Ny mofomamy avy amin'ny kitay vita amin'ny gisabe efa namboarina dia kanto mahafinaritra mahatalanjona, malaza manerana izao tontolo izao, izay voaomana ao anatin'ny minitra vitsy.
Puffs miaraka amin'ny mofomamy avy amin'ny tsofa masira masira
sakafo:
- gofy mofomamy mofomamy - 500 g;
- kerobima tsy misy lavaka - 250 g;
- tsiranoka - 3 tsp.
- siramamy - manandrana;
- atody - 1 sombina;
- lafarinina.
fiomanana
Miaraka amin'ny tsaramaso no mameno ny rano rehetra, misintona tsara ary matory amin'ny siramamy. Miara-misakafo amin'ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina kely iray, manodina ny koba mihandrona ary manapaka izany. Avy eo dia atosikay miaraka amin'ny atody iray izy ireo, mametafeta kiraro amin'ny lafiny iray, mamafy moramora amin'ny tain-tsodrano, manakaiky sy mamaky ny sisiny. Misy tapa-tavoahangy mipetaka eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny baka, rakotra sada sy bobaka. Aorian'izany, mangarangarana ny jono ary mankafy ny tsirony mahatalanjona.
Puff pastry misy tsiranoka koba
sakafo:
- boasary vy - 500 g;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- raisin maizina - 3 tbsp. lovia kely;
- koba - 2 tsm.
- vanillin;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- voankazo - voankazo;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Raisins main'ny rano mangatsiaka ary mandao mandritra ny 15 minitra. Voangona amin'ny siramamy ny tsaramaso ao an-trano, manipy vanillin sy mofomamy misy tsilo. Miaraka amin'ireo voanio soddenina, manaisotra ny ranom-boasary, mikoriana ao anaty lafarinina ary manampy amin'ny famenoana ny atody. Manondraka ny koba isika, manapaka azy amin'ny kofehy miaraka amin'ny antsy, manaparitaka ny masera ary mamontsina mafy ny sisiny. Vonona ny hametraka ny sarina eo amin'ny tavoahangina ary manodina 25 minitra.
Puff pastry misy tsiranoka koba
sakafo:
- masira manitra - 200 g;
- cheese - 150 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- sesame voa.
fiomanana
Ny koba dia mihodina ary apetaka amin'ny rindrina. Sakafom-bozaka ny takelaka. Ho an'ny koba dia mamelatra ny fofona isika, mametaka ny sisiny, manamboatra loto isika ary mametraka ny fitaovana eo amin'ny fitoeran-jiro. Manaova tavy mamon-drongony miaraka amin'ny ronono, mipetraha amin'ny voanio sesame ary mandefa 20 minitra ao anaty lafaoro maina.
Puff pastry misy tsiranoka koba
sakafo:
- voankazo masira - 300 g;
- tsakafo - 500 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- ze - 3 pcs.
fiomanana
Manadio ny tongolobe, melkenko shinkuem, miaraka amin'ny hena fotsifotsy, fofona miaraka amin'ny zava-manitra mba hisafidy sy hifangaro tsara. Nihanika ny koba, napaka tany an-joron-trano kely, nanaparitaka ny hena izahay ary nametaka ny sisiny. Mamay ny oven izahay, manarona ny ranom-boankazo amin'ny menaka, mametraka ireo takelaka ary manisy marika 25 minitra.