Mazava ho azy, mazava ho azy, tsara kokoa amin'ny fahaiza-manao guliana , mahandro pilaf tsara, jambalai sy Beria, fa indraindray mila mila mahandro haingana. Amin'ireny tranga ireny dia mahandro vary fotsiny isika ary manamboatra siramamy tsotra ho azy - fomba fanao mahazatra isan'andro.
Lazao anao ny fomba sy ny tsiron-tsakafo mampiavaka ny vary.
Eo am-piandohana, aleo tsaroantsika fohifohy hoe ahoana no fomba tsara handrobohana ny vary mora vidy. Rehefa avy nanasa tsara tamin'ny rano mangatsiaka, dia asidio ny vary amin'ny dipoavatra amin'ny 2: 3 na 2: 4 eo ho eo, mahandro mofomamy tsy misy firesahana mandritra ny 8 ka hatramin'ny 20 minitra (arakaraky ny karazana sy ny dipoavatra). Mijanona amin'ny rano mangatsiaka ny sisa tavela amin'ny rano, azonao atao ny manasitrana ny vary vita amin'ny rano voapoizina. Tsara kokoa ny mamboarina mialoha, mba hanamafisana ny lovia ary ny vary dia tsy miara-mikambana.
Sakafo maivana ho an'ny varimbazaha miaraka amin'ny akoho - recipe iray ao amin'ny style Pan-Asian
sakafo:
Fanamboarana sora-baventy 2-3:
- katsaka - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- dipoavatra mena - 1 pc.;
- lime - 1 pc. (na voankazo iray - 0,5 sobika);
- red hot pepper;
- menaka sesame (na menaka menaka);
- Vodka varimbazaha na voankazo - 2 tbsp. lovia kely;
- soy sauce;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- greens (parsley, basil, lemongrass, coriander).
fiomanana
Nesorintsika haingon-drongony tsara, pepiny mamy sy akoho. Ao anaty fonosana iray mampangotrahana, manaova fantson-tsolika tsara sy mangatsiaka avy hatrany amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 5 minitra. Ao anatin'izany dingana izany, ny fihogo dia mihozongozona tsindraindray ary matetika isika dia mampifangaro ireo vokatra matsiro amin'ny lapoaly. Mampidina vodka vodin-tsakafo isika, fizaran-taona mamy mena ary apetaho mandritra ny 15 minitra eo ambanin'ny fantsika.
Afangaro ny soja soja misy menaka saline na sira, ary ampio ny tongolo voatoto ary atsipazo ao anaty plastika. Manampia zana-koditra ary manamboatra ny zava-drehetra.
Ity ny siny ary efa vonona - afaka manamboatra vary mifanaraka amin'ny lelafo faharoa, mameno azy ary manompoa azy amin'ny latabatra. Nipoitra tampoka ny zava-drehetra ary nahafinaritra.
Sakafo sakafo voankazo ho an'ny vary raha tsy misy hena - recipe
sakafo:
- pumpkin - 400 g;
- voankazo avocado - 1 pc.;
- voankazo - gny 2;
- ranom-boasary - 100 ml;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- greens (parsley, coriander, basil, rosemary);
- nerlandey nutmeg.
fiomanana
Manapaka ny lavan-tsolosaina amin'ny kisarisary kely izahay ary mahandro ao anaty rano kely tsy mihoatra ny 15 minitra, ary atsipazo ao anaty paty na bibilava. Manamboara voankazo, voanio voanio voanio, tongolo gasy ary greens miaraka amin'ny blender (na amin'ny fanampiana amin'ny combine, hena grinder) ho an'ny toeram-ponenana homogenny. Ny pineapple sy ny banana dia azo ampidirina ao amin'ilay fananganana. Manampia siramamy, sira-boninahitra ary voankazo miaraka amin'ny voaniho. Azonao atao, raha tianao, dia ampio ity sauce ity ny dipoavatra mena sy ireo zava-manitra hafa (kanelina, jirofo) amin'ny endriny. Ny tsiron-tsakafo ho an'ny vary dia tena tsara ho an'ny vegaretina tsy misy dikany, ho an'ny fahasalamana lahy sy ho an'ny fahatsaran'ny hatsembohana. Raha eny, ny vary ho an'ity saosy ity dia afaka manompo trondro, seafood na hena.
Sakafo sakafo masira dibera ho an'ny vary - recipe
sakafo:
- mushrooms na holatra fotsy - 400 g;
- volo (parsley, dill, tongolo);
- voankazo - gny 2;
- Ny dibera voapoam-bozaka na tsaramaso tsy misy fery - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamolavola holatra amin'ny rano sotroina kely, esory ny tabataba ary mihodikodina amin'ny paty. Kisendrasendra kely sy miora ao anaty ranomandry miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana. Mameno ny menaka miaraka amin'ny menaka. Azonao atao ny mandatsaka biriky holatra kely. Ny vary amin'ny sokatra holatra dia mahafa-po sy mamy. Ny sakafo toy izany dia azo ampiasaina amin'ny fomba manokana na amin'ny sakafo sy ny trondro.