Ny mofo mangatsiaka dia teti-bola, saingy sakafo tsy tapaka haingana sy mahavariana, izay tonga lafatra amin'ny fivoriana hariva. Andeha hodinihintsika ny fomba hanomanana mofomamy mofomamy avy amina fofona kely miaraka amin'ny marika isan-karazany.
Tora-poana mangotraka miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- koba - 2 entana;
- fanondranana vovoka - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 125 g;
- currant jam - 6 tbsp. lovia kely;
- margarine - 180 g.
fiomanana
Ampiasao ny siramamy miaraka amin'ny siramamy sy ny vovony. Misintona ilay margarina mangatsiaka isika amin'ny saha lehibe ary mampifangaro azy amin'ny famolahana lafarinina mba hamokarana "crumb". Ampidiro ny atody, hametaveta ny koba ary ny ankamaroany dia miparitaka manakaiky ny habetsaky ny multivark, ny haavony, ny fonosana ary ny kafe sisa tavela eo amboniny. Mifidy ny fandaharana "Baking" izahay ary marika 60 minitra. Taorian'izay dia nafafiny tamim-pitandremana tsara ny mofomamy mofomamy maromaro, nodioviny moramora teo amin'ny takelaka ary nanompo.
Sakafo mangatsiaka miaraka amin'ny kofehy mofomamy
sakafo:
- margarine - 250 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- vanillin;
- sugar - 1 item;
- soda
- jam apricots - 500 ml;
- kafe - 4,5 tbsp.
fiomanana
Nokapohina tamin'ny siramamy kely maromaro ny zezika, nifangaro tamin'ny margarine nafangaro, ary nampifandray ny vahoaka roa. Ampiasao vanillin, soda, alao ny lafarinina ary mametafeta ny plastika plastika.
Avy eo dia ravao ny ampahany kely aminy, ento ny saosisy ary esory ao amin'ny frizidera. Ny endriny dia rakotry ny pergasy ho an'ny famokarana, ny ampahany betsaka amin'ny koba dia mizara ho roa ary mametraka ny iray amin'ny bobongolo, mivoaka mialoha miaraka amin'ny pin. Ambony ambony amin'ny afon-tsiramamy misy vatomamy, mandrakotra ny dipoavatra faharoa ary maneho indray promazyvayem jam. Voasarim-bozaka matevina amin'ny ravina maina iray eo ambonin 'ny tavoahangy iray, marefo amin' ny amandy ary manondraka ao anaty oven mandritra ny 40 minitra.
Sakafo mangatsiaka miaraka amin'ny menaka serfa
sakafo:
- vanillin;
- kiraro jam - 300 g;
- koba - 350 g;
- ravina - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sakafo soda - 1 teaspoon.
fiomanana
Mangidy siramamy ny atody, manamboatra dibera mena, vanillin, soda ary manidina tsikelikely. Kendreo ny koban-katsaka ary zarao amin'ny ampahany roa. Ny ampahany kely kokoa dia tafiditra ao anaty horonantsary ary apetraka ao amin'ny frizè, ary ny lehibe kokoa dia napetraka ao anaty lovia vita amin'ny sakafo. Aparitaho ny kofehy mofomamy misy ravina, voapetaka amin'ny kôketa maina mangatsiaka. Nataonay tao anaty lafaoro ny mofomamy ary makà 35 minitra, mandra-pahavaratra.