Inona no mety ho mendri-kaja kokoa noho ny siramamy mamy sy malefaka miaraka amin'ireo holatra? Ity lovia ity dia manjary haingam-pandeha, afaka manompo azy mora foana ianao eo amin'ny latabatra fety. Ny fotoana hiomanana dia tsy mitaky be loatra ary ianao, amin'ny maha-mpanambady azy, dia tsy mila mivoaka amin'ny vahiny vizana.
Mangatsiaka miaraka amin'ny ovy sy holatra
Mba hanamboarana akoho iray, ampiasao ny buckwheat, ny vary, ny legioma isan-karazany toy ny fofotra, indraindray, ny garnish dia voaomana manokana, fa hanandrana handrahoina akoho miaraka amin'ny holatra isika, ary tsy tsotra, fa atao amin'ny ovy sy holatra.
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- potato - 6 pcs .;
- holatra - 200 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Raha sahy manandrana manandrana karazana holatra ianao, dia tsara kokoa ny manidina ny vorona iray alohan'ny hanangonanao ny vorona, dia hihatsara kokoa ny hena. Ny sira dia ilaina amin'ny salan'isa 1 tsp sira ho 400 g ny akoho. Mazava ho azy fa alohan'ny handohanan'ny fatana dia tokony hosasana tsara sy maina. Ny ampitson'io, dia nodiovina ny ovy ary tapaka ny kobaka. Apetrakao ao anaty fantsom-boaloboka ny tongolo gasy sy holatra, sira, hanampiana ireo zava-manitra ary kely amin'ny lelafo kely. Avy eo dia mifangaro amin'ny ranom-boasary ilay ovy. Ny volany dia feno henak'akoho, feno menaka, voatoto miaraka amin'ny zava-manitra ary entina ao anaty lafaoro, manalefaka hatramin'ny 180-200 degrees, mandritra ny 1.5 ora. Mandritra ny fizotran'ny fofona dia alefa miaraka amin'ny sokatra lehibe ny akoho, feno kitapo sy holatra. Raha manomboka mirehitra ilay top, esory miaraka amin'ny foitra ilay vorona.
Mangatsiatsiaka miaraka amin'ny pancakes sy holatra
Azo antoka fa samy ianareo tsirairay, ary raha tsy ny olon-drehetra, dia maro no nihinana akoho misy pancakes. Ary ireo nihinana fotsiny nanontany hoe: ahoana no fomba hanatsarana ny akoho, ka ao anatiny no misy pankakes feno? Hilaza aminao amin'ny an-tsipiriany izahay, fa mampitandrina anareo avy hatrany izahay - tsy maintsy mandeha kely izahay. Fa ny asanao dia hajaina miaraka amin'ny fiderana avy amin'ireo mpitsikilo.
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- pankakes thin - 7 pcs .;
- atody - 2 tapitrisa;
- holatra - 0,5 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 150 g;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Voalohany, ny kofehy dia voadio tsara, maina, manapaka ny tendron'ireo elatra - mbola mirehitra, manapaka ny tavy mavesatra ary manomboka manomana. Ny tanjontsika - ny fisorohana sy ny fanesorana ny hoditra avy amin'ny akoho, ka ny vokatra dia misy "kitapo" misy elatra sy tongotra, ary ny ambiny dia hiditra ao anatin'ilay entana ho an'ny henan-koditra. Alefaso miaraka amin'ny zava-manitra ny akoho ary apetraho ao anaty efitrano mandritra ny adiny iray. Atsaharo ny hena avy amin'ny taolana, hikolokolo amin'ny mofomamy hena na mofomamy ao anaty blender, sira miaraka amin'ny sira, zava-manitra, mifangaro tsara ary asio ao anaty vata fampangatsiahana. Ny lozam-pifamoivoizana (manolo-tena vaovao) dia manapaka tsimokaretina, manapaka tongolo kely ao anaty koba kely, manompom-boankazo, sira, dipoavatra ary manohy manitra mandra-pihavin'ny rano. Avelantsika hameno ny holatra,