Andeha hojerentsika ny fomba hanomanana mofomamy misy voankazo. Ity tsindrin-tsakafo ity dia tonga lafatra amin'ny antokom-pifandaharana fanao amin'ny fety iray na ny fahatongavan'ireo vahiny izay tsy ampoizina.
Sakafo mofomamy mamy miaraka amin'ny voankazo
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- menaka legioma - 5 ml;
- varimbazaha mena - 250 g;
- sira sand - 200 g;
- katsaka - 4 pcs.
Ho an'ny crème:
- sira - 100 g;
- Crème crème - 300 ml.
Ho an'ny famafazana:
- drano voatsabo - 800 ml;
- akondro - 2 tapitrisa;
- jelly vita - 200 g;
- kiwi voa - 1 pc.
fiomanana
Jelly mandatsaka ao anaty lakaly, mameno azy amin'ny rano mangatsiaka ary mandao mandritra ny 40 minitra. Aorian'izay dia alefantsika any anaty afo ny fitoeran-drano ary ento amin'ny lavaka izany. Aorian'izany dia afeno ny masony ary apetraho izany mba hahazoana matevina 50 minitra ao amin'ny frizidera. Vokatr'izany dia tokony hikolokolo isika, mitovy amin'ny tsy fisian'ny kopia .
Ho an'ny kobam-bary, ento ny atody tsara, ampidino tsikelikely ny siramamy. Ampiasao koa ny lafarinina natao sifestera ary hametaveta tapa-potaka. Manaraka izany, manaisotra ny endriky ny alikaola izahay, manosotra azy amin'ny menaka, mandro ny koba ary alefaso 20 minitra mankany amin'ny fatana maina.
Amin'ity indray mitoraka ity, hanomana ny krèm izao isika: tsiro siramamy miaraka amin'ny siramamy mandra-pahamendrehana sy madio ao amin'ny vata fampangatsiahana. Vonona handray ny mofomamy mialoha avy amin'ny bobongolo, mafana ary tapaho ny ampahany roa. Mametraka ny iray amin'ny endrika azo tsotsaina, pour 2/3 ny crème, ary ny tapany faharoa amin'ny mofo dia mamontsina ny voankazo sisa tavela ary avela hanina 20 minitra. Bananas sy kiwis dia madio, ringingina. Niparitaka ny akondro teo amin'ny sehatr'ilay mofomamy, mandrakotra ny bikan'ny biscuit faharoa ary nanamboatra ny mofomamy amin'ny kiwi sy ny akondro.
Aorian'izany dia fenoy ny voankazo amin'ny antsangadina misy alaola ary asio fanafody mandritra ny 2 ora ao anaty vata fampangatsiahana. Miomàna amin'ny mofomamy vita amin'ny biscuit miaraka amin'ny voankazo amim-pitandremana amin'ny endriky ny faritra manontolo, ary sokafy avy eo ny faritra mihidy.
Sakafo misy voankazo
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- sugar - 1 item;
- flour - 1 item;
- ze - 3 pcs.
Ho an'ny sarin-koditra:
- sugar - 1 item;
- ravina - 100 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- gelatin - 2 tbsp. lovia kely;
- drano voatsabo - 4 tbsp. lovia kely.
For decoration:
- voankazo vaovao - manandrana;
- Gelatin ho an'ny mofo - 1 sachet.
fiomanana
Ho an'ny mpanombona, avelao hiara- mofomamy miaraka aminao ianao: tapaho ny atody ao anaty vilia iray, alefaso amin'ny siramamy ary ento miaraka amin'ny mixer iray mandra-pahazoanao masomboly mahafinaritra. Ampiasao koa ny ampahany amin'ny lafarinina voamaivana ary manamboatra koba iray homamiadana. Omeo azy amin'ny endrika misaraka, alaina miaraka amin'ny dibera, ary alao ny kitapo mandritra ny 20 minitra ao anaty lafaoro.
Ary amin'ity indray mitoraka ity, amin'izao fotoana izao, avelao ny manamboatra ny ravin-koditra: miala sigara sy sandarika amin'ny ronono mamelana. Gelatin feno rano mafana, misafo, mametraka afo kely, fa aza mitondra any amin'ny vay. Aorian'izany dia mangatsiaka sy mandevona zavatra kely ao anaty voangory isika. Ny voankazo vita dia vita ao anaty biscuit mangatsiaka ary diovina ho an'ny mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mialohan'ny manompo, ataovy mofomamy miaraka amin'ny voankazo, alao haingana amin'ny hafanana hafanana ary avereno ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra indray.
Sakafo ho an'ny jelly cake with fruit
sakafo:
- kiraro mamy na biskit - 300 g;
- siramamy - 500 ml;
- voankazo kiwi - 2 pcs .;
- banana - 2 tapitrisa;
- orange - 1;
- sugar - 1 item;
- ravinkazo - 100 g;
- gelatin - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Manasa sy manidina mandritra ny 20 minitra miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Mofomamy ny menaka mamy miaraka amin'ny menaka misy siramamy. Manaintaina ny gelatin ary miala amin'ny antsasak'adiny. Avy eo dia manasitrana azy isika mba hamongorana ny fanapoahana, nefa aza miandry mandra-pahafatin'ny masira. Voaomana miaraka amin'ny renirano matevina, mampihetsi-po tsy tapaka, manidina ao anaty tsiro.
Ao anaty fonosana salady lalina, mametraka faribolana voatsinjara voa sy voankazo, mipetaka amin'ny voaloboka, ary mametraka ny haavon'ny cracker ary mamerina imbetsaka ny lay. Fenoy ny mofomamy miaraka amin'ny menaka sy ny gelatine ary atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana. Manaova takelaka matevina, manodina ny vilia salady ary manaingo ny sakafon'ny voankazo.