Ny tompovavy tsirairay, miverina avy any am-piasana, dia mieritreritra tsy tapaka ny zavatra tokony handrahoina amin'ny sakafo hariva, mba hahalavorary izany ary ny fotoana ahafahana mahazo sakafo dia ambany. Manolotra hevitra vitsivitsy vitsivitsy ho an'ny sakafom-bolo haingana sy matsiro, raha ao anaty vata fampangatsiahana dia misy karazana vokatra maromaro.
Fanasana amin'ny alikaola, legioma ary akoho - haingana sy mamy
sakafo:
- tazom-boasary - 480 g;
- zucchini - 960 g;
- Karoty - 160 g;
- Bibilava mamy maitso - 220 g;
- dipoavatra - 160 g;
- voatabia voatokana - 240 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- dill, parsley, basil (greens) - manandrana;
- sira, voatoto yodised ary mamolavola menaka manitra - hanandrana;
- Tendrombohitra solifara tsy misy fofona - 70 ml.
fiomanana
Raha manana ziokely vitsivitsy ianao, akoho sy legioma vitsivitsy, dia manoro hevitra ny hanamboatra tavy voajanahary haingana ianao, izay ho fotoana mety hisakafoanana. Ny setroka legato dia azo alaina amin'ny fanandramana na fanatrehana zavatra. Na ahoana na ahoana, dia ho matsiro izy io, ary ny tena zava-dehibe dia haingana.
Ny henan-kisoa no manapaka ny kobao ary apetraka ao anaty fonosana matevina na sauté manify miaraka amin'ny menaka solifara mena. Manome hafanana avo be ny hena. Indraindray, amin'ny iray hafa fanala ny koban'ireo tongolobe sy karaoty maina, avy eo dia mamelatra ny fery amin'ny akoho, manampia zakiny voatoto sy dipoavatra. Manararaotra ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary manarona azy amin'ny takelaka iray, mandra-pahavokon'ny legioma. Amin'ny ankapobeny dia tsy mihoatra ny roapolo minitra izany.
Misakafo miaraka amin'ny hena sy ny pasta voatoto haingana sy mamy
sakafo:
- pasta - 490 g;
- hena vy - 490 g;
- jiro - 80 g;
- voatabia voatabia - 85 g;
- Menaka masirasira - 45 ml;
- tsaramaso mafy piquant - 195 g;
- ronono matavy - 390 ml;
- ronono marefo - 55 g;
- koba - 65 g;
- nutmeg - 2 pinch;
- sira, voatoto yodised ary mamolavola menaka manitra - hanandrana.
fiomanana
Mba hikarakarana haingana sy mamy ho an'ny pasta sakafo amin'ny henam-pako, dia tsy ilaina ny manamboatra azy manokana ho an'ity lovia ity. Azonao ampiasaina ireo zavatra sisa tavela amin'ny sakafo hariva omaly.
Miara-misakafo miaraka amin'ny tongolo maina amin'ny alim-boly misy menaka manjelatra mena. Rehefa avy nanova ny loko ny hena, ampio ny tomato paste, manamboatra ny masira amin'ny sira sy dipoavatra, avelao hipetraka dimy minitra miaraka am-pihetseham-po matetika ary esory avy eo amin'ny takelaka.
Raha manina ny hena amin'ny tany, eo amin'ny sausage miaraka amin'ny dibera mofomamy mafana dia mandalo ny lafarinina, avy eo dia mampiditra ny ronono isika, mampitohy tsy tapaka, mamy ny masaka amin'ny sira, dipoavatra ary moka, hafanana mandra-pahamaivana ary esorina amin'ny plaque.
Ao amin'ny lovia vita amin'ny poketrany, mametra ny fonosa, ny fofona manitra, ny henan'antoka ary manosotra azy ireo amin'ny saosy. Azontsika atao ny manamboatra ny akora amin'ny sigara ary mandefa ny endriky ny fitotoana ao amin'ny oven izay mihamafana hatramin'ny 210 degre nandritra ny roapolo minitra.
Salady ho an'ny sakafo haingana sy mamy
sakafo:
- saosy alaina na mamy - 420 g;
- karaoke Peking - 380 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- dill, parsley, basil (greens) - manandrana;
- sira, voatoto yodised ary mamolavola menaka manitra - hanandrana;
- Mayonnaise - 95 g na hanandrana.
fiomanana
Ho an'ny salady ao amin'ity recipe ity dia mila ny kely indrindra ny singa, ary ny tsiron'ny sakafo dia tena tsara. Ny lakana ao Beijing dia mety hosoloina amin'ny laisoa fotsy tsotra, ary raha tokony asiana siny feno voankazo dia ampiasaina ny menaka, saosisy na saosisy voandro.
Manapaka vokatra avy amin'ny sira miaraka amin'ny mololo izahay. Tahaka izany koa, esory ny laisoa sy Beijing. Rehefa mampiasa lava fotsy dia tokony hosoloina sira sy tanana mandra-pahamendrehana.
Afangaro ao anaty vilia ny saosisy sy kohaka, ampio ny tongolo lay miaraka amin'ny voankazo voajanahary, alao ny entana amin'ny mayonnaise, ampio sira ny tsiro sy ny mifangaro.