Ny lasopy be mpanaraka indrindra ho an'ny maro dia borsch . Ireo mpankasitraka an'io lovia io dia mihinana azy mandrakariva amin'ny fahafinaretana ho an'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva, ary hatramin'ny sakafo maraina. Ny fikarakarana borosy miaraka amin'ny akoho dia mora kokoa sy haingana kokoa noho ny amin'ny hena, nefa mitombo ihany koa ny sakafo matsiro. Amin'izao fotoana izao dia hilaza anao fomba fitsaboana vitsivitsy ianao mba hikarakarana ity lovia mahafinaritra ity.
Sakafo ho an'ny borosy miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- katsaka (misy faritra) - 600 g;
- beet - 1 pc .;
- Bozaka - 0.5 kaopy;
- potato - 2-3 sombina;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 200-300 g;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- lay taratasy 2-4 p.
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- greenery - 0.5 beam;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Lazao anao izao ny fomba hanamboarana akoho borosy. Ny menaka no mahandro sakafo. Tao anaty fonosana iray dia nanondraka rano telo litatra ary napetrany tao anaty akoho iray ary nopetahany teo amin'ny afo. Rehefa ritra ny rano, esory ilay foitra avy eo ary mahandro azy amin'ny hafanana ambany eo ambany elatrao. Raha mamono hena isika, dia hanao legioma. Ny pôlôta dia diovina ary tapaka ny kobaka. Arovy ary manasa ny karaoty sy tongolo. Manapaka ny tongolobe amin'ny kibay kely izahay, ary maka amin'ny kibon-dranomandry lehibe ny karaoty.
Aorian'ny 20 minitra amin'ny fikarakarana ny akoho, manampia siramamy, tongolo sy karaoty eny amin'ny lapoaly. Manadio bibikely izahay, manasa sy mibontsina amin'ny lavaka lehibe. Atsipazo ao anaty fantsona dimy minitra izany, ampio ny voatabia voatabiha sy mifangaro. Nihasimba ny kabine. Ny tongolo lay dia madio ary mihintsana. Nataonay anaty tsaramaso, tsaramaso, voanio ary tongolo lay. Solim mba hanandrana sy hanampiana ny ravina. Esory ny borosy miaraka amin'ny hoditra akoho ary hikaroka mandritra ny 15 minitra hafa. Ampiasao ny volo amin'ny farany.
Borsch miaraka amin'ny akoho ao amin'ny multivark
sakafo:
- Bibikely kely - 1 pc .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potatoes 3 pcs .;
- karaoty - 250 g;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- chicken drumstick -6 pcs .;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- tavoahangy masoandro tavoahangy - 2 tm. lovia kely;
- bay leaf;
- Porkscrew black;
- ny sira;
- anana.
fiomanana
Izahay no manadio ny legioma. Zana-borona matevina. Ny karaoty sy ny ronono dia mibontsina eo ambony lavaka. Maka ny sakam-pofoana mamy izahay. Amboary ny multivark amin'ny "mofomamy" na "baking", alamino ny tongolobe, karaoty, bibikely ary dipoavatra 5-7 minitra. Ampio ny pastekazo ary manompom-bolo farafahakeliny. Nataonay tamin'ny legioma ny akoho. Ny potipatra dia manapaka ny kibatra, manapaka ny karaoty ary mandefa azy any amin'ny vilia baolina. Fenoy ny rano rehetra amin'ny ranom-boasary ny rehetra. Solim, dipoavatra, mametraka ny ravina.
Alefaso ny multivark amin'ny "maotina" mandritra ny adiny iray. Mandritra ny minitra vitsivitsy mialoha ny faran'ny sakafo, ampio ny zana-katsaka. Manara-maso ny fahavononana ny hena isika - raha tsy vonona ny hanangona fotoana hikarakarana. Aorian'ny faran'ny fandaharana, borsch miaraka amin'ny akoho dia mijanona ao amin'ny multivark mandritra ny ora iray ao amin'ny fomba "fanamainana" mba hampidirana azy. Borsch miaraka amin'ny akoho dia atolotra amin'ny latabatra misy tsiro.
Borobavy maitso miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- rano - 3 l;
- katsaka - 500 g;
- potato - 3 pcs .;
- spinach - 150 g;
- sorrel - 200 g;
- greens - 1 bunch;
- onion maitso - 1 bunch;
- tongolobe - 1 pc .;
- vary - 0,5 kg;
- menaka lega -30 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- salt - to taste.
fiomanana
Apetaho ao anaty boivoy ny akoho ary alao ny rano mangatsiaka, ampio ny tongolo. Mampiditra ny rano amin'ny vay isika, esory ny kiran-drongony vokatry ny tabataba. Atsofohy ny ronono amin'ny hafanana ambany mandritra ny 35 minitra. Mandra-pahatongan'izany, dia manadio ovy isika. Nifanindry tamin'ny kibay izahay. Spinach sy sorrel, ary zana-kirana maitso ary tsara tarehy. Miverina any amin'ny ramanavy izahay, maka ny akoho izahay, atsipinay ireo tongolobe.
Ary ao anaty vilany dia mametraka ovy, vary ary zana-borona. Mafana 15 minitra izahay. Nirotsaka ranom-boasary sy ranom-boasary tao anatin'ilay menaka fanosotra mafana. Atsaharo hafanana hafanana mandritra ny 10 minitra izy ireo, ary mamporisika azy indraindray. Rehefa niompy ny ovy, dia napetraka tao anaty borsch ny zana-boromailala. Ao anaty vilia iray, makà akoho kely akoho kely iray (sotrokafo 5-6) dia avelao izy handevona. Nopotehintsika tao anaty atody ny atody, nokapohina tamin'ny doroala ary nanampy lafarinina lafarinina iray. Mihorohoro ny zava-drehetra. Fenoy ranon-tsavoka ny vatantsika, mandehana bortsara boribory ao anaty saosy misy sotro. Nifanelanelana nandritra ny 10 minitra izahay teo ambany elatrao. Manampy varimbazaha isika. Mirotsaka amin'ny takelaka isika ary isaky ny mametraka kitapom-bary isika dia mameno kiraro.