Matetika isika mahita ny hatsaran-tarehy "mena" - moka. Misy karazan-tsakafo sy vitaminina be dia be izany. Ny karazany dia malaza indrindra amin'ny fisian'ny karoty lehibe indrindra (amin'ny votoatin'ity vovoka ity, ny karoty dia manana ny toerana voalohany eo amin'ny legioma rehetra). Na izany aza, tsy ny rehetra no mahafantatra fa ny tombontsoa azo avy amin'ny karoty voankazo dia tsy vitan'ny hoe vokatra vao vokatra, fa bebe kokoa. Andeha hojerentsika ny soa sy ny loza ateraky ny karakaina efa vita.
Tombontsoa sy fanimbana karoty voina
Araka ny efa nolazainay, dia karazana beta-carotene ny karazany. Amin'ny karazany roa lehibe, ny fitsipi-pifehezana isan-karazany ao amin'ity akora ity dia voarakitra ho an'ny olon-dehibe. Na izany aza dia ilaina ny mitadidy fa ny fitrandrahana ny beta-carotene dia tsy miseho afa-tsy raha mampiaraka ny fihinanana karaoty amin'ny menaka voajanahary. Vitaminina A , izay be karazana be dia be, manampy amin'ny fisorohana ny "latsaka" amin'ny fahitana. Raha mihinana karaoty marary isan'andro ianao, dia hiatrehanao ny olana amin'ny fahitana.
Ny voankazo voatsabo dia mahasoa ho an'ireo voan'ny diabeta, satria misy 34% ny antioxidants raha oharina amin'ny vokatra mena. Ny fotony maloto dia aseho amin'ny olona mpihinam-be, olona mijaly amin'ny atherosclerose, vina varikose, izay nizaka lozam-pifamoivoizana. Ny fampidirana azy amin'ny sakafo dia manatsara ny toe-javatra.
Ny voankazo voarono dia mahasoa ho an'ireo izay manara-maso ny sakafo na te hiala amin'ny lanjany be loatra . Noho ny fampidirana azy ao amin'ny sakafo isan'andro dia misy fanadiovana voajanahary ny vatana toxine sy toxine, manatsara ny fiterahana amin'ny taova maro.
Ny karaoty voamaina dia mifanohitra amin'ny olona miaraka amin'ny fitevika amin'ny vavonin'ny vavony, ny fiterahana ny fery miavosa na lozam-pandriana mandritra ny famotsorana. Ary koa, aza mihinana legioma mihoatra ny 3-4 isan'andro. Ny habetsahanao mihoatra ny fetranao dia ho hitan'ny tànana sy ny tongotra maranitra. Ny karazana karaoty voasesika dia mety hitarika amin'ny aretim-bavony, ny lethargy ary ny aretin'aty mihitsy aza.