Na dia manitra aza ny legioma, ary ny salady no mahatonga azy io ho rohy - mamerina, ny karazan-tsakafo izay ampy mba hanomezana fahafaham-po ny zavatra ilain'ireo mpihinana tsara indrindra. Hiresaka momba ny mpisolo toerana tsy mahazatra ny mayonnaise sy ny maitso ao amin'ity lahatsoratra ity.
Sakafo ara-tsakafo ho an'ny salady avy amin'ny kefir
sakafo:
- kefir - 120 ml;
- Mofo maivana maitso - 40 g;
- bunch of dill;
- tongolo glandika - 2-3 pcs .;
- sira ary halalaho 1/2 sotrokely;
- latsaka ny Tabasco;
- Dijon voanio - 3 g.
fiomanana
Alohan'ny hanesorana ireo tsimokaretin'ny dill ary avelao ny tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety, mamoròna kefir miaraka amin'ny masira ary manamboara sakafo, ento an-jatony sira sy zest, kely kely, Tabasco ary zava-manitra hisafidy. Manompoa ary manompoa ny salady alohan'ny famonoana.
Italian dressing for salad
Ny akanjo fototra ho an'ny salady dia mety mifangaro menaka sy asidra. Ity karazana mofomamy ho an'ny salady amin'ny fomba ofisialy Italiana ity dia mifangaro mitovy amin'ny fototra.
sakafo:
- divay vinaingitra - 80 ml;
- menaka oliva - 185 ml;
- rano - 30 ml;
- gilibola;
- Voa maina, basil, thyme, marjoram - 2 grama tsirairay.
fiomanana
Alaivo ny tavoara amin'ny alim-bosotra matevina ary asio tongolo maina ny tongolo lay (amin'ny ankapobeny, azonao atao ny manamboatra ny voankazo italiana maina). Fenoy ny ao anatin'ilay siny ny vinaingitra, ny solika sy ny rano, manamaivana ny rambony ary manaparitaka tsara ny zava-drehetra mba hahazoana emulsion. Alohan'ny handehananao salady fiakanjo, aza hadino ny momba ny zava-manitra, ary raha tsy misy ny fototra, dia ny hamafiny, miondrika ao anatin'io tsaramaso manga kely io, izay hanome lanjany.
Fitafy ho salady fa tsy mayonnaise
sakafo:
- menaka volontsôkôlà - 60 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- Parmesan roast - 20 g;
- 1 voankazo mamelana;
- siramamy - 3 g;
- sira 2 sifotra;
- menaka oliva - 60 ml.
fiomanana
Raha manana ranom-boankazo ianao, tsy mila fotoana lava ny mahandro. Manamboara rojom-bozaka vita amin'ny renirano, voankazo masaka, tongolo gasy, akora, siramamy ary zava-manitra hafa ao anatin'ny vilia baolina. Mandra-pahatongan 'ny fananganana fanamiana iray (eo amin'ny 2-3 minitra eo ho eo), ary manomboka mandevona ny solika sy asidra asidra, ary tsy manakana ny asan'ny lelany. Vokatr'izany dia hahazo menaka fanosotra salady ianao izay mitovy amin'ny mayonnaise amin'ny tsy fitoviana, fa tsy amin'ny resaka voka-bary kalorie.
Miakanjo salady voankazo
sakafo:
- jiro siton - 45 ml;
- tantely - 45 ml;
- balsamic vinaigera - 5 ml;
- 2).
fiomanana
Ampio ny tantely voajanahary voajanahary amin'ny jiro misy menaka sy ny ginger (na kely ny sira), ary asio balsamique vinaingitra na fofona, ary afafazo ny zava-drehetra amin'ny homogenityity.
Miakanjo avy amin'ny yogourt ho an'ny salady legioma
sakafo:
- yogora - 210 ml;
- tongolo gibika (lehibe) - 2 pcs .;
- menaka oliva - 30 ml;
- ronono - 15 ml.
fiomanana
Ao amin'ny stupa dia manosotra akorandron'ny tongolo lay miaraka amin'ny tsindrona sira goavambe ho an'ny toeran'ny pasteur. Ny entana vokarina dia alefa any anaty siny iray, nararaka amin'ny yogourt ary mifangaro. Mba hanamboarana vinaingitra kely bebe kokoa dia ampiasao miaraka amin'ny ramanavy sy ny ronono ary avereno indray ny zavatra rehetra. Raha tianao, azonao atao ny manamboatra salady fanosotra miaraka amin'ny voankazo masira, voankazo vaovao ary dipoavatra.
Mofomamy mamy ho an'ny salady legioma
sakafo:
- Orange jam - 35 g;
- divay vinaingitra - 30 ml;
- Dijon voanio - 12 g;
- rano - 22 ml;
- menaka oliva - 60 ml;
- kiraro - 1 pc.
fiomanana
Manapaka ny siny izahay. Mamehy ny ranomandry ao anaty rano isika, arotsaho ao anaty siny ny fifangajangana, ampio amin'ny voanio, vinaingitra ary dibera. Fenoy ny tavoara miaraka amin'ny rakotra ary atsangano ny ao anatiny mandra-pambolena emulsion iray tonta. Ampifanarahantsika amin'ny akanjo lava vita amin'ny tongolobe mofomamy ary ampiasaina amin'ny tanjona voafaritra.