Ho an'ny sakafo harivan'ny fianakaviana amin'ny faran'ny herinandro, tsara ny handrahoina piesa miaraka amin'ny holatra, izay azo ampiasaina amin'ny lasopy, mena, sotro, na dite.
Ny tavim-boninkazo dia tsara indrindra atao amin'ny lefage na tsy misy dikany. Raha tsy te-hikorontana ianao, dia azo vidiana any amina toeram-pivarotana entam-barotra ny alikaola, ary azo vidiana amin'ny kitay sy ny trano fialana hafa. Tsara kokoa ny hametahana ny koba amin'ny tenanao - ka ho azonao antoka ny fitaovana ampiasaina.
Ny loharano dia tsara kokoa amin'ny fampiasana lamba vaovao sy matanjaka - afaka matoky azy ireo ianao. Azonao atao, mazava loatra, ampiasaina ny ala raha toa ka azonao antoka ny fanomezan-dàlana azy ireo ary tsy manangona voka-dratsy isan-karazany avy amin'ny tontolo iainana amin'ny fitombon'ny fitomboany izany (mitranga mora foana amin'ny holatra). Ny holatra maina dia efa lany rano mandritra ny ora maromaro. Azonao atao ny mameno ireo holatra amin'ny holatra orina na marin-drano , tokony halefa amin'ny rano mafana izy ireo, miandrasa mandra-pahamaivana ary atsipy ao anaty paty.
Recipe ho an'ny posy miaraka amin'ny holatra
Voalohany dia kendrina tsiranoka vaovao isika.
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha dia avo lenta - 3 kaopy;
- tsiro maina - 1 fonosana (na in-telo avo lenta);
- siramamy - 2 tsp (ho fampidinana ny lefage);
- ronono na rano - eo amin'ny 150-200 ml;
- tavoahangy menaka ho an'ny fanangonana tànana.
Ho an'ny famafazana:
- Ny holatra (ohatra, masira, fotsy, fotsy na fotsy) - 1 kg;
- tongolobe - 1-2 p.
- menaka solifara.
fiomanana
Manomana ilay sponjy. Mafana kely kely amin'ny ronono kely na rano (tsy mihoatra ny 35 degre C) ary manala siramamy mifangaro amin'ny lafarinina roa vita amin'ny lafarinina. Manampy lefona, mifangaro ary mametraka toerana mafana. Ny fahaiza-manao dia tsy tokony ho feno 2/3 amin'ny volavolan-dalàna, raha tsy izany dia handositra ny fofona.
Rehefa nanatona ny mpampiasa (matetika 20 ka hatramin'ny 40 minitra) dia alefantsika ao anaty vilia lehibe izany, ampianaro lafarinina kely voapetaka ary manambatra ny koba (miaraka amin'ny tanana). Ny kôkôla dia tsy tokony ho be loatra loatra na hikorontana loatra.
Apetraho amin'ny lafarinina ny endriky ny asa ary kendreo ny koba. Mametraka kôpôla ao anaty vilia iray izahay, rakotra lamba marika madio ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana (ny temperatiora tsara indrindra dia 30 degre C). Rehefa tsara ny koba dia mamay azy ary mamimbikina azy. Indray mandeha dia mametraka izany ao amin'ny toerana mafana isika. Naverina in-2-4 ny cycle.
Na dia ny koba aza dia mety hofenoina. Atsangaro ny menaka ao anaty vilia fanosotra. Mofomamy kely ireo tongolo voatoto tsara. Ampio ireo holatra voatoto sy ny fofona, mandrehitra, 3-5 minitra. Vitsy ny dipoavatra ary sira. Ampiheno ny hafanana ary alao 15-20 minitra hafa. Manipika azy any amin'ny colander (ny sauce izay azo ampiasaina hanamboarana ny lasopy).
Atsofohy ao anaty lay ireo koveta, esory miaraka amin'ny fitaratra na endrika manokana ny faribolana iray, mameno ny sotro tsirairay ary manamboara tavoahangy, manasaraka ny sisiny. Amin'ny ankapobeny dia miovaova ny endriky ny pies, ary koa ny fomba fizarana ny koba.
Avy eo dia afaka manamboatra piesa miaraka amin'ireo holatra ianao. Aforeto ny patties amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka eo amin'ny andaniny roa ka mandra-
Ny podritra amboara misy holatra dia vita avy amin'ny boaty mofomamy, ary koa avy amin'ny leviora.
Mazava ho azy, azonao atao ny manatona ny famonoana ary manamboatra posy miaraka amin'ny holatra sy koba (tsy maintsy esorina izy io), vary boaty, tsaramaso marevaka.