Ny mofo biscuit tsotra dia mahazatra eo amin'ireo karazan-tsakafo samihafa amin'ity dessert ity. Miomàna, fa tsy mora tahaka ny hita eo amin'ny mijery voalohany, satria tena manembona. Manolotra anao fomba fitsaboana tsotra maromaro ho an'ny biscuit cake izahay.
Sakafo mofomamy misy sôkôla
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- ronono - 275 ml;
- koba - 255 g;
- sira dia kely - 295 g;
- kakaô - 45 g;
- tsiro bozaka - 10 g.
Ho an'ny crème:
- tsaramaso fandroana - 105 g;
- Crème crème - 190 ml;
- ron-tsolika - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 15 g.
For glaze:
- siramamy - 55 ml;
- kakaô - 45 g;
- siramamy - 35 g;
- crème - 3 tbsp. lovia kely;
- dibera - 55 g;
- voanjo.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, arotsaho ny siramamy, ny lafarina, ny kakaô ary ny vovony. Fenoy ronono mafana ary ento miaraka amin'ny sotro iray mandra-pahavaratra. Atsipazo ao anaty endrinal-tsiboka ny koba ary alao ny biscuit amin'ny 175 degrees ambara-pahandroana. Avy eo dia milomano izany isika, atsipazo amin'ny mofo kely 3 ary apetraho eo anelanelan'ny fotoana.
Mandeha any amin'ny crème isika: manamboara tsiro siramamy, fofona fonenana, ron-dronono ary siramamy mba hisafidy. Nofaronay ny mofo avy any anaty voankazo, namolavola ny mofomamy ary nipitika tery ambony.
Mba hanaovana an'izany, ampiasao kakao miaraka amin'ny siramamy, ampio siramamy ary alefaso amin'ny crème. Mametraka ny sakafo amin'ny afo miadana ary mampihetsi-po, mitondra ny votoaty amin'ny homogeneneity. Aorian'izay, esory amim-pitandremana ny menaka avy eo amin'ny takelaka, ampio ny menaka ary alaina. Manaingo ny mofomamy miaraka amin'ny voan-tsinay izahay, avelao izy 5 ora hariva, ary avy eo manompoa ny dessert amin'ny latabatra.
Karazan-tsakafo tsotra sy haingana
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 115 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- vanillin;
- koba - 45 g;
- ron-tsolika - 1 sotro .
fiomanana
Bibikely tsy misy siramamy miaraka amin'ny siramamy. Avy eo dia mamafy ny lafarinina, vanillin, poofa ary mamy ny homogene tsinay. Ny endriny dia rakotry ny taratasy voajanahary, mandevona ny masaka voaomana ary manaloka ny velarany amin'ny sotro. Manaova fofona 10 minitra ao anaty lafaoro, ary alatsaho avy eo ny biscuit tsotra, andao ny mofo amin'ny ronono vita amin'ny ronono ary ento ny mofomamy.
Sakafo biscuit tsotra ao an-trano
sakafo:
- koba - 155 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- vanillin;
- siramamy - 65 g;
- 10 g;
- jelly maina - 2 packs;
- jam - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo vaovao - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Mangaro ny atody, ampio siramamy sy mofomamy miaraka amin'ny mixer. Manao tsikelikely vanillin, lafarinina, poofa, mametafeta ny koba ary asio kely ao anaty vilia menaka miaraka amin'ny lamba matevina. Manaova mofo ary sakafao.
Mandra-pahatongan'izany, dia mamotipotika jelly anaty rano isika, araka ny torolalana, ary mafana. Aforeto ny vary amin'ny menaka, alao ny voankazo mangatsiaka ary alentao ny dessert amin'ny sitrapo. Maniraka ny mofo biscuit vita amin'ny kitay izahay ary amin'ny 5 ora dia manadio ny latabatra.