Indraindray aho te hanao ny sasany amin'ny lohataona ao an-trano, indrindra rehefa mafana ny varavarankely ary ratsy ny andro voalohandohan'ny lohataona. Amin'izao fotoana izao, raha mbola mitazona ny vidin'ny avo dimy heny noho ny mahazatra ny legioma fambolena an-tsokosoko, dia azonao atao ny miangavy anao amin'ny salady fahavaratra vita amin'ny lolo mena, izay tsy mamela ny loko volon'ny fiainana andavanandro amin'ny fahazavany, fa miatrika ny avitaminosis ihany koa noho ny vitamina rehetra.
Sakafo tsotra amin'ny kodiarana mena
Io salady tsotra sy haingam-pandehan'ny loko mena io dia afaka mameno ny sakafonao ho toy ny latabatra miavaka na fototra ho an'ny salady legioma.
sakafo:
- karaoty mena - loha 1;
- menaka legioma - ½ item;
- vinaingitra mena - 2/3;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1 teaspoon;
- dipoavatra mainty - ¼ tsp;
- capers - 2 tbsp. lovia kely;
- onion maina (vovony) - ¼ tsp.
fiomanana
Sasao ny karaoty, esory ny ravina ambony ary toto kely. Ao anaty vilia kely iray, mipetraha ny fanangonan'ny akanjo avy amin'ny: menaka, vinaingitra sy zava-manitra (tongolo maina vovoantitra dia azo hosoloina miaraka amin'ny tongolo tsotra na maitso). Afangaro ny akanjo sy ny karaokao mba hikirakira azy tsirairay avy, hampidirina kapa ary hanararaotra ny lovia miaraka amin'ny menaka solitany. Mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ka hatramin'ny 8 ora. Alohan'ny fampiasana azy, ny salady dia misintona ny rano.
Recipe ho an'ny salady amin'ny kodiarana maina miaraka amin'ny tsaramaso sy voanjo
Ny fikarakarana ho an'ny salady amin'ny voanio mena dia mety ahitana ny ampahany tsy vitan'ny fantsona legioma sy mayonnaise manamboatra, fa zavatra vaovao, tsy mahazatra ho an'ny tsiro tsiro. Manome antoka izahay fa ity rivotra manaraka ity dia ho rivotry ny rivotra madio ao amin'ny menuo.
sakafo:
- karaoty mainty - 1 pc .;
- walnut - ½ tt;
- menaka oliva - ¼ tbsp.;
- divay mena diloilo - ¼ d.
- Dijon voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mainty - ½ tsp;
- cheese "Feta" - 150 g;
- Raisina - ¼ tbsp.
fiomanana
Esory ny kohaka ary atsipazo. Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika Ny '' skin '' Voasintona Fijerena Hamaky Hanova Avy eo dia manidintsidina menaka oliva sy vinaingitra mivantana mivantana ao anaty fonon-tsakafo iray, mandany amin'ny zezika sy ny mainty dipoavatra ary mahandro mandritra ny 2 minitra hafa amin'ny hafanana ambany, mandrehitra tsy tapaka mandra-pahamaivana ny fiakanjo.
Manaova fofona amam-bika tsara, aforeto tsara, ary farao amin'ny salohy ny salady.
Salady avy amin'ny voanio mena dia efa vonona, azo omena amin'ny endrika hafanana na mangatsiaka izy io, ankoatra ny garnish.
Salami mahafinaritra misy lava maina sy mandarinina
Misy salady iray hafa tena ao amin'ny banky piggy amin'ny fitsaboana anao. Izy io dia manambatra ny marika amin'ny sakafo Japoney sy Eoropeana - karazana lovia.
sakafo:
- mandarin - 1 pc .;
- karaoty mena - ½ p.
- Balsamic vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- menaka nosy - 2 tbsp. lovia kely;
- Mandalo - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- arugula - bunch;
- salt - to taste.
fiomanana
Rantsan-kisoa ary mihozongozona tahaka ny mahazatra. Ny menaka oliva, ny vinaingitra divay, ny tantely sy ny voankazo dia mifangaro ary mamy miaraka amin'ny salady misy antsika. Avelao izy hijanona mandritra ny 30 minitra (ny lava kokoa ny salady dia atentina, ny mendri-ka sy ny mamy dia ho lasa).
Alohan'ny hanompoana, salady mangatsiaka dia mandanjalanja amin'ny sanda mandarinina nesorina avy amin'ny horonan-tsary sy nodorana, ary ny taratasy kely mamirapiratra dia nomena ny ravin'ny arugula. Raha azo atao, ity salady ity dia azo ampitomboina amin'ny "Parmesan" marevaka na sombiny kely "Dor Blue".
Amin'ny tsy fisian'ny menaka solifara, afaka hosoloina menaka oliva, ary vinaingitra balsamika miaraka amin'ny menaka tsotra. Mba hanaparitahana ny fotodrafitrasa maitso matevina ao amin'ny salohy mofomamy vita amin'ny kodiarana mena, dia makà mofo mofomamy na cracker. Manana fanandramana mahafinaritra sy mahomby amin'ny lakozia!