Ny mpihinan-trondro rehetra dia hankasitraka ny sakafo ho an'io lasopy io. Ankoatra ny tsiambaratelo, dia ahitana legioma sy mena izany. Amin'ny vokatra dia mahazo sakafo mahasalama ianao mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka, fa raha ny tena sazy ara-tsakafo ara-potoana dia tsy fisakanana ny fizaran-taona, sa tsy izany?
Sakafo mitahiry ronono sy tsaramaso mivaingana
sakafo:
Ho an'ny lasopy:
- kirokely roapolo - 650 ml;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo gilasy;
- voankazo - 110 g;
- tsaramaso makamba - 75 g;
- masira mafy - 170 g;
- menaka - 35 g;
- Paprika an-tanety, cayenne dipoavatra - 1/2 teaspoon.
Ho an'ny heniheny:
- forcemeat (katsaka na turkey) - 540 g;
- voankazo masaka - 35 g;
- mofo masaka fotsy;
- ronono - 115 ml;
- venty amin'ny cilantro - manandrana.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ao an-tavoahangy izay handehanao ny lasopy, hamonjy ireo tongolobe sy ny taona miaraka amin'ny paprika sy cayenne dipoavatra. Apetaho eo amin'ny tongolobe ny tongolo gasy malazo ary alefao ao amin'ny ramanavy. Raha vantany vao tonga any amin'ny vay ny rano, dia fidio tranokely roa ao anaty vilia iray ary manapaka fofona manitra sy siramamy manitra ao amin'ny ramanavy. Mamolavola ny vovo-tsakafo ho ao an-dohasaha ao anaty boivoy, ary alefaso ny karazany fahatelo - sarotra.
Raha tonga indray ny ronono dia avelao mena ny henan-kisoa avy amin'ny voatabia amin'ny henam-pofona matavy, mangatsiaka ao anaty ronono brioche sy greens. Apetraho ao anaty boay ny voany ary andrahoy mandra-piomanana.
Azo atao amin'ny mofomamy ny siramamy vita amin'ny sifotra vita amin'ny mofomamy, noho izany, mamonjy aloha ny tongolobe amin'ny "Baking", ary aorian'ny fampidirana ilay rano, dia midira amin'ny "Soup" ary manohy ny ambiny.
Sakafo mamy miaraka amin'ny mena - recipe
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- chicken mince - 320 g;
- mofo koba tsara toto;
- tongolo gilasy;
- voankazo masaka - 35 g;
- tongolo - 35 g.
Ho an'ny lasopy:
- tongolo - 55 g;
- Basilina maina, oregano, thyme, paprika - 1/2 teaspoon ny tsirairay;
- tomato paste - 35 g;
- voatabia ao amin'ny jirony manokana - 430 g;
- kiraro biriky - 480 ml;
- voankazo masaka - 85 g.
fiomanana
Amboary ny menak'akoho miaraka amin'ny mofo mofomamy, tongolo zato voatono, voankazo sy cheese. Ampiasao ny kafe ary avelao izy ireo ao amin'ny frizise mandra-pahitany azy ireo.
Ao amin'ny saosy iray, mamafy tongolo miaraka amin'ny herin'ny maina sy paprika. Ampio tsimokaretina voatabiha amin'ny roatra, alao amin'ny voatabia ao amin'ny sira, ny ravina ary ny fofona mandritra ny 15-20 minitra. Atsofy miaraka amin'ny blender ny fonon'ny lasopy, avereno any amin'ny vay, ampio ny cheese sy mena. Aorian'ny 7-10 minitra dia ho vonona ny hanompo ny lasopy lasopy miaraka amin'ny mena.