Biby mena (mena), fantatra amintsika hatramin'izay. Ny endri-tsoratr'izy io hatramin'izao dia hita any Shina sy ny Farany Atsinanana. Hippocrates koa dia nanoratra momba ny tombontsoa avy amin'ny fantsom-boina ho an'ny aretina maro.
Ny fampiasana sy ny tombom-barotra vita amin'ny voalavo
Ankehitriny dia lasa nalaza be manerana izao tontolo izao ny ronono. Sarotra ny mahita toerana eo amin'ny sarintany na aiza na aiza eo amin'ny loha laharana amin'ny lazan'ny legioma hafa. Ny antony dia ny fampiasana azy, ny fahazoana sy ny vidiny. Amin'io tranga io, ny ravina dia ampiasaina amin'ny fitehirizana maharitra.
Biby nohanina sy vita ary vao. Borscht avy amin'ny voromailala dia nahasarika olona maro manerana izao tontolo izao! Tena ilaina ny ranom-boankazo vaovao. Ary ny ravina ravina dia ahitana vitaminina A, ampiasaina amin'ny salady sy botvignas. Salady tena malaza avy amin'ny bibikely mandombe na mofomamy miaraka amin'ny tongolo lay sy ny mayonnaise.
Na dia misy tsiranoka mofomamy aza dia mitazona ny toetrany mahasoa, satria ny vitaminina B sy ny salope mineraly misy vy, sodium, potassium dia tsy dia mahatsiaro loatra ny hafanana, ary be dia be ny asine amino, indrindra indrindra ny betaine, ka mahatonga azy ireo hizara ny proteinina, ary mihena ny fivoaran'ny aretim- pivalanana ary manakana ny atin'ny foza . Tsy simbaina koa io zava-manitra io mandritra ny sakafo, izay avo be mihoatra noho ny fampiasana volon-dramevon'ny vatana.
Ravina voankazo ho an'ny fahavoazana mavesatra
Ny tombontsoa mazava sy ny voka-dratsin'ny kalozia voadio (37 kcal!) Tsy nandalo fanandraman'ny mpankafy isan-karazany noho ny fahaverezan'ny fahavoazana. Ho fihinanan-tsakafo ara-drariny, azonao atao ny manolotra sakafo misy ravina vita amin'ny ron-boasary sy karazana voankazo mamy ho an'ny sakafo matavy. Ny sakafo toy izany dia hanampy anao tsy hitazona fotsiny ilay sary, fa hanetona ny vatana miaraka amin'ny zavatra ilaina ary hanala poizina sy zavatra hafa mampidi-doza avy amin'izany.