Draniki dia sakafo tsotra, mahasalama ary mahasalama, izay hita tany am-piandohana tamin'ny fomba nentim-paharazana nentin-drazana Belarosiana. Amin'izao fotoana izao, voaomana ny pancakes manerana izao tontolo izao amin'ny fandikana samihafa. Draniki dia tsara ho an'ny sakafo maraina, antoandro, antoandro ary sakafo hariva. Afaka mitondra azy ireo miaraka aminao ianao ary amin'ny fitsangatsanganana - ity sakafo ity dia mety amin'ny fihinanana tsy misy takelaka sy ny fisidinana.
Misy karazan-tsakafo mahaliana maro ho an'ny pancakes. Manolotra sasantsasany amin'izy ireo izahay.
Potato pankakes
sakafo:
- 5-6 lehibe potomaty
- Kitapo akoho vao 12
- 1 onion
- 4-5 menaka lafarinina
- sira
- menaka solifara
- tapa-kazo kely
- mofomamy (azo atao).
fanomanana:
Voalohany dia hazava amintsika ny ovy, hanosotra azy amin'ny lavaka (ampahany amin'ny ampahany lehibe, ampahany - amin'ny milina midadasika ho an'ny fandraisana ny singa mifangaro). Ny fantsom-pitotoana dia mila torotoro araka izay azo atao ihany koa. Azonao atao ny manamboatra mofomamy na manambatra mpiompy - tena tsara izany. Ao anatin'ny 3-4 minitra dia manipy ny fanosihosena eo amin'ny colander, mba hikotehana sira mihoatra ny, raha ilaina. Atsofohy ao anaty vilia ny ovy sy ny tongolo, manampia atody, lafarinina, menaka kely misy menaka, ka tsy mijanona. Prisalivaem ary mifangaro tsara (azonao ampiasaina ny rano, ny lelikiaka dia ho malefaka sy malefaka kokoa). Afaka amin'ny toe-tsaina ianao ary raha te-hanandrana karazan-tsakafo maro ianao, nefa matsiro ary tsy misy azy ireo.
Rehefa mifangaro ireo singa rehetra dia apetraho eo ambonin'ny afo ny plastika ary esory tsara amin'ny saka izany. Ampiasao tsara ny pancakes amin'ny fonosana mafana iray misy menaka fisaka. Ataovy ao anaty hafanana mafana izy ireo, ary avadiho ny spatula. Ruddy, mafana na malefaka, dia nanisy zezika tsara tao anaty ranom-boasary i wariki, ary nisy rononomandry maina sy dite.
Dranicks ao anaty lafaoro
Raha manam-paharetana ianao, tsy tianao ny mofomamy na miara-misakafo, dia afaka manomana pancakes ao anaty lafaoro. Mba hanaovana izany, alatsaho ny tavy vita amin'ny voankazo misy menaka na dibera ary manamboara tsatokazo misy menaka, manaparitaka azy ireo amin'ny lavaka 5-7 cm. Apetraho ao anaty lafaoro ny fitoeran-jiro ary ento am-pisakafoanana mandritra ny 30 minitra ny pancakes. Avy eo dia afaka manondraka ny pancakes ianao amin'ny aloman-koditra mangotraka ary mametraka ao anaty oven mba hilentika amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 20-30 minitra hafa.
Pizza shakers
Afaka mahandro pomètr squash ianao - mahafinaritra ihany koa izany. Ankoatra izany, ny tocini dia miteraka fihenan-tsaka bebe kokoa sy kômôgrafia tsy mihoatra noho ny ovy.
sakafo:
- 2 medium zucchini (tanora)
- 1-2 atody
- 5-8 lany lafarinina varimbazaha
- 2-4 teatran-jiro solitany
- tapa-kazo kely
- sira
- hanitra manitra.
fanomanana:
Zucchini squash, iray eo amin'ny lavaka lehibe iray ary iray - eo afovoany (azonao ampiasaina ny combine). Manampy lafarinina, atody, menaka misy menaka ho an'ny zakaina mahamay. Ampio kely, ampio ny zava-manitra sy ny fifangaroanao (azonao ampiasaina). Hanao hanina amin'ny hafanana midadasika amin'ny zezika mangatsiatsiaka be loatra isika, feno menaka amin'ny baolina. Atsofohy eo amin'ny alokaloka volamena manga ary avereno ny spatula amin'ny lafiny iray. Mpihinana squashasy dia tsara karazana siramamy na sòs-garlic.
Draniki miaraka amin'ny akoho
Azonao atao ny manomana sy maniry amin'ny fikarakarana - ohatra, miaraka amin'ny akoho.
sakafo:
- 300-400 g
- 400-500 g of potatoes
- 2 atody
- 5 sasan-tsakafo lafarina
- sira
- zava-manitra.
fanomanana:
Nosinay ny ovy nopotehina teo am-patana, nopetahana tsaramaso tsara ireo kitay (afaka mampiasa zana-kisoa). Ny singa rehetra dia mifangaro. Atsangano tsara ny menaka fanosotra. Manamboatra ranom-boasary izahay ary manala azy ireo avy amin'ny andaniny roa amin'ny volomparasy volamena
Azonao atao ny manomana ny pancakes amin'ny hena sy ny hena natono. Etsy an-danin'izany, dia azo atao ny manamboatra pancake iray avy amin'ny farim-boankazo iray mivantana eo amin'ny fonosana mafana, avy eo dia mampihatra sombin-tsigara ho an'ny foibe miaraka amin'ny sotro iray, ary avy eo ambony amin'ny farim-boankazo misy tsiranoka hafa, manindry amin'ny spatula sy mofomamy amin'ny andaniny roa.
Ny saosy ho an'ny draikiana dia tsara indrindra ampiasaina miaraka amin'ny tongolo lay. Na dia azo atao aza ny safidy, ohatra, sokatra tongolo-menaka tsy misy tsiro salohy na saosy salady. Mifamory tanteraka ny fanahin'iray amin'ny saka hafa: tkemali, satsibeli, tartar na tsotra amin'ny mayonaise homemade.