio - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- Crème crème - 40 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- jolk - 1;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny totozy toto dia diovina amin'ny tavy ary mihintsana ary manapaka ny kobay. Solim, dipoavatra ary fofona miaraka tongolobe voamaina. Ahosoy ny gidia ary ampio amin'ny hena miaraka amin'ny tongolobe. Tao no niparitahantsika ny mofomamy kely, nifangaro ary nokarakaraina nandritra ny 10 minitra teo ambanin'ny fonony. Mofomamy mofomamy, mihodina ary manapaka efamira 10x10 cm.
Ny endriky ny muffins izay mamafy menaka miaraka amin'ny menaka. Ao amin'ireo efi-trano dia mametraka ny kofehy amin'ny koba izahay ary mametraka azy ao anatiny. Manandratra ny zoron'ny farihy isika ary manarona azy ireo eny amin'ny zorony. Ny vatany dia voatsindry ary naverina tao anaty baolina. Ny menaka dia mifangaro amin'ny alokaloka ary ny voangona vokatra dia ny tendron'ny fanangonana. Ao amin'ny tsirairay avy eo afovoan-tanàna dia manao lavaka izahay mba hialana vongana. Ny kely kurikiki avy amin'ny molia manitra manify 25 minitra amin'ny 200 degrees.
Kournik avy amin'ny kitay mofomamy
sakafo:
- pofona mofomamy bezdozhzhevoy - 1 pack;
- chicken breast - 1 pc .;
- mavo - mena 400g;
- tongolo lay - 4 isa;
- vary - 1 glass;
- crème - 200 ml;
- Sira, dipoavatra, persily, dill - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mofomamy sy mofomamy marefo mandra-pahavaratra amin'ny menaka voajanahary. Mamoaka mena ny mouhons ary mangahazo amin'ny menaka. Voavoly rano amin'ny sira ny vary. Voangory ny varimbazaha ary simban'ny vary vary. Manaova akoho, sokafy ny hena avy amin'ny taolana ary esory ny fibre. Mampifandray hena, vary,
Ny divay dia zaraina ho efatra: ny iray amin'izy ireo dia lehibe, ny iray hafa dia kely kokoa. Ny fitoeran-tsakafo dia vita amin'ny menaka, mihosotra kobanina ary mametraka azy amin'ny ankamaroan'ny koba mihintsana, ka ny sisiny dia tokony hangonina avy amin'ny sisiny. Afindrao avy amin'ny top 1/3 amin'ny filling. Apetraho amin'ny tapany faharoa ny koba, ary ampifanaraho indray amin'ny 1/3 ny fofony. Atsofohy indray ny koba, alaviro ny ambim-bary, atsipazo eo amin'ny crème ary afafazo amin'ny tavy farany. Ny ravin-tsofin'ny ririnina, ary mametraka lavaka eo afovoany, mba hivoaka ny vodiny. Manao kitapo-kirika avy amin'ny mofomamy mofomamy izahay eo amin'ny 200 degre ho an'ny 40 minitra.