Tia mofomamy mofomamy no tian'ny maro. Fa raha te hanamboatra tsiro mora kokoa ianao, ary manjavozavo ny firafitry ny sehatra, dia andramo ny sakafo arotsakay ho an'ireo voankazo matsiro tsara indrindra. Ny fototry ny karazan-tsakafo dia tsara kokoa amin'ny fampiasana siramamy na ricotta ao an-trano, ary ny famenoana mofomamy kely dia mety karazan-tsakafo marobe toy ny zava-manitra, voankazo maina ary voankazo voan'ny kitroka.
Kitapom-bary tsara tarehy - recipe
Andeha isika hanomboka amin'ny fiovan'ny citrus ao amin'ilay farihy fandroana katsaka. Ny habetsaky ny voankazo dia afaka mamelombelona ny mofomamy, ka mahatonga ny mpanan-karena manankarena tsy manankarena, tsy amin'ny sehatra ihany, fa amin'ny resaka tsiro.
sakafo:
- koba - 175 g;
- boban-danja - 2 1/2 tsp.
- ravina - 175 g;
- trano fandevenana - 145 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 185 g;
- peo iray voankazo iray.
fiomanana
Amin'ny ankapobeny, ny fanomanana ny mofomamy dia manomboka amin'ny fametahana ireo zavatra maina ary mametaka ny siramamy amin'ny dibera mena ao anaty crème maivana. Amin'ny sehatr'ity resipe ity dia tsy miovaova ny teknolojia, ny toeram-pokontany ihany no tokony hampiana siramamy miaraka amin'ny siramamy mandritra ny fako. Avy eo dia manomboka mampiditra tsikelikely ny atody, ary ao anatin'ilay farany ny zest. Esory ny mixer ary, amin'ny fampiasana sotro hazo iray, dia asio sira miaraka amin'ny menaka maina ho an'ny menaka. Amin'ity tranga ity, nanova ny fihombon-tsakafo tamin'ny spatula izahay mba tsy hividy koba, raha tsy izany dia mety ho sarotra loatra aorian'ny fiterahana.
Rehefa avy nandraraka ny koba tao anaty baolina dia apetraho ao anaty oven mandritra ny 45-50 minitra amin'ny 200 degrees. Raha tianao, dia azonao averina ao amin'ny multivarquet ilay fomba fikarakarana ny tsiro mofomamy tsara indrindra, mametraka ny fomba "Baking" amin'ny fotoana mitovy.
Sakafo Curd - haingana sy mamy
Raha tsy vonona ny handany ora iray hanomanana cupcake ianao, dia fario amin'ny alàlan'ny fantsom-pihariana mikraoba. Ity mofomamy kely ity dia mora kokoa ho an'ny mahandro, fa koa ho an'ny sehatra.
sakafo:
- karaoty mainty - 45 g;
- ravina - 30 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 35 g;
- siramamy maitso - 20 g;
- trano fako - 45 g;
- boban-davenona - 1/2 tsp.
fiomanana
Apetaho miaraka amin'ny dibera ny sôkôla voahitsakitsaka ao anaty lavaka, izay andrasanao hanomana mofomamy, ary apetraho ao anaty mikrô. Avelao ny sôkôlà hahatsiravina ary mangatsiatsiaka moramora. Apetraho ao anaty siramamy ny atody ary atsipazo ilay farihy fandevenana, andramo tsara. Aorian'izay dia arotsaho miaraka amin'ny vovony ny lafarinina ary avereno ilay fampihetsiketsika mandra-pihaonan'ny ingredients. Avereno ny lava amin'ny mikraoba mandritra ny minitra iray hafa amin'ny herinaratra 900 metatra.
Fanondrahana mofomamy tena tsara - recipe
Ny mofo boribory dia azonao ampiasaina afa-tsy ireo zava-manitra, sôkôla, voankazo ary voankazo maina, fa koa ny voankazo sy ny jam, izay mihosotra tsy an-kijanona ao anaty latabatra. Ity mofomamy kely ity dia tsy mahavariana, fa tena mahavariana ihany koa.
sakafo:
- siramamy maitso - 145 g;
- dibera - 65 g;
- tsaramaso fandroana - 135 g;
- Lemon-pikolokolo - 1 tbsp. sotro;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 115 g;
- jona sitron - 30 ml;
- boban-danja - 2 1/2 tsp.
- voankazo - 230 ml.
fiomanana
Ny rafitra mifangaro amin'ny fitsapana ao anatin'ity fanadinana ity dia mitovy ihany koa amin'ny mozika klasika. Voalohany indrindra dia ilaina
Atsaharo ny antsasak'ilay koba amin'ny endrinal-tsiboka ary esoriny amin'ny voankazo manitra. Apetaho ny tavela sisa ary avelao ny kitapo ao amin'ny oven amin'ny 180 degre 50-55 minitra.