Galushki - recipe iray, izay ahafahanao manomana lovia malaza sy malaza. Amin'izao fotoana izao, tsy fampiarahan'ny koban-katsaka, rano ary atody fotsiny izany: ny kafe, ny mangona, ny hena, ny sigara sy ny ovy ary ny ovy dia ampiana amin'ny koba. Ireo fanampiana tsotra ireo dia mahatonga ny vokatra bebe kokoa ho endriny kokoa, mamy sy mamy bebe kokoa, araka ny asehon'ny pejy etsy ambany.
Ahoana ny fomba hanamboarana dumplings?
Manomàna koba ho an'ny dumplings tsotra. Ao amin'ny dikan-tsoratra malaza, dia voamaina avy amin'ny ronono, ronono, lafarina ary atody. Ny dumplings toy izany eo amin'ny dabam-pikarakarana sakafo dia mangarangarana, malefaka ary natao ho toy ny sakafo misaraka. Ny lafarinina sy ny atody dia endrina maharitra. Miankina amin'ny tsiambaratelo, izy ireo dia ampiana amin'ny mangomohomehy, vonomoka, tranom-boly na hena.
- Ny mofomamy mamy tsara dia azo avy amin'ny dite malefaka sy elastika. Tsy tokony hivezivezy izany.
- Mila mofomamy ny sombin-koditra, ary raha azo atao dia tsara kokoa ny sira.
- Mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana, mampitombo ny habetsaky ny koba, koa aza atao be loatra ny fakana an-trano.
Ahoana ny fomba fanaovana dumplings ho an'ny lasopy?
Ny tavim-boninkazo ao anaty lasopy dia mifangaro amin'ny lafarina, dibera ary atody. Mandritra izany fotoana izany, ny fotsy hoditra dia nokapaina an-keriny ary nampiana ny katsaka efa vita. Noho izany, ny koban-katsaka dia mahazo ny fako sy ny porosiny ary ny dumplings dia mandray tsara ny rambony. Toy ny singa ilaina dia tsara kokoa ny mampiasa ronono. Hanampy ny koba kokoa sy ny elastika kokoa.
sakafo:
- koba - 150 g;
- ronono - 120 ml;
- atody - 1 sombina;
- menaka - 10 g;
- salt - kisily.
fiomanana
- Esory ny jiro avy amin'ny proteinina.
- Miala amin'ny rononomandry i Yolk, ary milay ny proteinina.
- Ampiasao ronono sy lafarinina ao anaty alokaloka ary alamino tsara.
- Afeno ny foza fotsy ary ampio amin'ny volombava.
- Galushki - recipe iray ahafahan'ny vokatra manaparitaka dipoavatra iray amin'ny lasopy mafana ary mahandro 5 minitra.
Sakadia Okrainiana - recipe
Ny dumplings Okrainiana dia nofinofisina nentina natao hamonoana haingana ny hanoanana nandritra ny asa an-jaridaina. Izy ireo dia vita avy amin'ny faritry ny saha misy rano farafahakeliny. Vokatr'izany dia hita fa matevina sy elastic, ary dumplings - mahasalama. Manome mofomamy amin'ny latabatra mafana tsara, miaraka amin'ny voankazo maina na frozina.
sakafo:
- koba - 400 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- rano 250 ml;
- menaka - 50 g;
- Crème sour - 400 ml.
fiomanana
- Mamontsina ny rano amin'ny menaka, ento amin'ny vay ary esory amin'ny hafanana.
- Apetaho ao ny lafarinina ary tanisao haingana.
- Ampio ireo atody ary avereno indray.
- Apetraho ao anaty ranom-boankazo ny kobam-bary ary andrahoy mandritra ny 5 minitra.
- Galushki Okraina - recipe iray ahitana vokatra feno tsiranoka ary vokatra ho an'ny latabatra.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
Potom-boasary - potika tsy azo ihodivirana ho an'ny orinasa lehibe iray. Amin'izany fotoana izany, ny olon-drehetra dia ho afa-po sy afa-po, satria ny fototry ny fanomanana azy no hany fitsipika - karazana paty sy lafarinina kely. Ity teknolojia ity dia niely any amin'ny firenena maro manerana an'izao tontolo izao, fa ny havana akaiky indrindra, mbola italiana gnocchi.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- koba - 120 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 10 g.
fiomanana
- Apetraho ny ovy miaraka amin'ny fihodinana.
- Mangatsiaka, malazo ary rasstolkite amin'ny puree.
- Manampia atody, sira ary kobam-bary 90 g ary makà tsara.
- Miaraka amin'ny ambim-bofon'ilay ambim-bary, dia afafy ny asan'ny asa, manolotena ny koba ho 3 cm ny hateviny ary manapaka amin'ny efamira kely.
