Ny mulberry dia azo antoka sy mangatsiatsiaka, saingy amin'ny fambolena tafahoatra dia mety ho sarotra ny manitsy azy ao anatin'ny roa andro, ka noho izany dia afaka manomana bebaka ianao amin'ny fampiasana amin'ny ho avy, ary azo ampiasaina ho toy ny zavatra iray ao amin'ny vatomamy tianao indrindra. Ny hevitra sasantsasany momba izay azo atao amin'ny mulberry dia nanapa-kevitra ny hifanakalo hevitra bebe kokoa.
Ice cream from mulberry
sakafo:
- crème fatty - 480 ml;
- siramamy maitso - 160 g;
- Ejipsa - 6 vita;
- mulberry - 2 1/2 zavatra;
- Balsamic vinegar - 15 ml.
fiomanana
Mampiasà blender, manosihosy ny voankazo misy siramamy 4 sy sotro. Ao amin'ny berry puree dia manatsofa siran-dranomasina. Ny siramana sisa tavela dia mifamory miaraka amin'ny voankazo ao anaty saosy ary mioty mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana farafahakeliny. Manafosafo ny zezika atody ary ampidino azy ireo miaraka amin'ny mofomamy sy siramamy, mipetaka tsy tapaka amin'ny mixer. Apetaho ao anaty fonon-tsakafo ny kafe sy ny atody ary atsipazo ny afo. Afangaro ny volon'ny menaka mba hampiakatra ny mari-pana ao amin'ny efitra, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny berry puree. Apetaho amin'ny endriny ny gilasy ary apetraho ao anaty frizidera. Aorian'ny antsasak'adiny dia kapohy ny gilasy miaraka amin'ny mixer, avereno ao amin'ny frizera ary avereno indray ny fikarakarana 5 imbetsaka aorian'ny fotoana mitovy.
Ahoana no hanamboarana menaka amin'ny mulberry?
Ny jam sy marmelade jam dia azo antsoina hoe iray amin'ireo karazan-kazo malaza indrindra amin'ny vanin-taona mangatsiaka. Manana biriky vitsivitsy aty ianao, afaka mamadika azy ao anaty jiro matevina sy mamy ara-bakiteny amin'ny antsasak'adiny.
sakafo:
- voankazo mulberry - 2 singa;
- siramamy maitso - 135 g;
- Balsamic vinegar - 45 ml;
- sira 2 sifotra;
- sampana rosemary;
- kisendrasendra.
fiomanana
Fenoy sira ny voankazo ary atsipy amin'ny hafanana mandritra ny 15 minitra. Amin'ity fotoana ity dia hanam-potoana hanombohana ny ranom-boankazo ny sokatra, ary hamongotra tanteraka ny siramamy. Ny voankazo voarara miaraka amin'ny siropia dia ampitomboina amin'ny vinaingitra, rosemary, nutmeg ary mahandro mandritra ny fe-potoana mitovy amin'izany. Rehefa avy natokana 15 minitra isika dia mampifangaro sira miaraka amin'ny sira citrouille ary mahafinaritra izany. Manaparitaka ny sakafontsika mba hanadiovana banky ho fitehirizana. Azonao atao ny mividy mofomamy amin'ny ririnina, ary manaparitaka siramamy maromaro ao anaty siny matevina ary mihetsiketsika.
Ahoana no hanaovana divay mena?
sakafo:
- mulberry - 1,8 kg;
- saka maitso - 470 g;
- asidra citrique - 10 g.
fiomanana
Ny berries, miaraka amin'ny siramamy sy ny asidra asidra, dia natsipy tao anaty fitoeran-kitapo misy hatairana ary nasiana rano dimy litatra. Mametraka fonon-tanana eo amin'ny vozon'ilay fitoeran-drano izahay ary mamela ny divay hivezivezy amin'ny hafanana mandra-pidin'ny fonon-tanana, izay manondro ny fiafaràn'ny fivalanana.
Ny divay vonona namboarina tao anaty vilany, mahandro mba hamoaka ny entona rehetra, ary avy eo mangatsiatsiaka ary atsipazo any amin'ny banky.
Seza mofomamy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 290 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- ronono - 225 g;
- Ejipsa - 2 p.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo mulberry - 9 singa;
- siramamy maitso - 155 g;
- katsaka - 75 g;
- koba - 15 g;
- jiro saline - 45 ml;
- kisendrasendra ny cardamom.
fiomanana
Ampiasao ny dity maingoka amin'ny siramamy sy ny lafarinina. Ampio haingana amin'ny atody ny zezika atody
Fenoy ny siramamy mulberry, ampio siramamy, kardamôma sy dibera ho an'ireo voankazo ary ento am-paty ary asio 25 minitra. Mandritra ny farany, mandosira ny lafarinina, atsipazo ao anaty ranom-boasary ary avelao ny fofona.
2/3 ny roapolo roapolo ary mametaka eo ambany ary ny rindrin'ny sanganasa voafaritra. Avelao ny fototra ao amin'ny frizera mandritra ny 20 minitra hafa, ary fenoy izany amin'ny fofom-biriky. Ny horon-tehezana sisa tavela, nopetapetapitra ary napetrany teo ambonin'ny tampon'ny famonoana menaka. Mofomamy ny mofomamy ao anaty lavaka fantson-tsolika efa nomanina nandritra ny 35 minitra.