Ny mofomamy Pavlova dia iray amin'ireo safidy hanompoana ny mofomamy Aostraliana malaza iray, noforonina zato taona lasa izay, ho fanomezam-boninahitra ny baolina rosiana lehibe. Ny tsindrin-tsakafo dia ny varotra frantsay, ny mofomamy sy ny voankazo vaovao ary ny fitokonana amin'ny fanatsarana, ny famirapiratana ary ny tsirony mahafinaritra, ary, miaraka amin'ny halemem-panahy, kolikoly amin'ny fahatsorana sy ny fanomanana fanomanana.
Ahoana no handraisanao ny "Pavlova" dessert ao an-trano?
Ilay mofomamy "Anna Pavlova" dia natao tamin'ny endrika sora-baventy iray vita amin'ny meringue feno kolo-barry sy voankazo. Hanomana fotsy manitra vita amin'ny siramamy, siramamy sy vinaingitra. Apetraho eo ambony parchiment ny masomboly, manome azy endrika, ary makà 120 minitra 50 minitra. Mamboly voaloboka mameno mofomamy sy voankazo.
- Dessert "Pavlova" - fomba iray ahafahanao manolo ireo singa maro. Noho izany, raha tokony ho maotina dia azonao atao ny mameno ny dessert amin'ny mascope, yogourt na kurde.
- Ny proteinina ho an'ny meringue dia tokony hokapohina ihany amin'ny sehatra maina tsy matavy. Nokapohina izy ireo, ary nitombo tsikelikely ny haavony ary nampidiriny vovony siramamy tamin'ny ampahany kely.
Dessert "Pavlova" - fomba mahazatra
Ny tsindrin-tsakafo "Pavlova" dia vita amin'ny endriky mofo iray, ny haavony ambany dia ny volavolan-davenona sy ny voankazo ary ny voankazo. Tsy sarotra ny manao izany raha manaraka ny fitsipika fototra ianao: tokony hokolokoloina amin'ny 120 degre ny hafanana mandritra ny adiny 1.5 ao anaty lafaoro, izay tsy azo sokafana hatramin'ny faran'ny dingana.
sakafo:
- proteinina - 6 pcs .;
- siramamy ampongabendanitra - 340 g;
- vinegar - 30 ml;
- tsiranoka - 40 g;
- crème 35% - 350 g;
- Strawberry - 10 pcs.
fiomanana
- Afaho ny fotsy misy vovoka siramamy, vinaingitra ary tandroka.
- Apetraho eo ambony pergument ny masomboly ary manodia 120 degre 90 minitra.
- Fenoy ny vokatra miaraka amin'ny voankazo sy ny trongam-bovoka.
Sakafo Pavlova miaraka amin'ny crème - recipe
Ny menaka ho an'ny tsindrin-tsakafo "Pavlova" dia mety ho voaomana tsy avy amin'ny siramamy voakolokolo. Tena malefaka ny fampifangaroan'ny fofona manitra, indrindra raha ampiasanao vokatra kely amin'ny farafahakeliny ao anaty tavin-tsakafo, izay hanatsofoka siramamy manintona amin'ny tsindrin-tsakafo ary tsy hampihemotra izany. Mandritra izany fotoana izany, ny siramamy kely dia mihena hatramin'ny farany.
sakafo:
- proteinina - 4 p.
- siramamy ampiana - 230 g;
- crème 30% - 200 g;
- masira mamy - 250 g;
- jona sitron - 30 ml;
- tsiranoka - 20 g;
- vinegar - 10 ml;
- voankazo - 450 g.
fiomanana
- Mandrobona ny proteinina avy amin'ny 180 g siramamy, vinaingitra, tavy ary 20 ml sotro.
- Manao tsiroaroa amin'ny alàlan'ny 130 degrees ora.
- Tsikirity mofomamy miaraka amin'ny menaka manitra, 50 g ny vovony ary 10 ml sotro.
- Fenoy ny mofomamy "Pavlova" miaraka amin'ny crème sy ny voankazo.