- Mofomamy anaty sira 20 minitra eo ho eo.
Sakamalao avy amin'ny fofom-jiolahy
Ny dumplings avy amin'ny fofom-baravarankely dia toy ny sakafo mahasalama izay azon'ny olon-dehibe sy ny ankizy mihinana amin'ny fahafinaretana. Ny kobam-baratra dia ahitana be dia be ahitra, ka ny dumplings dia lasa malemy be. Zava-dehibe ny mitazona ny fifandanjana: koban-kena kely - manodina tranom-paty, maro - ho lasa tsy misy tsiro sy "rubber". Raha ny marina, hampiditra tsikelikely ny lafarinina, mitazona ny ampahany 1: 2.
Ingrédients :
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 60 g;
- koba - 350 g;
- menaka - 40 g;
- sira - 5 g.
fiomanana
- Atao amin'ny sivana ilay saka.
- Ampio atody, siramamy, sira ary dibera.
- Mankao tsikelikely 250 g ny kobam-bary ary mametafeta ny koba.
- Ny lafarinina sisa dia tokony ampiasaina rehefa manidina ny koba.
- Atsofohy amin'ny saosisy ny koba ary tapaho ny diamondra.
- Ny mofomamy mofomamy dia fomba iray ahafahan'ny vokatra ateraky ny fofona raha vantany vao mivezivezy eny ambony.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny espaniola
Potom-boninkazo miaraka amin'ny hena nendasina - fomba hafa amin'ny dumplings ary dumplings. Tsy toy ny farany, ny kobanina dia voaomana amin'ny ovy. Noho izany, ny "akorandriaka" dia mihamatanjaka, mikolokolo, tsy mihintsana mandritra ny sakafo ary mifamatotra amin'ny famonoana. Ho an'ny hena rehetra dia ho vita ny hena. Ny henan-kisoa sy ny henan-kisoa dia mety ho azy manokana, ary ny tsiranoka amin'ny sakafom-bary dia tsara kokoa ny manampy rano kely.
sakafo:
- potato voa - 750 g;
- koba - 450 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- manga - 60 g;
- katsaka - 350 g;
- rano 60 ml;
- voankazo maina - 40 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Alao ny ovy, manamboatra atody, manga sy lafarinina ary manambatra ny koba.
- Avelao ny koba mandritra ny 15 minitra.
- Mandrobona amin'ny herbs, ampio, ampio rano.
- Aparaho amin'ny faritra mitovy ny koba, sakafony amin'ny henam-pako, manomboka amin'ny baolina ary mahandro amin'ny rano sira nandritra ny 10 minitra.
Tsetsenina Tsetsenina - recipe
Chechen dumplings, na zhazhig galnash, dia sakafo malaza any Caucasus. Nohavaozina tamin'ny lafarinina varimbazaha izy ireo, fa androany, dia maro ny tranokely Chechen no mamelatra koba miaraka amin'ny lafarinina varimbazaha amin'ny ravina na rano. Amin'ity tranga ity, ny fiheverana manokana dia omena ny kalitaon'ny saha izay mamolavola sombintsombim-bovonana - miankina amin'izany ny fofona sy ny tsiron'ny vokatra.
sakafo:
- koba - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 15 g;
- ririnina - 1,5 litatra;
- boaty maina - 500 g;
- dibera - 80 g;
- tongolo lay - 4 isa;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Ampiasao sira, atody, dibera ary 250 ml ny lafarinina ao anaty lafarinina voapetaka.
- Hametahana ny koba.
- Atsofohy ao anaty lay ny koba, aforeto amin'ny lo, ary apetraho amin'ny tendrony santimetatra.
- Omeo loharano mipoaka ny ravina ary atsipazo ao anaty ronono.
- Mamolavola menaka ary manompoa ranom-boankazo sy ronono, akanjo tongolo lay.
Galushki amin'ny yogourt
Ny tody Poltava ho an'ny fanangom-bokatra dia ho ankasitrahan'ny mpankafy ny tsiranoka kefir . Tena mora ny miara-miasa aminy. Misaotra ny kôkôsy yogourt fa lasa malemy sy mendri-kaja, ary mipoitra ny volom-borona, miaraka amin'ny hatsembohana mahafinaritra. Ny tena manan-danja dia ny mamolavola azy ireo tsy mihoatra ny 3 minitra. Miaraka amin'ny fitsaboana maharitra, dia mihamatanjaka sy sarotra ny koba.
Ingrédients :
- kefir - 250 ml;
- koba - 400 g;
- soda - 5 g;
- sira - 20 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Ampiasao ny soda mba hihinana kefir ary mialà mandritra ny 5 minitra.
- Ampio sira, atody sy lafarinina ary hanambatra ny koba.
