Androany dia hankafizintsika ireo mpamaky amin'ny fomba mahazatra ireo karazan-tsakafo ho an'ny pasteur, izay ho tian'ny mpikarakara tokantrano rehetra. Tsy misy tsara kokoa noho ny mofomamy marevaka sy malefaka amin'ny fety dite an-trano. Anisan'izany, ny siramamy vita amin'ny siramamy dia tena manimba ny tontolo iainana mandritra ny andro fiasana mandritra ny fiatoana miaraka amin'ny mpiara-miasa iray amin'ny kapoaka kafe.
Ny fomba tsotra indrindra hanomanana ny famandrihana dia azo antsoina hoe cookie avy amin'ny "sofina" sifotra. Ity tsindrin-tsakafo ity no ho rindran-tena marina indrindra ho an'ireo izay tsy manam-potoana handehanana any amin'ny mpivarotra alohan'ny handraisana ireo vahiny, ary ankafizo izy ireo.
Ny toro-hevitra momba ny fofom-bofona "Ushki"
sakafo:
- Puff pastry - 0.5 kg;
- siramamy - 1 fitaratra.
fiomanana
Mofomamy mofomamy, mipoitra ary mamafy siramamy. Avy eo dia zarazara ho ampahany izany ary ampio azy ho fiarahabana. Top indray miaraka amin'ny siramamy. Nosorananay ireo volavolam-paty nokaravasina ary napetrany teo amin'ny fitoeran-tsakafo. Apetaho amin'ny 200 degre ny oven. Rehefa afaka 15 minitra dia efa vonona ny "sofina" cookies avy amin'ny puff pastry . Mialohan'ny manompo, alaivo ny pastry mofomamy amin'ny pasta sôkôla sy ny voamadilo banana ary ataovy izay hahafaly ny sakaiza rehetra.
Ny tsingerina manaraka dia azo antoka fa tsy hamela ireo mpitia tsy miraharaha ny mofomamy mofomamy.
Puff pastry with cheese cottage
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 0,5 kg;
- ronono - 250 g;
- koba - 0,5 kg;
- sira - 0.5 tsp.
fiomanana
Ny alika avy any an-tanety dia mifangaro amin'ny ronono kafe, manamboatra lafarinina sy sira, ary mitondra ny koba ho vongan-karena. Manamboatra biriky izany isika ary avelany hivezivezy ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny ora roa, efa voafehy ao anaty horonantsary. Raha vao mihamafy ny koba, dia manohy ny famolavolan'ny cookies misy endrika.
Amin'ny farany, dia apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny bozaka ary apetraho ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Aorian'ny 15 minitra dia ho vonona ny kitapom-bofona manitra. Afaka manisy dessert ianao amin'ny famenoana ny siramamy tsara indrindra, sôkôlà na fikojakojana.
Raha tsy manohitra ny fanandramana ianao dia andramo ny manamboatra ny mofomamy amin'ny labiera. Ity fanatobiana ity koa dia tsy mitaky fandaniana manokana amin'ny vokatra sy ny fotoana.
Puff pastry on beer
sakafo:
- koba - 3 kaopy;
- menaka - 200 g;
- hazavana labiera - 250 ml;
- atody - 1 piece;
- siramamy - 3 tbsp. l.;
- jiro jiro - 2 tbsp. l.;
- salt - pinch.
fiomanana
Miala sasatra kely ao anaty rano ny menaka na mitondra hafanana kely, ary avy eo mifangaro amin'ny lafarinina. Ampio ny labiera, ny jiro ary ny sira. Misa tavinay, manamboatra kolobok izahay, miforitra amin'ny horonantsary sakafo ary mamela azy halefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora roa.
Avy eo dia manosihosy tsimoramora ny basin-tsakafo, manodina ny atody ary mamorona cookies. Apetaho amin'ny rano ny tavoahangy ary apetraho tsara ny kitay. Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny zezika ho 200 degre ary miandry 12 minitra.
Puff cookies cookies
sakafo:
- koba masira - 0,5 kg;
- ron-dronono voapoizina - 200 g;
- akoho - 1 pc.
fiomanana
Mialà ary atsipazo ny koba. Avy any ambony, milanja izany miaraka amin'ny ronono kondena na kofehy matevina. Aorian'izay dia atsangano ilay horonam-borona ka ento mivoaka kely. Eo amin'ny tery tery, dia mametraka ny fofona eo amin'ny tavin-tsakafo, manosotra azy amin'ny atody ary mametraka izany ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 180 degrees antsasak'adiny. Alohan'ny hanompoana dia azonao atao ny mamolavola ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny menaka sôkôla na karamila. Raha tokony ny ronono vita amin'ny ronono dia azonao ampiasaina koa ny fofomamy amin'ny endriky ny voankazo, ny voankazo na ny felam-boninkazo amin'ny ambony, ohatra, mofomamy na kokazo voatoto. Raha azo atao, tsy afaka manampy siramamy ianao ary manao cookies tsy misy hazavana arakaraka ilay tetikasa, amin'ny fampiasana cheese.