Red Currant Jam amin'ny ririnina - recipe

Tsy maharitra ny vanim-potoana famenoana ny karana mena ary ilaina ny hananana fotoana hanomanana azy avy amin'io voankazo io ho toy ny sakafo mahavelona maro sy ilaina araka izay tratra. Manoro hevitra ny sakafo mahandro isika amin'ny ririnina misy menaka manitra. Ny sakafo mahavarimbona toy izany dia mety ho mafana sy mangatsiaka raha tsy mahandro, ary ampiasaina ihany koa mba hanomanana ny multibar.

Ny fomba hanamboarana ombivavy matevina mena tsy misy lavaka - recipe iray ho an'ny ririnina

sakafo:

fiomanana

Mba hanamboarana siramamy avy amin'ny mason-koditra mena, dia manjavona ny manala azy ireo. Mba hanaovana izany dia napetraka ao anaty fitoeran-drano mifangaro ary tapaka amin'ny fampiasana miloko mipetaka. Azonao ampiasaina ihany koa ny vilia fantsom-piraketana mifototra amin'ny fikirakirana, raha misy. Amin'izao dia manaparitaka ireo voankazo voarara amin'ny sivana ary manosotra azy ireo, manasaraka ny taolana miaraka amin'ny hoditra ary mahazo ny sakam-pandehany amin'ny endrika madio. Izany no hampiasainay aty aoriana ho fanamafisana. Mandanja ny habetsaky ny vokatra ilaina ary manampy siramamy. Maka fitaratra kristaly mamy ho an'ny fitaratra jiro izahay.

Mametraka ny fitoeran-drano amin'ny kitron-tsoavaly eo amin'ny fiarovan-tsakafon'ilay takelaka amin'ny alàlan'ny afo mamaivay ary manafana azy, mandrisika tsy tapaka, mankany amin'ny vay. Ampiasao ny hafanana amin'ny farafaharatsiny ary alaivo ny fofona mandra-pahavitan'ilay ravina tsy misy rano, ary esory tsikelikely ny foitra.

Aorian'ny fanatratrarana ny tebiteby tadiavina, avelao aty amin'ny vongan-dranomamy ny marika ary atsipazo izany hatrany amin'ny siny matevina sy maina. Kitapo vita amin'ny hermetika ary napetraka eo ambanin'ny bodofotsy, mandra-pahafeno tanteraka.

Famokarana voanio mena amin'ny ririnina nefa tsy mahandro

sakafo:

fiomanana

Hanomana jiro avy amin'ny riaka mena raha tsy ritra ny ririnina, dia manadio ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka ary manodina azy amin'ny fomba azo antoka sy azo ahodina. Afaka mampiasa blender na hena mena ianao amin'ity tanjona ity. Raha azo atao dia azonao ampiasaina miaraka amin'ny taolana sy ny hodiny manontolo ny masomboly manontolo. Nefa tianay ny tsy ho kamo loatra ary hanosotra azy amin'ny alalan'ny sinoa mba hahazoana ovy madio. Ampiasao amin'ny siramamy maitso ny vokatra ary asio arofanina mandra-pahavitan'ny kristaly mamy. Izany dia haka fotoana be, fa ny vokatra dia mendrika izany. Rehefa nahatratra ny vokatra azo avy amin'ny homogen, dia namelatra ny volom-bary mamy teo ambonin'ny siny matevina mangatsiaka izahay, mandrakotra kapo caps ary napetraka teo amin'ny talantany ny vata fampangatsiahana mba hitehirizana.

Mamy mofomamy sy mofomamy mena ao anaty multifariate

sakafo:

fiomanana

Amin'ny voalohany dia manadio ny voankazo sy ny ramanavy miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary mametraka azy ireo amin'ny fahaiza-manao. Manampy rano voadio izahay, mba tsy ahafahana mijery ny ao anatiny ary mampita ny fitaovana amin'ny fomba "Multi-Cook" miaraka amin'ny hafanana 160 degre ho folo minitra. Aorian'izany, dia manosika ny masom-boly amin'ny alalan'ny sinoa isika, manipy ilay singa sarotra, ary manaparitaka azy ho an'ny karazan-tsakafo ary miova amin'ny fomba mitovy ho an'ny roapolo minitra hafa, mampihena ny hafanana ho 140 degre.

Rehefa afaka kelikely, dia asio siramamy, asidra mamim-borona, mandrehitra ary manamboara fandaharan'asa mandritra ny 40 minitra hafa. Rehefa avy vonona izahay, dia nanaparitaka ny fitoeran'ny menaka mani-pofona vita amin'ny mofomamy sy siramamy mainty, ary nanisy tombo-kase tamin'ny lamba rongony, nanondraka azy ireo teo aloha ary nametraka azy ireo teo ambanin'ny bodofotsy mba hilentika.