Raha mbola tsy nandao ny trano famandrihan-tsakafo vao haingana dia misy fotoana hanamboarana io voankazo io, ary ho toy ny iray amin'ireo ingredients amin'ny fofona mamy, ohatra, pies. Azo atao ny mofomamy mofomamy isan-taona, toy ny ao amin'ny supermarket dia afaka mividy mofomamy mavo, fa ny matsiro dia ireto tsaramaso miaraka amin'ny voankazo vaovao.
Sakafo mena miaraka amin'ny blueberries
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 2 entana;
- sira
- ny dibera - 2/3 ny zavatra;
- rano - 4 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- saka - 3/4;
- koba - tapitrisa dolara;
- tany cinéma - 1/2 tsp;
- Blaogera - 6 singa;
- jiro misy sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamoaka ny lafarinina izahay ary manambatra azy miaraka amin'ny sira. Manosotra ny menaka maina miaraka amin'ny dibera mena ao anaty tavoahangy izahay, ary ampiana ranom-pisotro misy ranomandry vitsivitsy ho an'ny tavy. Raha te hanamboatra mofomamy mena ianao, dia alao ny dibera amin'ny margarine. Manangona ny koba ao anaty vilia iray isika ary manangona izany amin'ny sarimihetsika sakafo, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Rehefa tapitra ny fotoana, dia maka ny kitay fofona avy eo amin'ny kamiao izahay, ary zarao amin'ny faritra roa ilay izy, ary ny roa amin'izy ireo dia mihodikodina amin'ny sehe. Ny iray amin'ireo sainan'ny fitsapana dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ny endrika alaina. Eo an-tampon'ny koba no anelezanay tsiranoka: mamenoa bilberries miaraka amin'ny siramamy sy ny lafarinina, atsipazo misy jiro sy sela kely. Rehefa eo ambony, dia aforeto amin'ny tavoahangy faharoa ny kodiarana ary ataovy ny lavaka ao amin'ny "cover" ho an'ny fivoahan'ny dipoavatra. Nataonay teo ambony lavaka fantsom-pitombom-bary miisa 190-40 ny lasitra nandritra ny 35-40 minitra.
Sokafy mofomamy miaraka amin'ny blueberries
sakafo:
Ho an'ny fototry ny cookies:
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- cinnamon - 1/8 tsp.
- cookie cookbread - 150 g;
- dibera - 50 g.
Ho an'ny famafazana:
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- siramamy - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- blueberries - 1 1/2 zavatra;
- siramamy - 1/2 tbsp.
fiomanana
Alohan'ny handrahoanao mofomamy miaraka amin'ny blueberries, ny cookies dia nopotehina ao anaty sombin-koditra misy blender. Ampiasao ny sinimônina amin'ny sifotra, siramamy kely ary hanambatra ny zava-drehetra miaraka amin'ny dibera voapoizina. Ny voka-bary natsangana dia natambatra tamin'ny sehatra tokana tao anaty lovia vita amin'ny baka ary napetraka tao anaty lavaka fanalefahana 180 degre ho 10-12 minitra.
Ho an'ny fofona amin'ny mixer, kitapo mena miaraka amin'ny siramamy sy atody. Manondraka azy amin'ny alalàn'ny bibilaham-bokatra ny tsaramaso ao an-trano ary ampidiro ao amin'ny menaka manitra. Raha azo atao, dia azo ampiarahina amin'ny voankazo misy menaka ny famonoana. Apetaho ny voanjobory eo ambonin'ilay baolina mahamay, mametraka farango boribory ary avereno any amin'ny oven mandritra ny 30-35 minitra. Ny voatabia vita amin'ny mofomamy sy mofomamy dia atolotra, voapoizina amin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
Ahoana no hanamboarana mofomamy mena amin'ny kefir?
sakafo:
Ho an'ny tavoahangy:
- koba - 2 1/2 s. + 2 tbsp. lovia kely;
- fanondranana entana - 2 teaspoons;
- sira - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 3/4 tbsp. lovia kely;
- 1 voankazo mamelana;
- menaka - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- kefir - 3/4 singa;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- blueberry - 3 tbsp.
For glaze:
- siramamy entina - 2 zavatra;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Mamoaka ny biriky vita amin'ny menaka izahay.
Ao anaty vilia kely iray, afangarao koba 2 1/2 fanosotra koba miaraka amin'ny vovony sy ny sira. Ao anaty fitoeran-tsavoka iray miaraka amin'ny mixer, kitapo ny dibera miaraka amin'ny siramamy sy ny zipozy manga, mandra-pahatonga fotsy iray fotsy (3-5 minitra). Amin'izao fotoana izao dia manondraka ny atody iray ao anaty menaka iray isaky ny mialoha ny famokarana feno. Mandatsaka ny fofona vanila izahay.
Ankehitriny dia anjaran'ny fanampiana lafarinina sy kefir. Voalohany amin'ny atody oily
Manaova akoho mena miaraka amin'ilay lafarinina sisa tavela ary alamino miaraka amin'ny koba. Namelatra ny koba ho an'ny endrika voaomana izahay ary napetraka tao anaty lavaka fanalefahana 180 degre ho 55-60 minitra. Avelao ho 30 minitra ny kalitaon'ny sakafo.
Manidina ronono ny ronono, atsipazo ny dibera, ary apetaho eo ambony afo ilay izy. Mofomamy ny jiro mandra-pahatonga azy ho fanamiana sy haavony. Mizara mofomamy vita amin'ny siramamy isika ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.