Ankehitriny dia mihabetsaka ny olona mandà ny mividy zava-mamy: loko mamirapiratra, siramamy fisoloana, manatsara ny tsiron-tsakafo, tsirony - izany rehetra izany dia manamboatra sokatra, mofo ary zava-manitra hafa manimba ny ankizy. Mba hampifaliana ireo ankizy miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo mahasoa sy matsiro, manaova mofo iray "Mink Mole" miaraka amin'ny akondro.
Kitapo "Mink Mole" miaraka amin'ny akondro
sakafo:
- Ny atody chi I - 6 pcs.
- Sandam-pofona sikotra - 100 + 100 g;
- vanillin - 1 sachet;
- bobongolo na boban-dite - 1 teaspoon;
- kobam-bary vita amin'ny varimbazaha ambony - 1.5 kaopy;
- Oil "Peasant", "Farmer" na ny toy izany - 1 teaspoon;
- kakaô (poids) - 4-6 s. lovia kely;
- akondro kely kely - 5 pcs .;
- lakozia mangatsiatsiaka - 1 glas;
- crème farafahakeliny 20% ny vontoatin'ny tavy - 100 ml;
- Gelatin - 25-30 g.
fiomanana
Mba hanaovana mofomamy "Mink Mole" miaraka amin'ny voanio curd, dia hizara ny dingana ho dingana maromaro.
Voalohany dia manomana ny fototry ny mofomamy isika.
- Esory ny proteinina avy amin'ny jiolahy ary apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny.
- Ampiasao ny mixer iray, mamindrà fo ireo proteinina.
- Mihabetsaka ny antsasaky ny siramamy (100 g).
- Foama dia miorina tsara - fotoana hanampiana kakao (tsara kokoa ny manasitrana azy amin'ny alalan'ny fanodinana mba tsy hisakafo). Ampio ireo jiolahy.
- Mafana ny famolavolana, atsipy ny fitaovana ary apetrany amin'ny sotro lehibe iray na sôlôkôla, dia andalovantsika ny lafarinina vita amin'ny poofa vita amin'ny baka. Ny koba dia tsy tokony hiala.
- Ny endriky ny loto dia nodiovina tamin'ny diloilo, alefao ny koba ary manendasa mofo biscuit ho an'ny antsasak'adiny.
- Manara-maso ny fahavononana amin'ny saka mpilalao hazo na ny lalao izahay.
- Maka ny mofomamy izahay ary avelao tsara izany.
Rehefa mangatsiaka ny mofomamy dia manomana ilay crème.
- Amin'ny jiro mafana dia mamelana ny jelatina, mampitony kely mba hisorohana ny fampihorohoroana mihoatra ny 80 degre.
- Mamono siramamy ny sigara an-tanety ary manampy siramamy mangatsiaka sy vanillin.
- Mixer dia manamboatra ny masony mba hahatonga azy ho lany.
Manangona ny mofomamy "Mink Mole" izahay.
- Hetezo ny tendron-tsakafon'ny sponge ary ampiasao sotro iray mba hanaisotra ilay pulpana, izay mamela ny sisin-tany manodidina ny 0,5 sm matevina sy ny ambany. Biscuit mena, mihetsika amim-pitandremana isika.
- Amin'izay voaray dia mametraka ireo akondro voarakitra izahay. Azonao atao ny mamoritra azy ireo amin'ny antsasaky, afaka miditra ao anaty faribolana ianao ary mifampiraharahana.
- Mizara ny jiro amin'ny akondro isika. Ho an'ny mofomamy "Mink Mole" miaraka amin'ny akondro, azo atao ihany koa ny fomba azo anaovana krismasy. Ny hany tokana dia ny hoe tokony ho matevina izy io.
- Manapaka ny tapany ambony amin'ny bisikiletina sy ny pulp ao anaty tavoahangy lehibe isika ary manarona ny mofomamy miaraka amin'ireo menaka. Tokony hisy fitifirana.
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny mofomamy ary andraso farafahakeliny 8 ora.
Azonao atao ny mitondra olona miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo tsara tarehy sy mahafinaritra.
Araka ny hitanao, ny fanaovana mofomamy "Mink Mole" dia mora kokoa sy mora vidy kokoa noho ny tsindrin-tsakafo hafa, ary ny tsirony dia ho ny tiany.