Ny tavoahangin-tsakafo avy amin'ny fofona kely dia tsindrin-tsakafo frantsay, izay mampahatsiahy ny charlotte, saingy miteraka lanjan-tsakafo sy mamy kokoa izany.
Para pie miaraka amin'ny pasteur coca cocaine
sakafo:
- koba - 200 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- ravina - 150 g;
- atody - 1 sombina;
- rano mangatsiaka - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy sy sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- poma maitso - 300 g;
- tany cannamon - 2 tsp.
To fill:
- siramamy - 200 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- crème - 100 ml;
- siramamy - 50 g.
fiomanana
Noho izany dia mamay ny lafarinina ao anaty vilia izahay, ampio siramamy sy sira. Atsipazo anaty menaka ny dibera ary atsofohy ao anaty menaka maina. Apetaho avy eo ny atody, mametafeta ny koba, ary asio baolina ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny sakafom-bozaka ho an'ny tavy: siramamy mitsambikina amin'ny atody, mitete tsikelikely. Apetaka ireo paoma, voasarona amin'ny takelaka matevina ary miparitaka amin'ny kanelina. Ankehitriny dia maka ny kitay fotsifotsy isika, manodina azy ao anaty lay kely ary mametraka azy amin'ny bobongorona ary mamorona ny sisiny. Arotsaho ao anaty fantson-kitay efa hatory 15 minitra ny fotony, dia apetaho ao ny pòm ary mameno azy amin'ny dibera. Avereno indray ilay mofomamy ho an'ny efitrano mandritra ny 15 minitra hafa. Ny haingon-dite namboarina dia voaravaka ravin-damosina vaovao ary ampiasaina amin'ny dite.
Voankazo vita amin'ny paoma vita amin'ny tavoahangy fohy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 350 g;
- siramamy sy sira - 1 tbsp. sotro;
- ny rano;
- Ny menaka - 225 g.
Ho an'ny famafazana:
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- cinnamon powder - 1 teaspoon;
- apples - 300 g;
- sira - 100 g;
- potom-boasary - 2 tbsp. lovia kely;
- ginger ground - pinch;
- Butter - 30 g.
For lubrication:
- atody - 1 sombina;
- crème - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny sira, ny siramamy ary ny lafarina dia mivoaka avy ao anaty vilia ny blender ary mifangaro. Ampiasao koa ny ronono kilaoty, voatoto, ary miora mandra-pahazoanao mofo. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ao anaty rano mangatsiaka ary angony ao anaty baolina ny koba. Aparitaho eo amin'ny latabatra izany, mametaka azy tsara, zarao amin'ny ampahany roa izany, aforeto amin'ny sarimihetsika iray ary esory amin'ny 1 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Mba hanatanterahana ny famafana, dia sasao ny paoma, alao, atsipazo ny kilaoty maina sy masaka. Avy eo dia ataovy ao anaty vilia ny voankazo, mamafy siramamy sy sinim-bary. Ampio ny tsiranoka, amboadia ary hamafy jaky. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary miala 15 minitra. Ny divay dia zaraina ho tapany, mihodina eo amin'ny latabatra ho lasa tara-matevina ary mametraka ny iray ao anaty baoritra mofomamy, mamorona ny sisiny. Avy eo dia mizara ny famokarana pòm ary mametraka ireo menaka. Ankehitriny, mandrakitra ny zava-drehetra amin'ny lafiny faharoa isika, mamely ny sisiny ary manamboatra kely avy any ambony. Ny atody dia nopetahana miaraka amin'ny mofomamy ary nandraraka ny tava manontolo amin'ny tavy. Nataonay antsasak'adiny tao amin'ny efitranony izany, ary avy eo dia alefantsika any anaty lavaka maina.
Sakafo vita amin'ny tapa-tavoahangy avy amin'ny boaty fohy
sakafo:
- koba - 150 g;
- apples - 6 tapitrisa;
- menaka - 200 g;
- rano mangatsiaka - 1 tbsp. sotro;
- vanilla sy cinnamon - ho an'ny famolavolana;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
Apetaka ny paoma, tapaka ny tendany ary simba amin'ny lantihy kely.