Mba hampidirana ny laminy, ny olona iray dia tokony handany ny habetsahan'ny proteinina, ny tavy sy ny voambola - BJU. Ankehitriny, misy rijan-teny samihafa fantatra, ka mamela ny tenanao hanitsy ny soatoavina ilaina. Ny famahana ny BZH noho ny fahaverezan'ny fahavoazana ho an'ny vehivavy dia tsotra fotsiny, ny tena zava-dehibe dia ny mahafantatra sy mampiasa marina ny formulas misy. Noho ny sanda azo raisina, dia afaka mamorona menio ho anao isan'andro ianao.
Ahoana ny tokony hamahana ny BZHU amin'ny fihenam-bidy?
Maro ny olona mino fa tokony hesorina tanteraka ny vatana, fa fahadisoana izany, satria zava-dehibe ho azy ireo ny fisiany eo amin'ny sakafo.
Valin'ny fanaraha-maso ny BJU amin'ny fihenam-bidy:
- Ny tavy - avy amin'ny habetsahan'ireo kalozra voavoly dia tsy tokony mihoatra ny 20%.
- Proteinina - singa iray manan-danja amin'ny sakafo ary tsy tokony mihoatra ny 40% izany.
- Ireo kôbhydrates - ny isa tokony ho farafaharatsiny ary ny taham-pahaizan'ny lanjany dia tsy mihoatra ny 40%.
Mba hahatonga ny famaritana ny BJU ho lany tamingana dia tsy maintsy mamerina aloha ny salan'isan'ny kaloria amin'ny sakafo isan'andro. Amin'izao fotoana izao, misy formulas maromaro izay ilainao fotsiny ny manolo ny soatoavinao manokana sy manao karajia tsotra amin'ny alalan'ny hetsika matematika tsotra. Ny endriny mahazatra indrindra dia:
Vehivavy: 655 + (9.6 x ny lanjanao amin'ny kilo) + (1.8 x ny haavonao cm) - (4.7 x taona).
Lehilahy: 66 + (13.7 x lanjan'ny vatanao) + (5 x hatra amin'ny cm) - (6.8 x taona).
Rehefa avy nodinihina, dia azo raisina ny lanjan'ny kaloria, izay manan-danja amin'ny fitazonana ny lanjany. Ny dingana manaraka dia ny fampitomboana ny valiny amin'ny antony iray izay mampiavaka ny hetsika motera:
- fomba fiaina tsy mavitrika - 1.2;
- Ny entana farafahakeliny, fiofanana tsy mihoatra ny indroa - 1.38;
- manofy in-telo mahery isan-kerinandro - 1.55;
- Mandehana any amin'ny efitrano matetika inefatra isan-kerinandro na manana asa sarotra ianao - 1.73.
Aorian'izany, ny lanjan'ny kaloria momba ny sakafo ho an'ny fisian'ny zavamananaina dia mahazo. Ny dingana manaraka - ny lanjany dia tokony hampitomboina amin'ny 0,8, ary raha tianao, mifanohitra amin'izay, mahazo tombony, avy eo ny mpifaninana dia 1.2.
Mbola mitohy ny fampiasana ny formula for calculating BIO noho ny fahaverezan'ny fahavoazana, izay tokony handinihana fa 1 g ny proteinina sy ny tsiranoka tokony horaisina amin'ny 4 kcal, ary 1 g ny tavy - 9 kcal. Raha jerena ny isan-jaton'ny BZHU, izay nosoratanay teo aloha, dia mitohy ny manisa:
- proteins = (kalorika sanda x 0.4) / 4;
- fat = (kalorika x2) / 9;
- carbohydrates = (kalorifary x 0.4) / 4.
Diniho ny ohatra ho an'ny vehivavy iray izay 178 santimetatra, lanjany - 62 kg, ary taona - 26 taona. Manana fanatanjahatena inefatra isan-kerinandro Ny karajia dia izao manaraka izao:
- 655 + (9.6 x 62) + (1.8 x 178) - (4.7 x 26) = 655 + 595.2 + 122,2 = 1372 kcal.
- 1372 x 1.55 = 2127 kcal.
- 2127 x 0.8 = 1702 kcal.
- Proteinina - (1702 x 0,4) / 4 = 170 g, feta - (1702 x 0,2) / 9 = 38 g, karbonhydrate - (1702 x 0.4) / 4 = 170 g.