Karazan-tsakafo Pavlova miaraka amin'ny masaka karaoty - recipe
Dessert "Pavlova" miaraka amin'ny menaka fanesorana dia dikan-teny maoderina amin'ny sakafo malemy. Sakafo malaza indrindra amin'ny mascarpone. Manana tsiron-tsakafo miloko malefaka, manitra tsara sy mazoto ary mazoto miasa, dia mila mamono mascarpone amin'ny siramamy fotsiny ianao - ary efa vonona ny famokarana.
sakafo:
- proteinina - 6 pcs .;
- siramamy - 250 g;
- divay vinaingitra - 10 ml;
- tsiranoka - 20 g;
- jona jono - 10 ml;
- mascarpone - 500 g;
- siramamy ampondra - 60 g;
- raspberry - 450 g.
fiomanana
- Mandrobona ny proteinina amin'ny siramamy, volo, vinaingitra ary sokatra.
- Manao ny ampahany betsaka amin'ny fizarana 100 degrees mandritra ny 1.5 ora.
- Tendrombohitra masira miaraka amin'ny vovoka.
- Fenoy ny sotrokely "Pavlova" miaraka amin'ny crème sy ny voankazo.
"Dessert kafe" Pavlova - resipe
Ny tsindrin - tsakafo kafe avy amin'i Pavlova dia iray amin'ireo fahasamihafana ao amin'ny recipe. Ny famonoana kafe tamin'ny tany, izay nampiana ny proteinina, dia manome loko sôkôlatika mendri-kaja sy tsiro kely amin'ny cappuccino mahasalama. Amin'ity tranga ity, amin'ny fampiasana toro-làlana ny kalita madinidinika, hatramin'ny tsy misy ny tsy fahampiana - dia hampiroborobo.
sakafo:
- proteinina - 6 pcs .;
- siramamy - 480 g;
- kafe tany - 20 g;
- divay vinaingitra - 10 ml;
- sôkôla - 100 g;
- raspberry - 350 g;
- mofo 35% - 550 g.
fiomanana
- Manala ireo proteinina misy siramamy.
- Ampio amin'ny kafe be dia be, 50 grama sôkôla voatono, vinaingitra.
- Manao tsiranoka tsikelikely amin'ny 130 degre ho an'ny ora 1.5.
- Omano ny mofomamy miaraka amin'ny "Pavlova" kafe voakolokolo, voankazo sy sôkôla.
Dessert "Pavlova" miaraka amin'ny caramel
Ny mofomamy Pavlova dia tsiambaratelo izay tsy mametra ny manam-pahaizana momba ny sakafo ho an'ny solika fotsiny. Maro amin'izy ireo no manamboatra karazan-tsakafo miaraka amin'ny menaka sarobidy , manala azy amin'ny crème sy ny dibera. Noho izany, nahazo karazana volon-koditra manganohano, manankarena, mamy ary mangarahara ny sauce ny karama, izay manasongadina ny tontolon'ny volavolan-dalàna.
sakafo:
- proteinina - 4 p.
- siramamy vovoka - 250 g;
- divay vinaingitra - 10 ml;
- tsiranoka - 20 g;
- voankazo - 350 g;
- sira - 100 g;
- crème - 550 g;
- menaka - 30 g.
sakafo:
- Afo ny proteinina misy 250 grama vovoka, volo ary vinaingitra.
- Alefaso amin'ny 150 degre ho an'ny 50 minitra.
- Mampiakatra siramamy 100 g hatramin'ny volamena.
- Mofomamy misy menaka 150g ary dibera.
- Fenoy ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo, tsaramaso ary karamila.
- Manompoa ny mofomamy "Pavlova" alohan'ny hanina.
Mitovitovy amin'ny poma i Pavlova
Ny mofomamy ho an'ny kitapo Pavlov dia zavatra tokana izay ahafahanao miovaova ny dessert. Tena mahomby ny fitambaran-tsakafo marefo miaraka amin'ny menaka mangatsiaka. Io sakafo mahavelona io, ary amin'ny fotoana iray ihany, ny vokatra maivana dia manana tsiro mangotraka, ny dity ilaina ary tena mety ao anatin'ity fitahirizana ity, tahaka ny vita avy amin'ny jiolahy sisa tavela amin'ny meringue.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy ampiana - 280 g;
- tsiry - 50 g;
- jiro sotro - 5 ml;
- Voankazo - 150 g;
- banana - 1;
- raketa - 80 g;
- ronono - 400 ml.
fiomanana
- Mandrobona ny proteinina amin'ny 200 g ny vovo-dronono, jiro ary 10 g ny starch.
