Raha tsy misy ny fahafahana mankany amin'ny fivarotana trondro vaovao, nefa misy faniriana hankafy lasopy mofomamy, dia manoro hevitra ny hanangom-bokatra avy amin'ny trondro voankazo "Sardines", ny tahiry kely indrindra dia misy foana ho an'ny vehivavy mpivaro-tena. Sakafon'ity haingana sy tsotra ity, nefa miaraka amin'ny sakafo matsiro sy matsiro ihany no omena etsy ambany.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo lasopy amin'ny trondro voatokana "Sardines amin'ny solika" miaraka amin'ny vary?
sakafo:
- Ny entana voatokana "Sardines amin'ny diloilo" - potika 1;
- potato - 390 g;
- vary - 65 g;
- Karoty - 95 g;
- tongolo - 95 g;
- rano voasivana - 2.2 litatra;
- vokovoko mofomamy mamy sy mainty - 5 sy 7 pcs. tsirairay avy;
- laurel leaves - 1-2 pieces;
- sira sira - 10 g na araka ny tsiro;
- voninkazo - manandrana.
fiomanana
Tao anaty boivoy iray nisy rano natsipy, nandrahoina, nandroaka ny karaoty sy voatetika ary tongolo maina. Raha azo atao, ny legioma dia azo amidy ihany koa amin'ny menaka manify. Nodiovina ihany koa ny ovy ary nanampy ny lasopy. Maniraka vary ihany koa izahay, lasopy mainty mainty sy menaka ary ravina lolom-po. Amin'ny fahavononan'ny legioma sy ny fahamendrehan'ny vary izahay dia mametraka sardines ao anaty boivoy miaraka amin'ny menaka, ampio sakafo, andao roa minitra fanampiny ary esory amin'ny takelaka. Rehefa manompo isika, dia ampitombointsika ny lasopy voatokana amin'ny zana-katsaka kely.
Sotro avy amin'ny trondro voatokana "Sardines amin'ny diloilo" miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- Ny entana voatokana "Sardines amin'ny diloilo" - potika 1;
- potato - 390 g;
- mafana - 65 g;
- karaoty - 115 g;
- dipoavatra - 115 g;
- menaka volom-boasary tsara tarehy - 25 ml;
- rano voasivana - 2.2 litatra;
- vokovoko mofomamy mamy sy mainty - 5 sy 7 pcs. tsirairay avy;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- sira sira - 10 g na araka ny tsiro;
- zana-ketsa vao mamy - hanandrana.
fiomanana
Sakafo miaraka amin'ny sakafom-bary sy ny menasaka dia vita amin'ny fitsipika mitovy amin'ny vary. Tao anaty boivoy iray misy rano nohosorana, dia napetraka ny paty sy voamaina. Mandro lava ny Millet, arotsaho ao anaty rano mandritry ny iray minitra, dia andanio indray ary avereno ao anaty ovy. Kitiho ny ao anatin'ilay sambo folo minitra. Mandritra io fotoana io dia manomana sy mandrotsaka ireo karaoty sy tongolo miaraka amin'ny kobay isika ary mandalo ny legioma eo amin'ny menaka manitra manitra mandra-pahamaika. Mametraka ny menaka ao anaty lasopy isika, ampiana karazana lasitra roa, ravina lelafo, manondraka ny lasitra mandritra ny folo minitra, ary ampio ny sardines ao anaty menaka, ampio ny lovia ary avelao hitrotro mandritra ny roa minitra vitsy. Ny parsley voamaina dia azo atao ao anaty lasopy mandritra ny iray minitra mandra-pahatapitry ny fofona, na manome azy sakafo amin'ny lovia rehefa ampiasaina.