Briol - tsy misy afa-tsy ny omelety tsotra amin'ny henam-pako. Misy fomba maro hanaovana briolis. Ho an'ny dikan-tsoratra nentim-paharazana, misy sarina henam-pandehanana goavambe napetraka eo amin'ny atody vao narotsaka ary nararaka teo amboniny. Fomba tsotra ahafahana mametraka ny voankazo voaomana voatsinjara amin'ny omelety mialoha ny mena. Amin'izay, na raha tsy izany, ny lovia dia hahalavorary sy hahafa-po tanteraka.
Recipe amin'ny henan'omby
Ity tsiambaratelo ity dia tsy azo itokiana noho ny fanampiana toy ny ketchup sy ny kôkôma, noho izany dia azonao atao amim-pilaminana tsy misy izany, raha azo atao.
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- vy - 450 g;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mayonnaise, voanio, ketchup;
- voankazo voaangona - 1 pc.
fiomanana
Ny henan'aretina dia voapentina amin'ny hena mofomamy na zana-tany amin'ny henam-pako miaraka amin'ny blender. Ny hena voasa hipoka dia mizara ho ampahany 6, ny tsirairay avy amin'izy ireo dia mihoaram-peo ao anaty fonosana matevina eo anelanelan'ny roa tonta filalaovana sakafo. Ny atody dia nokapohina sira sy dipoavatra, natsipy tao anaty lovia fisaka, ary napetraka tamim-pitandremana tsara ny henan'aina.
Ao anaty fonosana iray no manasa ny menaka voajanahary, ary mametraka ny takelaka eo akaikin'ny fantso fanosotra, manova ny ao anatiny. Afangaro ny briol amin'ny lafiny roa mandritra 3-5 minitra.
Azo ambolena amin'ny latabatra ny Bisol avy amin'ny henan'efazo, izay napetraka tsotra fotsiny amin'ny antsasany ary voangom-bokatra, na azonao ampidirana ny omeleta amin'ny famenoana. Ny tetezin'ny tsio-drivotra, izay tsy voarakotra amin'ny atody, dia voahosihina miaraka amin'ny saosy vita amin'ny mayonaise, ny voanio ary ny ketchup, mametraka ny molotry ny kôkôma voapetaka ary atsofy ny omeleta.
Ahoana ny handrahoina henan'akoho mihinana heniheny?
sakafo:
- pork minced - 3 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, afaho amin'ny sira, dipoavatra ary soja soja. Ampio amin'ny atody ny henam-pako ary alamino ny zava-drehetra ho an'ny homogenityity. Raha mafana ilay izy dia arotsaho kely ny rano, fa aza ovainao izany, raha tsy izany, dia handoro ny brioly rehefa mangatsiaka.
Eo amin'ny menaka fanosotra, tandremo kely ny menaka ary asio briola amin'ny andaniny roa mankany volomparasy (3-4 minitra).
Bisol avy amin'ny fako ao anaty lafaoro
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- rano na ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- voankazo maina - 1 teaspoon;
- koban-kisoa - 500 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- mayonnaise.
fiomanana
Mangetaheta ranom-boankazo na rano, ary sira, dipoavatra ary voankazo maina. Ampiasao ny kitapo 6, izay miara-misakafo amin'ny roa tonta amin'ny menaka voajanahary.
Ho an'ny ranom-bary, ampio ranom-pisotro roa maromaro mba hahatonga azy ho liana kely kokoa. Atsaharo ny menaka manify ny pancake, manaparitaka ny mayonnaise eny ambony ary mamafaza ny fofona maingoka. Mihinam-bovoka mihintsy, mametraka tavokofoka ary manamboatra 180 degre ho 5-7 minitra.
Ahoana ny fomba hanaovana ny henan'omby?
sakafo:
- kafe mince - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- sòs oyster - 1/2 tbsp. lovia kely;
- menaka sesame - menaka roa;
- menaka zavamaniry;
- tongolo gony.
fiomanana
Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka voajanahary ary maniry eo amboniny misy tongolo lay sy tongolo lay tsara. Raha vao mazava tsara ilay ompiana, ampio ny menaka mitsimoka ho eny amin'ny vala ary miandrasa mandra-pahasainy. Ampiasao ny akoho miaraka amin'ny saosisy sy ny menaka sesame.
Ao anaty vilany iray hafa, manafana ny menaka misy menaka ary manondraka ny atody, siramamy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, eny ambony. Na dia tsy nanam-potoana hanangonana ny tandrok'io omelety aza, dia asehoy ny kitapo ary manodina ny omelety amin'ny valopy. Raha vao nahazo volo volamena ny omeleta - azonao esorina amin'ny alim-boly izany ary manompoa azy amin'ny latabatra, voapoizina amin'ny tongolo gazo maina.