Amin'ny tabilao fialantsasatra na amin'ny faran'ny herinandro, indraindray ianao dia te hanao tsindrin-tsakafo mahaliana, ohatra, misy mofo malailay malaza miaraka amin'ny mavo, voanjo ary voaloboka.
Na izany aza dia tsy maintsy mamonjy isika, satria ilaintsika ny mofo biscuit telo miaraka amin'ny fanala isan-karazany, ny tsirairay dia tsy maintsy apetraka ho azy tsirairay avy. Na izany aza dia tsy ratsy mihitsy aza: afaka manamboatra mofo roa ianao indraindray, mampiasa mofomamy iray isaky ny antsasany.
Kitapo matevina telo katsaka - recipe
sakafo:
- voanjo, renirano na hazo (kernel) - 170 g;
- raisins - 170 g;
- mofomamy mafana - 5 tbsp. lovia kely;
Ho an'ny fanandramana (avy amin'ny fizahana ho an'ny kafe 1):
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- varimbazaha varimbazaha - 80 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 pong;
- jiro jiro - 1 tsp;
- vanilla - 1 pong;
- voankazo na roma - 2 tsp.
Ho an'ny crème:
- jogora tsy misy sakamandimby - 300 ml (na amin'ny faritra mitovy amin'ny crème);
- siramamy nozaraina - 4 teaspoons;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- cinnamon - 1 pong;
- ronono ho an'ny fanangonana;
- voankazo voarara ;
- Mainty mavo ny sôkôla - 1 kely kilaometatra.
fiomanana
Fanomanana ny fameno. Ny steam dia nanondraka ravin-kazo amin'ny rano mangotraka, avy eo rano misy sira, manomana voa sy mavo fotsiny. Ny fotokarena dia miorina amin'ny fomba mety rehetra.
Manao mofo kely izahay. Manomàna koba ho an'ny biscuit voalohany: mampifandray 1 isa sotro siramamy miaraka amin'ny jono 2 manitra, manarà, manilika lavalava ary manodina, ary avy eo - lafarinina, soda ary ny voaniho. Sasaho ny fotsy miaraka amin'ny siramamy siramamy 1 ary ampio ny koba alohan'ny baka. Afaka manampy crème kely na kefir ianao (tsy mihoatra ny 1 dolara metatra) ho an'ny koba.
Atolory ny lafaoro.
Esory ny endriny amin'ny dibera ary fenoy ilay fitsapana amin'ny farafaharatsiny 3/4 (ao anatin'ny dingan'ny biscuit, araka izay lazainy, dia hitombo). Mitaky 40 minitra. Alohan'ny hanesorana ny bobongolo, avelao ny kisoa hodiavina mandritra ny 15 minitra.
Manaova koa, mametafeta ny tsipika iray amin'ny mofo faharoa ary manamboara azy, miaraka amin'ny fahasamihafana fa raha ampidinin'ny voanjo isika dia manampy amboara hohanina eo amin'ilay fitambarany.
Manaraka izany - manamboara ny koba amin'ny alikaola ary manasa moko ary manamboatra ny mofomamy fahatelo.
Manamboatra ny siramamy: voapoizina miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, miaraka amin'ny yoghurt, ny poakazo kakao amin'ny fanampiana ny kanelina. Afaka manampy vovo-javamaniry bitika kely ianao (1/4 ampahany, tsy misy) ho an'ny crème.
Amin'izao fotoana izao isika dia hanamboatra mofomamy iray avy amin'ny mofomamy iray na tsaramaso roa avy amin'ny halimo (izay ho azo amin'ny fisakafoana ny biskuit tsirairay).
Manangana mofomamy
Mendri-pamokarana be dia be-mamonona ny mofo (na ny antsasany) miaraka amin'ny mofomamy, mamafy voankazo voasesika, miverina indray. Top - ny lafiny faharoa: ny mofomamy, ny crème, ny voankazo voasesika, ny crème. Avy eo - ny rihana fahatelo, mandosio ny crème, mamafaza miaraka amin'ny sôkôlatom-be. Apetraho mandritra ny 3 ora ny mofomamy, ary 5-8 eo ho eo ao anaty toerana mahafinaritra, mba hahazoana milomano tsara.
Manompoa mofo vita amin'ny homéade misy kafe telo na kafe na dite mofomamy vaovao.