Ny mofo, araka ny fantatrao, dia manerana ny loha, ary raha tsy izany dia sarotra ny misaina ny sakafo. Amin'izao fotoana izao, afa-tsy ny fotsy sy ny mainty, afaka mahita karazana mofo misy karazan-tsakafo isan-karazany ianao, izay manome azy tsiro tsy hay hadinoina. Ny iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra amin'ny mofo dia ny tongolobe, izay mahatonga ny tsiron'ny vokatra lava lava sady mamy.
Maro ny mpikarakara trano no maniry ny manondraka ny mofo, ary tianay ny hanamarika fa ny mofo mofomamy tena mahavelona dia azo avy amin'ny mofo mpanamboatra. Noho izany, raha manana an'io tsy azo ampiasaina amin'ny lakozia io ianao ary te-hanamboatra mofo homemade anao manokana ianao, dia manolotra anao fomba mahazatra ny mofo ionona ao amin'ny mpanamboatra mofo.
Sakafo miaraka amin'ny tongolobe amin'ny mofo maker
sakafo:
- rano - 1 + 1/3 entana;
- menaka legioma - 4-5 tbsp. lovia kely;
- koba - 4 entana;
- masira - 1 + 1/2 teaspoons;
- sira - 2 teaspoons;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 pc.
fiomanana
Atsipazo ny tongolobe, aforeto izany ary asio azy. Ao anaty fitoeran 'ny mpanao mofo dia alatsaho ny rano, ary alefaso diloilo, sira ary siramamy. Asio ny koba ary alatsaho ao anaty mofo koa izy, ary ampio ny lefony amin'ny farany. Mifidiana ny programa "Basic", ny karazan-tsavony ary mametaka ilay fitaovana.
Rehefa reny ny tapakila voalohany, sokafy ny kofehy ary ampio ny tongolobe mofomamy miaraka amin'ny ronono amin'ny koba. Mba hahazoana antoka fa ampitahaina amin'ny ampahany mitovy izy ireo, dia asio imbetsaka amin'ny tananao ny koba. Fenoy ny fonony ary miandry ny fandaharana mba hamaranana. Amin'ny ankapobeny dia mila 3 ora eo ho eo ny sakafo. Rehefa vonona ny mofo ompiana, esory izany, avelao haka kely ary andramo.
Sakafo mofon'ny mofo Panasonic
sakafo:
- vary mena - 370 g;
- katsaka - 130 g;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- rano 270 ml;
- sira - 1,5 tsp.
- menaka zavamaniry - 1.5 tbsp. lovia kely;
- zon-driaka - bunch.
fiomanana
Ao amin'ny mpanamboatra mofo, arotsahy ny masirasira, arahin'ny koban-kisoa efa nafindra toerana, ary ampio sira, rano ary menaka. Fenoy ny kofehy, alao ny fandaharam-pikarakarana mandritra ny 5 ora - mety ho ny "Normal" na ny "Frantsay", ary mifidiana karazana karazana tianao horaisina.
Mariho fa raha tsy manampy siramamy ianao dia ho maivana ny karazan-tsakafo, raha tianao ho maizina kokoa, ampio ny recipe 1 st. siramamy siramamy. Ny lafarina katsaka dia tsy manome fotsiny ny lokon'ny mavo iray marevaka, fa mampitombo ihany koa ny fiainany.
Rehefa manomboka ny antokony, araka ny fandaharana, dia mitranga izany 1.5 ora aorian'ny fanodinana ny fitaovana, jereo ny mpanao mofo, ary raha efa natsangana ny baolina katsaka, dia asio ireo tongolo gazo maina. Miandrasa mandra-pahatapitry ny famokarana ary andramo ny mofo entina vokatra.
Ny mofo italiana amin'ny mofo maker
sakafo:
- katsaka - 2.5 zavatra;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1,5 tsp.
- rano 220 ml;
- menaka oliva - 2-3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- oliva - 50 g;
- oregano, maina - 2 tsp.
fiomanana
Mofomamy, kapao, fa tsy tony tsara,
Ny sakafon'ny mofo rehetra, afa-tsy ny tongolobe, ny oliva ary ny oregano, dia apetraho eo amin'ny mpanamboatra mofo ao amin'ny lamina voatondro ao anatin'ny fitsipika momba ny fandidiana azy. Fanteno ny fomba "Dough", ary rehefa vita ilay izy dia avereno ny programa "Main". Alohan'ny hanombohany dia ampio ilay tongolo ho an'ny mpanamboatra mofo miaraka amin'ny menaka izay nafanaina, oliva ary oregano. Rehefa afaka ora vitsivitsy, rehefa vonona ny kitapo dia alao izany, avelao hijanona mandritra ny fotoana fohy, ary aforeto izy ary ankafizo ny tsirony mahavelona amin'ny mofo an-trano.