Mofomamy sy tsiron-tsakafo mahavariana amin'io haingam-pako io, dia afaka mampifaly na dia ao anatin'ny andro feno fahamaizinana indrindra aza. Hisotro amin'ny mofomamy misy kafe na dite miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny sôkôla sôkôla avy amin'ny cocoa, voapoizina amin'ny biscuits, hamela anao hanana toe-tsaina tsara ho an'ny andro. Miankina amin'ny tsy fiheverany, ny crème toy izany dia tsy afaka mamolavola afa-tsy ny mofomamy, fa koa ny tsindrin-tsakafo tsy miankina. Andeha hojerentsika ny fomba hanomanana mofomamy mofomamy matsiro avy amin'ny kakao.
Recipe amin'ny crème chocolade avy amin'ny cacao
sakafo:
- ravina - 100 g;
- ronono - 100 ml;
- sugar - 1 item;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanamboarana kakazo. Noho izany, tapaka ny dibera mofomamy, napetraka ao anaty saosy ary mametraka fepetra kely. Avy eo dia asio siramamy, kakaô ary lafarinina anaty dibera. Apetaho tsara ny zava-drehetra ary arotsaho ao anaty ronono. Mofomamy ny krôma mandra-pahaviravaka mandritra ny 7-10 minitra, mampihetsi-po amin'ny sotro iray. Ny haingon-koditra efa vita dia ampiasaina ho toy ny lay na fofona amin'ny mofo.
Mofomamy Cacao amin'ny mofomamy
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 400 g;
- vanila sikla - 6 g;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- cognac - 2 g.
Ho an'ny sirop:
- sira - 1.5 singa;
- rano 100 ml.
fiomanana
Voalohany dia mila manomana siramamy isika. Mba hanaovana izany, dia mampifandray ny rano ao anaty vilia kely misy siramamy izahay, mametraka ny afo marefo ary mitondra ny vovoka amin'ny vay, manala ny fo ary manetsika tsy tapaka. Aorian'izay dia manapatapaka ny atody tsirairay izahay mba hampitombo avo telo heny ny volany. Aza mitsahatra mangatsiaka, arotsaho tsara ao anaty siramamy siramamy ao amin'ny atody, mangatsiatsiaka, ary ampio kakaô, vovoka, vovoka, kônôka ary kapohy mandra-pahazoan-dàlana. Izany rehetra izany dia vonona ny kitay vita amin'ny kakaô!
Cream of cocoa and sour cream
sakafo:
- siramamy - 100 ml;
- siramamy ampondra - 100 g;
- kakaô - 50 g;
- gelatin - 10 g.
fiomanana
Voasambotra mofomamy, alaivo ao anaty vilia izany ary atomboy amin'ny mixer izy, ampidino tsikelikely ny siramamy. Vantany vao lasa ny fanamiana, ampio kaka kely sy mifangaro. Manafina zana-ketsa amin'ny rano mangatsiaka ny gelatin, ary aforeto avy eo miaraka amin'ny voankazo misy sôkôla. Mofomamy mofomamy ary mafana ny dite mafana, mofomamy mialoha ny fofona ao anaty vata fampangatsiahana.
Mofomamy misy kakao miaraka amin'ny aloman-jiolahy
sakafo:
- ronono - 100 ml;
- Aprikao - 0,5 sobika;
- crème - 20 ml;
- kakaô - 10 g;
- tsaramaso fandroana - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy siramamy - 25 ml.
fiomanana
Sakafom-bary an-trano no mamono ny fifangaroana amin'ny haavo faran'izay ambany indrindra. Avy eo dia manidintsidina poopy kakaô izahay, mametraka siramamy tsiro, manosotra tsikelikely ny ronono mafana ary mifangaro mandra-pahazoanay matevina mitovy amin'ny endriky ny crème. Avy eo dia manova ny endriky ny sôkôla vita amin'ny sôkôla isika ao anaty fitaratra, avy any ambony dia mametraka mofomamy mofomamy ary manamboatra ny antsasaky ny kôkômbika avy amin'ny compote na jam. Manompo dessert mahery vaika miaraka amin'ny biskuit na olon-kisoa mahazatra.
Crème chocolade avy amin'ny cocoa miaraka amin'ny atody
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- koba fotsy na ovy - 30 g;
- katsaka - 3 tapitrisa;
- kakaô - 30 g;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
Noho izany, ho an'ny fanomanana ny crème chocolade, ento ny vilia ary manambatra azy io poofa kakaô, tsiranoka, zezika ary ronono. Ny rehetra dia mampifangaro tsara ny hazan-dranomasina, mametraka izany eo amin'ny afo marevaka ary mahandro, mampihetsi-po foana, mandra-pahamaika. Dia esory avy eo ilay plastika, afaho izy, ary asio siramamy matevina mafana, alohan'ny siramamy. Aolory ny kiraro ao anaty lasitra ary apetraho ao anaty kamiao.