- Apetraho ny koba mandritra ny 20 minitra mba "hitsahatra".
- Manaova baolina kely ary ento ao anaty rano mandritra ny telo minitra.
- Galushki - recipe iray izay nanamboarana tsindrin-tsakay miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny hena.
Sakafo tsy misy atody - recipe
Tsy mora ny manamboatra paompy tsy misy atody. Ny kobany dia avy amin'ny tahan'ny kely indrindra ary mora kena - amin'ny rano mangotraka. Ny karazana volombava dia karazana tontolon'ny hafanam-po, manana endriny tsara tarehy ary kônsily tsara indrindra ho an'ny sipa sy borsch. Azo atao ny miara-misakafo soa aman-tsara amin'ny diany miaraka amin'ny latabatra misy holatra sy legioma matavy.
sakafo:
- koba - 200 g;
- rano miboiboika - 150 ml;
- menaka - 40 ml;
- sira - 5 g.
fiomanana
- Atsangaro ny lafarinina sy sira, manondraka rano ary manendy haingana ny koba.
- Mba hisorohana ny kafe tsy hifikitra amin'ny tananao dia ampio menaka ary manohy mifangaro.
- Ny endriny avy amin'ny saosisy, dia manapaka azy ireo ho segondra mitovy ary mahandro 5 minitra.
- Manompoa holatra matavy sy zavamaniry vaovao.
Voay miaraka amin'ny akoho sy tongolo lay
Tia mikarakara paingom-boninkazo miaraka amin'ny tongolo lay ny tranokala Okrainiana, mampiakatra ny akoho mba hihinana sakafo bebe kokoa. Izany dia mamadika ny lovia ho sakafom-pisorohana zava-mahadomelina miaraka amin'ny proteinina sy ny voamadinika. Ny kobanina dia kena amin'ny kefir (siramamy vita amin'ny dumplings mifanohitra tanteraka amin'ny tongolo lay sy ny henan-tsakafo), ary ny dumplings dia voaomana ho an'ny mpivady.
Ingrédients :
- kefir - 200 ml;
- koba - 350 g;
- menaka - 80 g;
- katsaka - 1,2 kg;
- rano - 3 l;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- soda - 5 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
- Manaova akoho, karaoty ary tongolobe miaraka amin'ny rano ary mahandro 1, 5 ora.
- Apetraho amin'ny koba ny soda, ny lafarinina ary ny kefir.
- Omeo 20 minitra hialan-tsasatra izy. Aorian'io, manaova tsotsotra.
- Amboary ny fitaovana fandrahoan-tsakafo ho an'ny dipoavatra. Arotsaho ireo dumplings, ary apetraho eo ambonin'ny rano iray ny koveta ary alatsaho ao ambany fantsika mandritra ny 10 minitra.
- Mofomamy miaraka amin'ny henan'akoho . Mamafy dibera miaraka amin'ny tongolo lay.
Mofomamy avy amin'ny lafarina katsaka
Ny dumplings vala dia lovia nentim-paharazana avy amin'ny cuisine Moldovan. Ataon'izy ireo avy amin'ny lafarinina kalsioma avo lenta, izay tena tsara indrindra, ary toy ny dumplings amin'ny sakafo rehetra, dia tsy miteraka kilasy mihoatra ny lany. Ankoatr'izany, ny lafarinina dia tsy miteraka fanafody, ary ny fihinanan-kanina dia tsy vitan'ny olon-dehibe ihany no mihinana azy, fa amin'ny zaza mbola kely.
sakafo:
- katsaka 500 g;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Esory ny koba amin'ny lafarinina sy rano.
- Mamolavola fitsapana.
- Apotsaho izy ireo ary atsipazo mandritra ny 3 minitra.
Voankazo mamelana
Raha tsy misy lafarinina, dia afaka manamboatra mavo miaraka amin'ny manga ianao. Ankoatr'izany, ireo vokatra ireo dia matsiro, mamy, mamy ary mahafinaritra kokoa, ary tsy dia sarotra loatra ny teknolojia mahandro. Mety hampitombo ny sakafo ara-tsakafo mihitsy aza izy ireo, raha ny tena marina, mifanohitra amin'ny hevitry ny ankamaroany, ny semolina dia tsy mihatra amin'ny croup-kalorie avo.
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- manga - 60 g;
- dibera - 20 g;
- menaka legioma - 40 ml.
fiomanana
- Razozritte mango miaraka amin'ny alikadia nopotehina sy dibera.
- Avelao hipetaka mandritra ny 20 minitra ny koba.
- Apetraho ao anaty rano mikoriana ny sotro, andrahoy mandritra ny 5 minitra ary mangatsiaka hatramin'ny mena.