Zucchini mifanentana tsara amin'ny tazomin'ny akoho ary mifameno. Avy amin'iny fitambarana iny, afaka manomana karazan-tsiroarara isan-karazany ianao izay handravona sy hanitarana ny latabatrao. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana anao miaraka aminao.
Fitsaboana amin'ny nono
sakafo:
- tovovavy tanora - 2 p.
- tsiranoka tetezana - 1 pc .;
- cheese - 50 g;
- voankazo - gny 2;
- voankazo paprika efa vonona - 300 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- basil - ravina 5;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny legioma dia hosasana ary hikapoka takelaka matevina. Manafina ny fitotoan-tsakafo amin'ny taratasy vita amin'ny baka, mametraka ny kitapo, manosotra azy amin'ny menaka oliva ary manisy sira. Maniraka ireo legioma mandritra ny 7 minitra ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degrees isika, mba hahatonga ny zucchini ho malefaka. Tamin'ity indray mitoraka ity, ny henan'ny tratra dia nopotehina amin'ny lembalemba matevina lavalava, mihintsana kely isika, mandatsaka azy ary dipoavatra. Ampio tongolo lay, misisika ary miala sasatra.
Amin'ny zezika voaendaka izahay dia mamelatra ny kibon'ny akoho, mamafy voanio sy basilatom-boasary, ary manampy sokatra kely vita avy amin'ny paprika. Avy eo dia aripaho moramora amin'ny zava-drehetra ny zava-drehetra ao anaty horonan-taratasy, aforeto amin'ny tadin-tsiram-bolo ny sisiny ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra amin'ny 180 degre.
Ny tetezan-tsindrin'akoho nokarakaraina tamin'ny courgettes
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- chicken breast - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra.
For sauce:
- kefir - 0,5 items;
- zava-manitra;
- Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana ity lovia ity dia andao aloha ny hanina rehetra. Zucchini manasa, manadio azy ireo amin'ny lanjany ary manapaka kely amin'ny fefy kely. Voadio ilay biriky, voahodidin'ny peratra boribory, ary voatoto sy voatabiha ny takoo. Esory kely ny tazom-bozaka. Ampiasao ny legioma, ny hena, ny fifangaroan-tsakafo ary ny fahavaratra miaraka amin'ny zava-manitra.
Aorian'izay, andao isika hanomana ny saosy. Mba hanaovana izany, mifangaro ao anaty vilia mayonnaise miaraka amin'ny kefir sy ny sira. Aorian'izany, dia aripoy tanteraka ny lovia miaraka amin'ny voan-kafe ary alefaso mandritra ny 30 minitra ny tara fanatobiana ao amin'ny oven. Manao tetezana akoho izahay miaraka amin'ny zucchini amin'ny hafanana 180 degre. Ampiasao am-pifaliana ny tongolo lay ary afangaroy tsara.
Zozika mozika miaraka amin'ny nono
sakafo:
- tazomoka - 2 p.
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- zucchini - 1 mai;
- biriky - 1 tapitrisa;
- siramamy - 250 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny kofehy tsirairay avy amin'ny trobaky ny kitay dia alaina ary manapaka ny vovobony. Ao anaty menaka no manangom-bary ny menaka voajanahary, manompom-bary ny hena mandra-pahavokony ary atsipy ao anaty saosy. Ny mariazy dia ahy, tapaka miaraka amin'ny lamba famaohana, voapetaka amin'ny ampahany kely ary noraisina tamina karazana menaka iray.
Avy eo dia apetraho ao anaty fonosana izy ireo. Ao anatin'ilay menaka fanosotra dia ampiasao ny menaka ary manompoa ireo tongolo voatoto, ary avy eo dia alefantsika any amin'ny pan. Aorian'izay dia apetraho amin'ny afo marevaka izy, mamenaho mofomamy, mamy zava-manitra mba hanandrana sy hisakafo amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15-20 minitra eo ambanin'ny ala.
Fikarakarana sakafo amin'ny kiraro
sakafo:
- zucchini - 300 g;
- tratrako an'ny akoho - 500 g;
- dipoavatra - 200 g;
- voatabia - 200 g;
- Sakafo Mozzarella - 1 mai;
- oliva - 10 tapitrisa;
- Onion - 200 g;
- Karoty - 150 g;
- 150 sm.
fiomanana
Eo am-piandohana, dia mikarakara ny akoho isika ary manapaka izany ho kobay kely. Aorian'izay dia raisintsika tocchini izany, atsipazo avy eo amin'ny voaniho, atsofohy amin'ny antsasany, ento ny voa ary aforeto ny peratra boribory. Avy eo dia manamaivana azy ireo. Mozzarella mena no manoto ny siny, ary mena sigara no mihosin-drà eo amin'ny lantihy. Ny diplaoma feno bolongana dia vita amin'ny lamosina. Avy eo, ao anaty lovia vita amin'ny poketrany, dia manaparitaka ny kobam-bozaka, avy eo misy sarom-bitsaka mofomamy, voankazo masaka ary oliva misy dipoavatra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty lafaoro ny lovia ary alao ho 20-25 minitra amin'ny hafanana 200 degre.