Ny lasitra malaza amin'ny lasagna dia tsy midika hoe hampiditra ny holatra amin'ny famenoana, saingy tsy misy fitsipika henjana amin'ny fihinanana, noho izany dia tsy afaka ny ho maotina ny mpankafy holatra ary hampiditra ny zavatra tena tiany ho an'ny recipe.
Recipe for lasagna misy menaka miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- taratasy ho an'ny lasagna - 1 pack.
Ho an'ny saosy fotsy:
- menaka - 5 tbsp. lovia kely;
- koba - tapitrisa dolara;
- ronono - 4 entana;
- "parmesan" voankazo - 1 item;
- Meny fitetezana
- sira, dipoavatra.
Ho an'ny sauce mena:
- voatabia amin'ny sokatra - 1 vilany;
- tongolobe - 1 pc .;
- mavo - 500 g;
- voankazo masira - 500 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- rosemary, thyme - sampana 1;
- sira, dipoavatra;
- "Parmesan" maina - 1 tbsp.
fiomanana
Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny sokatra bolognese mena. Ao anaty fonosana iray dia manangom-bary ny menaka oliva ary mampangetaheta azy io ilay tongolobe mipetaka miaraka amin'ireo holatra mandra-paha-maivana tanteraka ny hafanana avy amin'io farany io. Ho an'ny mpandalo dia ampio ny hena nendasina ary asio azy mandra-pangalony. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty jirofo ny voatabia ary ampio tongolo gasy, koba, sira ary dipoavatra. Arotsaho ny fonosana ary alaivo ny saosy mandritra ny 30 minitra.
Amin'ny lafiny samihafa, hitodika amin'ny saosy fotsy isika. Manaova fofona ary manamboara kobam-bary ao anaty lasitra iray. Raha vao manomboka mena ny lafarina, dia misy ronono matevina mafana mafana. Manamboatra ny saosy izahay mba tsy hisy mangana. Atsofohy ny saosy mandra-maitso. Fe-potoana misy sira, dipoavatra, tsimokaretina mena ary sira.
Ny labozia ho an'ny lasagna dia voadio ary mivoaka eo anelanelany sòsana fotsy na fotsy. Ny arofanina voalohany amin'ny lovia dia voapoizina amin'ny tsaramaso ary mametraka ny zava-drehetra ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Lasagna miaraka amin'ny holatra fotsifotsy ho an'ny tsiambaratelo tsotra dia ho vonona amin'ny 30-40 minitra.
Recipe lasagna legato misy holatra
Io karazana lasagna io miaraka amin'ny holatra dia mifanaraka tanteraka amin'ny sakafo vezetarianina.
sakafo:
- menaka zavamaniry;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- zucchini - 2 pcs .;
- mavo - 300 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- "Mozzarella" - 2 zavatra;
- "Ricotta" - 1 1/2 zavatra;
- tomato sauce;
- taratasy ho an'ny lasagna.
fiomanana
Tao anaty menaka no nanafana ny menaka voajanahary ary nampiasaina teo amboniny ny tongolo sy ny penso. Raha vao malemy ny legioma, dia ampio azy ireo ny hoditra sy ny holatra. Tohizo ny fanosotra mandra-pahavitan'ny ronono rehetra ny rano.
Ampiasao ny atody roa, miaraka amin'ny atody, fa aza adino ny mamela ranom-boasary mba hamafazana ny haavony ambony.
Ny labozia ho an'ny lasagna dia voatsabo ary manindry azy ireo avy eo voatabia, siramamy mamy miaraka amin'ny legioma. Mipetraha ny lasagna miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny entana ary ento alohan'ny hihinanana 180 degre ho an'ny 45 minitra.