- Atsangano ny lanjany mandritra ny adiny 1,5 hatra amin'ny 120 degre.
- Afangaro amin'ny 80 g ny vovo-joma ary 40 g ny varimbazaha.
- Manampia ronono mafana ary mahandro 4 minitra.
- Fenoy mofo mofomamy sy voankazo ny panya Pavlova.
Karazan-tsakafo Pavlova miaraka amin'ny lemon kyrd
Ireo mpankafy kalorie sy tsindrin-tsakafo mamelombelona dia afaka mamolavola ny "Pavlov" miaraka amin'ny valan-javamaniry . Ity crème, mofomamy avy amin'ny voankazo sy ny jono, dia manintona ny tsirikana mamy sy manitra, loko mavo ary maitso tsara tarehy. Tsy dia mahasalama toy ireo safidy hafa izy, noho izany dia ankafiziny ny fankasitrahana ny nify mamy amin'ny sakafo.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy ampiana - 150 g;
- tsiranoka - 20 g;
- siny sira - 90 ml;
- zest - 20 g;
- siramamy - 150 g;
- menaka - 50 g;
- Strawberry - 4 pcs.
fiomanana
- Afaho ny proteinina amin'ny vovony, ny tandrok'ondry ary ny 10 ml sotro.
- Manao tsotsotra amin'ny 120 degre 80 minitra.
- Manaova siramamy, jiolahy ary 80 ml siramamy vita amin'ny menaka ary andrahoy mandra-pahamaika.
- Ampio ny zary sy ny menaka.
- Fenoy kitay miaraka amin'ny Kurde sy ny strawberries.
Dessert "Anna Pavlova" avy amin'i Julia Vysotskaya - resipe
Ny fikarakarana ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo "Pavlova" notanterahin'i Julia Vysotskaya dia manondro ny fiovan'ny klasika. Ny kulinar dia mifantoka amin'ny merengue. Tamin'ny voalohany dia nokaravasiny tamin'ny karazana sira citrouille ny karavasy, avy eo - miaraka amin'ny siramamy, ary ny vinaingitra sy ny tsimok'aretina dia manomboka amin'ny volkano vita. Vokatr'izany dia mitazona ny hafanana ao anaty tsindrin-tsakafo ny mpitsiloka rehefa avy nitera-tsakafo.
sakafo:
- proteinina - 4 p.
- sira - 180 g;
- tsiry - 60 g;
- vinegar - 10 ml;
- jona jono - 10 ml;
- crème - 250 ml;
- voankazo - 400 g.
fiomanana
- Ny mofomamy misy sira.
- Ampio ny siramamy ary ento indray.
- Atsipazo amin'ny vinaingitra ny tsimokaretina miaraka amin'ny vinaingitra.
- Alefao ny dessert mandritra ny adiny 1,5 ora amin'ny 100 degre.
- Mofomamy miaraka amin'ny voankazo sy ny voankazo.
Ahoana ny fametrahana ny dessert "Pavlov"?
Ny mofomamy nataon'i Pavlov dia tsy sira, fa mahatalanjona ihany koa. Raha mijery ny fitondran-tena mifanaraka amin'ny tandrony, dia azo vakina amin'ny endrika voadona ny tsindrin-tsakafo, ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro. Tsy mamela fofona avy any ivelany ny cakes, napetraka ao anaty vilany voaisy tombo-kase izy ireo ary mihazona eo amin'ny talantalana, ary alefa any amin'ny frizera ny voankazo sy ny voankazo.
- 3 ora alohan'ny manompo, mofomamy sy voankazo dia tokony hosasana. Raha rendrika ny voankazo, dia tokony hosotroina ny rano ary ny voankazo dia voan'ny tavy.
- Tsy tian'ny mofomamy ny mameno mofomamy sy voankazo mialoha, mba tsy ho lasa marefo izy, ka mila manangona azy alohan'ny hanompoana.