Ny jelly dia lovia izay ny latabatra fikarakarana dia mamirapiratra matetika. Toa mora ny mahandro. Saingy mila ora maherin'ny 6 ora hipetrahana ao an-dakozia, satria ny hena dia mahandro fa fotoana be. Tsy fanantenana mahafinaritra, sa tsy izany? Saingy ankehitriny, misy mpanampy mahagaga toy ny multivarker . Eto izy, hanampy antsika izy ary tsy manam-potoana amin'ny andraikitra eo amin'ny lakozia. Ahoana ny fomba famokarana jelly amin'ny multiwark, vakio etsy ambany.
Jelly ao amin'ny multivarque - fomba fanao amin'ny henan'omby
sakafo:
- leg of beef - 1 piece;
- kibon'ny omby - 500-700 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- poti-peo voatoto - 4 p.
- sira - 2 teaspoons;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- bay leaf ;
- tongolo gasy;
- rano.
fiomanana
Nataonay tao anaty vilia ny tongon-koditra sy ny taolam-paty, arotsaho ao anaty rano ary mahandro mandritra ny 4 ora amin'ny fomba fanao "Quenching". Avy eo ny ranom-boasary dia sira, ampidiro ny ravin-javamaniry, legioma mihintsana ary miala amin'ny fitondrana mitovy mandritra ny 2 ora. Avy eo isika mandray ny legioma, manaisotra ny hena. Ny voamaina dia misaraka amin'ny taolana ary mizarazara amin'ny fibre. Fitaovana vy. Nataonay ny hena araka ny fôsily, napetraka teo ambonin'ireo tongolobe misy tongolo lay sy ny boribory misy karaoty marary ary ambony ny ronono. Nataonay ny jelly mba hangatsiaka amin'ny hatsiaka.
Jelly hohanina - fitahirizana amin'ny multivariate
sakafo:
- paiso ny akoho - 1 kg;
- homemade chicken - 1 piece;
- karoty lehibe - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo gasy;
- ny sira;
- bay leaf;
- dipoavatra;
- rano.
fiomanana
Nohosoran'ny tongony ny tongony, nopotehiny ny andilany, nodiovina ary nodiovina tamin'ny rano mangatsiaka nandritra ny 2 ora. Ny akoho koa dia ahy, nokapaina ary notifirina tao anaty rano. Avy eo dia napetrakay ireo vokatra voaomana tao anaty vilia. Ao koa ny legioma voavoly - tongolobe sy karaoty. Manampia sira sy zava-manitra. Mandatsaka rano izahay ary manomana ny jelly mandritra ny 4 ora amin'ny "Fanotaniana". Saika ny farany dia napetraka amin'ny tongolo mainty. Amin'ny farany, andramo ny rambony ary raha ilaina, dosalivayem. Maka hena isika, manipy tongolobe, ary ny karaoty dia azo havaozina amin'ny famolavolana. Manimba ny fihinanan-kena ho lasa fibre. Apetrakay eo amin'ny baolina izany, ampidiro mokopera moka ary atsipazo amin'ny tapa-kazo, izay tsy maintsy voatery ho voasivana. Nataonay mangatsiaka izy ireo noho ny hatsiaka.
Ahoana ny fomba famokarana jelly amin'ny multifariate?
sakafo:
- pulp of beef - 700 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- ravina laurel;
- tongotra vy - 2 pcs .;
- bibikely lehibe - 1 pc .;
- ny sira;
- dipoavatra;
- tongolo lay - 4-5 zana-trondro.
fiomanana
Voa maina nohetezana vatosoa. Ny tongotrao kisoa dia efa voasasa tsara. Ilaina ny tongolobe, karôta ary fotony. Napetraka ao anatin'ireo legioma maro, hena sy legioma. Fenoy rano ianao mba hahafahan'ny rano ao anaty 3 cm. Ao amin'ny fomba fanao "Quenching" dia manomana ora 5 isika. Aorian'izany, ampio sira, fofona ary amin'ny fomba iray ihany no hanomanantsika ny jelly ao amin'ny multivarquet mandritra ny adiny iray. Aorian'izany, amin'ny fampiasana tabataba dia manaisotra ny hena isika ary manapaka izany ho vitsy
Avy amin'ity lahatsoratra ity dia nianatra ny fomba sy ny habetsahanao hanamboarana jelly amin'ny multivariate. Ankehitriny, mahaliana anao izany. Azonao atao, ohatra, ny manao jelly varimbazaha, izany hoe, ento sy akoho, ary ny henan'akoho, ary ny kisoa, ohatra. Ny tena manan-danja dia ny amin'ireo fitaovana ampiasain'ny tongony na, ohatra, ny rambony bevohoka. Raha ny zava-misy, avy amin'ireo vokatra ireo izany mandritra ny sakafo mahavelona, izay manohana ny fampiroboroboana ny lovia.