Manolo-kevitra izahay fa hanangom-bokatra iray tena goavam-be sy mamy be dia be - pears amin'ny siropia amin'ny ririnina. Ny famokarana toy izany dia ho voatahiry mandritra ny fotoana lava ary azo ampiasaina na ho toy ny famenoana ny pies. Ny fanangonam-bola dia tsy mitaky fotoana be loatra, ary ny fanandramana mahavoky ny voankazo dia hahafaly anao mandritra ny fotoana lava. Andeha hodinihintsika ny fomba fanatsarana tsotra amin'ny alàlan'ny siramamy amin'ny ririnina.
Pears amin'ny ririnina amin'ny siramamy siramamy
sakafo:
- zaridaina sokatra - 5 kg;
- rano voasivana - 7 litatra;
- sira - 7 zavatra;
- asidra citrique - 3 tsp.
fiomanana
- Noho izany, arotsaka amim-pitandremana ny voankazo, aforeto ny ampahany 4 ary esory tsara ny boaty masira. Nopotehinay ireo vatokely lehibe ary avelao ny zaza madinika. Apetraho amin'ny voankazo mangatsiaka ny voankazo voaomana, mameno azy amin'ny rano mangatsiatsiaka ary miala 15 minitra, mialà kely.
- Aorian'izay, esory amim-pitandremana ny ronono ao anaty saosy iray, alao ny siramamy ary atsipazo ny asidra citrique. Atao amin'ny 5 minitra ny ranon-tsiramamy, manafaingana, ary atsipazo indray amin'ny siny amin'ny pears.
- Atsofohy avy hatrany ny lamba ary apetaho amin'ny lamba bodofotsy.
Ny biriky iray manontolo dia mamaritra ny ririnina amin'ny siropia
sakafo:
- ririnina mando - 2 kg;
- rano fisotro - 2 litatra;
- siramamy - 400 g;
- asidra citrique - manify.
fiomanana
- Ny voaloboka voalohany dia mandroantsika, hanala rambony ary hameno ny siny amin'ny voankazo.
- Ankehitriny dia apetrakay ao anaty saosy iray izy ireo, mipetraha amin'ny siramamy, mameno rano amin'ny sotro ary atsipy eo amin'ny fatana, ary atodiho ny afovoany.
- Rehefa manomboka mandevona ny rano, dia manova ny soavaly ao anaty siny, manampia asidra asidra maina ary mameno amin'ny siramamy manondraka. Esory ny tampony amin'ny takelaka iray ary esory ny artikla mandritra ny 10 minitra.
- Raisinay izany ary avelao izy hilentika. Amin'izao fotoana izao dia hamerina indray ny bikany manontolo amin'ny siropamy amin'ny ririnina any amin'ny toerana mahafinaritra.
Ny pears dia mitete amin'ny siropamy amin'ny ririnina
sakafo:
- pears maitso - 900 g;
- siramamy - 455 g;
- rano 990 ml;
- asidra citrique - manandrana;
- cinnamon - to taste;
- vanilla, jofo, marika .
fiomanana
- Alohan'ny handraisanao ireo bozaka amin'ny ririnina amin'ny ririnina, dia hizara ny voankazo izahay, hanasa azy ireo ary hanosotra azy amin'ny lamba.
- Avy eo dia hianjera sy hikapoka ny faritra izahay. Hofoinay tsara ny boaty masira ary handefa ny voankazo voavoatra ho rano kely mihantona mba tsy ho maizina.
- Aorian'io, esory mafy izy ireo ao anaty vilany voaomana, tapaho.
- Mofomamy anaty vilany ny rano, fenoy ny siny amin'ny bosoa, aforeto amin'ny lamba ary andraso 5-7 minitra.
- Avy eo, esory amin'ny tranokely tsara ny ronono, atsipazo daholo ny zava-manitra rehetra, arotsaho ny siramamy mba hanandrana sy hamokarana.
- Amboary ny sirror mandritra ny 3-5 minitra, mamporisika ary manondraka bosoa. Miverena indray amin'ny lamba ary avelao hijoro mandritra ny 5 minitra. Amin'izay indray dia hanambatra ny siro ao anaty boivoy iray isika, mitondra azy amin'ny vay, manipy siny kely ary mahandro 5 minitra.
- Ny zava-manitra rehetra dia manararaotra ny tabataba ary mameno amin'ny siramamy mitaingina ao anaty siny.
- Esory ny lamba firakotra, atsangano ary afafazo. Andao handao ity fitaovana ity ao anatin'io toe-javatra io mandra-pisakafony tanteraka, ary dia halefa any amin'ny trano fivoahana izahay mba halefany.
Pears amin'ny siramamy tsizarizary amin'ny ririnina tsy misy fanakanana
sakafo:
- zaridaina parda iray - 3 tapitrisa;
- jirofo - 10 pcs .;
- ravinkazo maina - 3 pcs .;
- siramamy - 310 g;
- rano fisotro - 250 ml;
- Pusty mamy - 3 pcs .;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- mofomamy mena - 1 pc.
fiomanana
- Mba hanombohana, avelao ny hanatsara ny siropia: alefaso ny siramamy ao anaty fonon-drano mangatsiaka, ampio ranom-boankazo kely ary alatsaho ny lovia eo afovoan'ny afo.
- Mandritra izany fotoana izany dia voasasaina ny pears, nodiovina ary tapaka kely.
- Amin'ny siramamy manondraka, manipy ny zava-manitra rehetra, ny boka, mampihena ny afo ary mahandro ny votoaty mandritra ny 30 minitra.
- Ankoatra izany, hiparitaka ny sobika amin'ny siny, hanangom-baravarankely isika ary ho vazivazy.