Kitapom -boanjo miaraka amin'ny laisoa - sakafo matsiro sy mahavariana, izay hampifaly ny vahiny rehetra. Vetivety dia vonona haingana izy ary hitovy amin'ny garazy.
Fanosotra katsaka miaraka amin'ny ravinkazo
sakafo:
- cauliflower - 600 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- chicken fillet - 300 g;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- fennel fresh;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Afangaro amin'ny kiraro kely ny karaoty ary atsofoka mandritra ny 5 minitra amin'ny rano mangatsiaka. Amin'ity indray mitoraka ity, dia manangona ny kofehy fanosotra isika ary manosotra azy amin'ny mena. Manapaka ilay parsley sy dill miaraka amin'ny antsy izahay ary kapohina ny kara ao anaty ranomay. Ankehitriny, ampifandraiso amin'ny tanimbary, atody, karaoty, volomparasy, manidina ao anaty lafarinina ary manipy ny zava-manitra mba hisafidianana. Manafina tsara ny zava-drehetra ary manaparitaka ny koba amin'ny ampahany kely amin'ny sotro iray amin'ny sapitra fanosotra menaka. Poti-koditra vita amin'ny poti-tsakafo miaraka amin'ny loko mankany amin'ny loko volamena eo amin'ny andaniny roa.
Kitapo vita amin'ny henan'akoho
sakafo:
- akoho - 1 kg;
- lakozia Peking - 700 g;
- atody - 1 sombina;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra;
- parsley greens - manandrana.
fiomanana
Manasa siramamy sy loko izahay. Manadio ny jiro isika, manapaka kely amin'ny antsy ary mametraka izany amin'ny menaka voajanahary. Avy eo dia atsipazo ny voaniho, manaova ary mampirohondrohitra 10 minitra eo ho eo. Ao anaty fonosana lalina, dia manaparitaka ny fofona akoho, manondraka ny atody, manaparitaka ravina, voan-kafe ary mifangaro tsara. Manomboka amin'ny kitapo mofomamy izahay manao kitay maina miaraka amin'ny laisoa, mametraka azy amin'ny bobongolo ary mametraka azy ireo ao anaty lafaoro, mihamahavahana miaraka amin'ny foitra an-tampony, mandritra ny 40 minitra.
Cutlets avy amin'ny nono akoho amin'ny sauerkraut>
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 600 g;
- karaoke 300 g;
- biriky - 0.5 p.
- loaf - 1 slice;
- siramamy - 50 ml;
- zava-manitra;
- ronono - 0,5 items;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Atsofohy ao anaty ronono ny mofo ary avelao ho 15 minitra. Nanasaina ny lava maina, nesorina tao anaty paty ary avelao ny rano hivoaka. Volokano madio sy volo madinika notapahina. Amin'izao fotoana izao dia mangeja ny henan'akoho isika amin'ny alàlan'ny hena mena, manampy ny raim-pianakaviana iray, voankazo misy mofo sy sauerkraut. Kitiho tsara ny sakafo amin'ny ronono, raha ilaina, ary ampio sira ny tsirony. Avy eo dia mamorona ireo bitika kely isika ary mametraka azy ireo ao anaty vilia baolina matevina. Avy amin'ny lobia avo lenta tsirairay amin'ny tsiranoka maitso ary mahandro mofomamy miaraka amin'ny laisoa mandritra ny 20 minitra. Mialohan'ny manompo dia aforeto amin'ny sakafo ny sakafo.